很快。 北平鹽運使司衙門的人匆匆道別。 鹽運使韓明哲更是心中暗暗打定主意。 要將這裡發生的事情告訴戶部郭大人! 這長蘆鹽場簡直亂套了! 銀子被魯王殿下隨意揮霍! 請好幾萬灶戶這一頓客,怕不是要花兩三萬兩銀子! 要知道。 他們可不全是壯勞力。 他們家中的老弱婦孺,今日可是跟著一起吃的! 那是多少銀子! 接下來,魯王爺為了邀買民心,還不一定要做出什麼事情來! 同時,他還處死了最精通鹽務的鹽課司大使! 今後長蘆鹽場的生產將更加無法保障! ...... 塘沽鹽場。 此時。 朱檀微瞇著眼睛。 吹著海風。 他身邊。 恭恭敬敬站著上百名灶戶中推舉出來的能人。 這些人,都是公認煉鹽最厲害的。 他們看向朱檀的眼神中,充滿感激。 朱檀笑道:“你們現在製鹽的效率太低了!本王得教你們改進工序!” 眾人滿臉懵。 王爺要教大家怎麼製鹽? 這件事怎麼聽都覺得不可思議! 朱檀卻不管那麼多。 他沒時間跟這些灶戶解釋什麼。 立刻便開始向他們講解起了煉鹽工藝。 原本。 海邊的鹽田,產量應該是最大的。 先將海水引入鹽田,然後利用風和光的蒸發作用,很快就能得到大量的海鹽。 再提純,也就變成了食鹽。 但這個工藝對如今的灶戶來說,還是困難了點。 海鹽中的雜質太多,提煉不好,鹽的口味就會難以下咽,吃下去甚至還會導致中毒。 在歷史上,一直到永樂朝後期,海鹽的蒸曬法才算成熟起來,海邊的鹽才不再以煎煮為主要生產方法。 灶戶們,才徹底改名為鹽戶。 現在朱檀要教給這些灶戶們的,正是蒸曬法。 還是他根據前世的工作經驗,做出來的改良加強版的蒸曬法! 除了蒸曬,更重要的是提煉,這方麵,同樣要提升。 接下來。 就是一段漫長的製鹽課程教授。 從分階段梯田式鹽田的構築,到優化鹽田平麵布局,再到改進海水引入和預先設置過濾區提前去處雜質。 再到使用黑色材料加快蒸發和晶化過程... 一番話將眾多灶戶聽的目瞪口呆。 終於。 有人反應過來! 甚至激動萬分! 猛地跪倒在地,顫聲道:“殿...殿下!這就是...海鹽的晾曬法啊!” 此言一出,眾人也跟著反應了過來! 有了這個方法。 雖然前期建設鹽田投入大,但是,相比於煎煮法,那省下的人工何其之多! 輕輕鬆鬆就能得到大堆大堆的食鹽! 不用再費力不討好地通過砍柴煮鹽了! 忽然。 有人愁眉苦臉道:“這樣產出來的鹽能吃嗎? 雖然過濾過了...但雜質還是很多的!” 眾人聽到這話。 也有些擔憂。 有人道:“殿下這個主意,已經給大家省了不少事了!接下來,起碼製鹵水省了許多工藝!難道還要指望殿下給咱們食鹽提煉的工藝嗎?怎麼可能!” 朱檀愣了愣。 我也沒想裝逼打臉啊,你跳出來捧哏乾嘛! 輕咳一聲。 朱檀道:“都靜靜!本王接下來,正要教你們提煉海鹽之法!” 眾人望著朱檀。 滿臉駭然! 原本還有些議論聲,此時全部靜了下來! 隻留下海邊的風聲,和海浪的“嘩嘩”聲。 所有人都知道,有王爺口中的提煉海鹽之法,到底有多麼重要的意義! 對於這些灶戶來說,很有可能就是一次改變命運的機會! 人群當中,安靜的嚇人。 哪怕有人夾著放了個斷斷續續的屁,光是這一點聲音都會引得四周人對他滿臉怒容! 朱檀微微一笑。 開始講起了食鹽的提煉方法。 首先是收集粗鹽,同時去除掉大塊雜質。 接下來是洗滌,設置多級沉澱池,每個池都用於不同的洗滌階段,進一步去除雜質。 隨後,通過精確控製溫度、分批重結晶,並在再次洗滌過程中加入草木灰等堿性物質進一步沉澱雜質。 再然後,便是用細布或者竹篩過濾處理過的鹽水。 最終將處理過的鹽水,煎煮或曬乾結晶。 經過這麼一番操作。 雖然跟現代精鹽的差距還是有的。 但已經不大了! 眾工匠聽完這一整套流程。 整個人都有些懵。 正常來說隻要過濾一兩遍結晶出來的鹽就已經可以銷售了。 現在過濾這麼多遍乾什麼? 良久。 人群中忽然有人激動地結結巴巴問道:“殿...殿下!如此處理一番後,是不是,就製成上等的精鹽了?” 朱檀微微一笑,道:“正是!而且是比最上等的精鹽還要好的鹽!” 長蘆鹽場的鹽本就是大明品質最好的海鹽。 再加上朱檀這樣的製作工藝。 哪怕是內地的井鹽、湖鹽,也比不了長蘆鹽場的鹽! 更關鍵的是,如此製造的產量還十分巨大! 甚至遠超如今長蘆鹽場的產量! 聽到朱檀肯定的話。找書苑www.zhaoshuyuan.com 所有人都激動了! 最上等的精鹽是什麼價格? 普通鹽1錢2分銀子一斤! 最上等的精鹽,因為更細膩,苦味和雜質更少,價格高達3兩銀子一斤! 但那種精鹽耗費的人工和工序,也是高的驚人,造成的損耗也很大。 一般都隻有達官貴人才能吃得起。 而現在,長蘆鹽場將擁有上萬萬斤鹽的年產量! 同時,還都是這種極品精鹽! 那未來,長蘆鹽場的發展,將能達到多麼恐怖的地步? 到時候,整個大明朝,所有人都隻願吃長蘆鹽場的鹽! 眾人忍不住暢想起來。 剛才講到的那些工序雖然多了些,但隻要按流水線式的處理方式生產作業,因為少了煎鍋煮鹵水那一最廢人工的步驟,生產成本反而比之前節約了很多很多! 忽然。 朱檀陰冷的聲音響起。 一下子將眾人拉回了現實。 “本王醜話先說在前頭! 這海鹽的提煉工藝,本王隻傳給了你們這107人! 有一個算一個! 誰也不許將工藝外泄出去! 本王將任命你們作為各個鹽場的管事人! 指導鹽場煉鹽的各個工序建設! 以後都是可以拿薪俸的! 一人一年100兩銀子! 如果鹽場賺的多,給你們發的也多! 拿了本王的好處,就不要再有別的非分之想! 誰敢將本王的製鹽工藝透露出去,那就等著死吧!”
第六十九章 教授工藝(1 / 1)