第4章開餐飲(1 / 1)

吃著早餐,看著陳琳,夜色總是令人充滿遐想,不過看著素顏的陳琳,隻覺得更像鄰家女孩,更招人喜歡。   “吃完離職吧!”徐念不想她被酒吧的人惦記,因為知道這些狼人總會惦記好看的姑娘。   陳琳直接回絕我了,我從來沒有抽過煙,她遞給了我一根,我以為很嗆,結果很清涼。   “咳咳!”   最終還是忍不住咳了一聲,我其實很不理解,跟著我起碼不會是這樣的苦日子。   “你確定不願意跟著我?”   “我以後會有錢的,也會做生意。”   我問了一句,這是她給我的回答,其實過了兩年她可能就知道生活的不易,可當時我也不好多說什麼。   很尷尬的氛圍,因為她不願意和我處對象,那昨晚的事怎麼辦?我總不能因為不好意思給她錢吧。   我看著陳琳一臉無所謂的樣子,我拿著那張紙,“一定記住我的號碼,背也要給我背住了。”   “看了一眼就記住了。”陳琳說道。   也是,我特地買的是連號,很好記。   我看著她的臉,似乎因為我直勾勾的看著,都惹得她不好意思了,那臉上的紅暈,讓我又有了想法。   不過她提著背包走了,吃了一半的包子丟在了桌上。   “明天我還來。”   “那你請客。”   我見陳琳答應了,自然開心,請客什麼的當然是廢話,畢業後花的最多的,就是遊戲充值而已。   那天晚上,我如約去了酒吧,我看著她在臺上跳舞,很性感熱辣,這讓我耳根子都紅了,也急了。   “嚦~”   吹口哨的聲音,陳琳的熱舞自然引得臺下的人起哄,我板著臉瞪了那小子一眼。   可是就是那一眼,我人生中第一次打架。   那人見我白眼,他也喝了一些酒,在臺下用肩膀撞了我一下,我自然不甘示弱,也是回擊撞他。   就這樣,我和他打起來了。   他娘的,我不怎麼打架的,隻能亂拳砸,這煞筆專盯著我腦袋打,還不換個地方打,就死命朝著那一處打。   疼,真的很疼。   要不是我手裡拿著那瓶邦硬的洋酒瓶,真要被他打懵逼了。   “砰!”   酒瓶砸了十多下,那時候感覺都有殺心一樣,聽都聽不見別人在勸,連陳琳都被我一把推開。   後來警察來了,把我和他帶走了,先去的醫院,我就塗了些碘伏,他倒是挺慘,腦殼縫了六針。   後來因為他先動的手,我出於人道主義,賠了幾千塊錢,我記得我和警察說,在酒吧燈光太閃,眼睛酸澀,他以為我白眼他,挑釁他。   本來我連錢都不用給,不過陳琳陪我在醫院,向傷者的幾個哥們賠禮道歉,我怕他們找她麻煩,就給了幾千。   回去的時候,打個滴滴,那時候的出租車真的難叫,大冬天的凍的我頭皮發麻,可能有傷,更加的冷。   這是我第一次覺得要學會開車和有車的重要性。   “你會不會開車?”我問道。   “不會,還沒有學。”   我想帶她去買車,在寒風中,我指了一輛路過的寶馬,問她,“這車感覺怎麼樣?”   她搖了搖頭,說道:“我覺得買房好,車子早晚都會有。”   這讓我很鬱悶,現在隻是半年,這房子已經貴到連我年入百萬的人都買不起了。因為偏遠一點的我也看不上,不過換成現在的我來說,那時的我是沒有眼光的。   大城市發展的很快,稍微遠點的郊區可能如今已經是城區了。   不過好在我的目光並不在房產,而是一些生意。   終於打到了車,我先送她回了家,然後跑回了景區,我看著畢業後的民宿賬單流水,我知道這生意隻能說奔向小康水平了,可是真正的富貴還差的很遠。   我想開個廠的信念更加深沉,或許是起步高了,我一直認為開個廠起碼得百來萬。   其實小廠有小廠的做法,大廠有大廠的生意。   我暫時放棄了開廠的想法,而是開起了一家餐廳。   這是我既後悔又欣慰的一個決定,第二天我就去了解一些地段,可這讓我發現,蓬勃發展的地產,租金真是越來越貴。   那時候我可還是秉持著物美價廉,薄利多銷的念頭,這租金一貴,這飯菜,人工自然就更花錢了。   那幾天一直沒有睡個好覺,也總是想起陳琳說的買房的事。   後來我做出了一個決定,我把一家民宿的院子,大廳以及二樓,打造成了餐廳以及包廂。   花了大概三十多萬,這隻是打造的錢,那房東為此還特地說不能讓我這樣做,租金一年多給了五萬。   他才閉上了嘴,我深刻後悔當初說給他養老的話,真膈應人。   而後我便招聘一些廚師,買了很多食材,特地讓前臺小妹王穎,和我一起試菜。   那幾天吃的舌頭發麻,什麼地方的廚師都試過了,不是品相不行,就是不好吃。   畢竟我既然選擇在景區開餐飲,那一定要有腔調,要有那種感覺。   直到我在城裡原先租了一個小房間住在那裡,那時半夜餓了,想出門買點吃的。   剛好路邊一位大叔,在那炒著飯,我看他顛鍋的手法有點東西的,然後便和他聊了起來,工作加地攤,一個月差不多一萬一左右。   錢確實不好掙,我笑了笑了,“我給你一萬五一個月,你去我店裡試試菜,做的好了,我就用你。”   那大叔看我一個小年輕的,還以為是個富二代創業了,不過隻是和我客氣一下,因為他沒見過有錢人吃地攤的。   我很無語,我算不上窮了,不過也沒那麼有錢,不上不下的。   特別是最近,銀行抵押民宿的流水錢還沒有還完,又拿出另一棟民宿的流水借了一筆來開餐飲,不知道的人以為我有病,不知道知足。   “就問你願不願意來,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 我菜備好,三道你的拿手菜,三道我選的菜。”   師傅點點頭,多賺三千,可以試試。   第二天就被我請到景區了,餐廳裝修的其實我還是比較滿意的,師傅看了也覺得好像真像那麼一回事。   我很喜歡簡單的裝修風格,又便宜,又有感覺。   然後他去做菜了,我就等著試菜。   還別說,真是不錯,很有煙火氣,也是我要的感覺,就這樣,我就招了他,還有三個助廚,兩個幫下手的阿姨。   新開業總是會有一些人的,不過有幾個都是熟人。   生意依舊需要靠平臺賺錢,不過這次不一樣,和酒店民宿差別還是有一定的。   不過好在思路正確,平臺賺了錢,才能輪到我。   為了有流量,我可真是賠錢賺吆喝,如果有人在平臺看到一個套餐要搶,或者賊便宜,不要猶豫,趕緊薅。   大部分的餐廳我覺得應該和我做的差不多,食材新鮮不說,還得好吃。   為的就是那個所謂的流量,我要將我的餐廳排名前三,這樣我的生意才會越做越好。   每一道菜的取名,每一張照片,點評的文案以及照片。   為了這些我經營了三個月,可以說盡心盡力了,連陳琳都沒有了聯係,可就是這樣,我還在虧錢。   那一刻我崩潰了,現在要是讓我做餐飲,我絕對頭也不回,直接滾蛋。   這行不是一般人能做,投入也是特別的大,這還是我特地摳搜節約出來的錢,一般餐廳有點錢的,那砸出來的錢,都能將我活埋了。