車子走了整整10個小時，到達西安休息區！ 　　天萌萌亮！ 　　葉凡以前經常在這個服務區呆上兩三個小時！就因為這裡有個西安十大名菜之首的國宴大廚賀南昌的珍寶樓！ 　　西安十大名菜這裡都在售！味道一絕！尤其是如今網絡發達，聲名在外！ 　　路過的服務區基本都很冷清！但這裡簡直就和早市差不多！ 　　這一路走來，這三人已經在網上又火了一把！被人稱服務區美食霸主！ 　　如今到了這大西安服務區。而且還有名廚做配！葉凡絕對要搞一把！ 　　三人一合計！徒然慶給陸玲安打下手！捕食者前支桶搭鍋！一邊煮雞一臉熬油！前麵招牌上寫一個：長安葫蘆雞（名廚在線），每人限購一份！ 　　要說做這個長安葫蘆雞方法特別簡單！但是你做的和大廚做的口味為什麼天差地別！這其中大有文章！ 　　第一就是選品！這是今天徹底乾翻對手的最重要秘訣，那就是選品。 　　記住了！還在問公雞還是母雞的小白們！母雞而且是六個月內的仔雞！體重至少三斤以上！而且最最關鍵的是要選用早已滅絕的倭倭雞，這種雞肉質鮮嫩肥美，炸後不會變乾柴。 　　而現在的廚子……大廚！ 　　哼！你能耐能管品種滅絕嗎？ 　　現在廚子稱職一點的選三黃雞！為了開店多賣錢的不太稱職的就選了肉雞！肉雞怎麼辦？裹上玉米糊防柴！ 　　一般這種店葉凡進都不進！ 　　第一步：處理！認真聽著！你們為什麼一看就會，一做就廢！天天罵別人留一手！是你不仔細好吧！ 　　放乾血！血留著！雞開背不是傳統的肚子一劃！去內臟，去屁股雞嘴翅膀！清洗乾凈！ 　　第二部：冰鎮！別瞎聽，放冰箱冷藏你就壞了！你還不如買個凍雞好吶！又便宜又處理的乾乾凈凈！ 　　第三步：傳統辦法汆水！然後出來了還是冰鎮！ 　　第四步：鍍金！第五步：蒸 　　第六步：炸！ 　　後麵幾步請你百度啊！ 　　聽的陸玲安直點頭！當然，你也學到了吧！ 　　一鍋50隻！第二鍋陸玲安親自上手！ 　　這東西剛出鍋，人就烏泱烏泱的來了！ 　　起初人是一個勁的往珍寶樓裡沖的！沖進去後發現那股誘人的香味沒了！ 　　又沖出來！ 　　尤其是這個胖子！ 　　已經在這個地方進進出出六趟了！ 　　他可是珍寶樓的老顧客！這裡的葫蘆雞本就是一絕！ 　　但今日他遇到了一個離奇的事情！ 　　他聞到了一股非常誘人的香味！但進進出出珍寶樓六回了！那味就像長腿了一般！他在外麵就使勁往他鼻子裡鉆！一進去立馬煙消雲散！ 　　當然也怪這大西安的野風！吹來吹去飄忽不定！ 　　終於，他使勁吸了吸鼻子！然後就朝著陸玲安的灶臺過去了！ 　　這胖子害羞啊！眼見這個人肌膚如雪，姿色上乘，而且身材火辣！尤其是她忙起來後，那簡直就是香艷現場啊！難怪胖子會害羞！屌絲的不敢，誰懂！ 　　“請問，你在做葫蘆雞嗎？”胖子一米九大高個！而且還長的敦實！此刻他小心翼翼輕聲細語！ 　　噪音大，沒聽到！ 　　胖子加了音量，還是沒有聽到！ 　　然後胖子就越靠越近！直到一聲尖叫！ 　　“我買雞！”看到陸玲安被嚇得華容月貌都漏了出來！胖子趕緊找補！ 　　“奧！120一隻！先生！” 　　“啊？”胖子被價格嚇到了！裡麵50一隻，你賣120。要不是你這麼好看！……我就少買幾隻了！ 　　關鍵是他確定了那要人命的香味就來自這裡！ 　　支付寶到賬1200元！ 　　“不好意思！先生。一人隻能買一隻！”徒然慶趕緊上來解釋！ 　　“不行！我付錢了！” 　　“感謝老板打賞！”徒然慶拿起一隻雞就給他打包送上了！ 　　“不……不是！我不是打賞！我就要一隻！你得退錢！” 　　“早這樣說不就行了！”徒然慶。 　　突然！胖子瞪大了眼睛！ 　　“老板！這是倭倭雞！”胖子收錢的手縮回去了！因為去動物園看一眼都得150的門票！這裡賣就隻要120。 　　“錢不要了！我給你再加1000。” 　　徒然慶搖搖頭！師祖交代了一人一隻雞！ 　　這胖子糾結啊！ 　　緊接著他乾了一件很商業的事情！ 　　給路過的人發錢！ 　　一人一百塊幫他來拿雞！ 　　等他這麼一乾！立馬就引起了大批人的注意！起初他們單純是為了一百塊錢！ 　　但當聞到那股饞死人的味道後，他們猶豫了！ 　　當然為了錢的人也有！就是口水不知道淹了多少！ 　　這邊這一段插曲後，雞幾乎是瞬間就售罄了！ 　　而那邊葉凡的雞也出鍋了！ 　　脆皮手撕雞！主打的一個就是倭倭雞！ 　　客人是這邊吃的滿嘴留香！那邊手撕雞的味道又來了一波轟炸！ 　　又跑去了葉凡這邊！ 　　反正都是一人限購一隻！ 　　如此反反復復隻到了中午兩點！ 　　陸玲安這邊賣出了500隻雞！葉凡這邊賣出了1500多隻！ 　　眼看著人越排越長！ 　　葉凡乾脆掛上牌子！ 　　下午四點繼續營業！ 　　而珍寶樓裡今天就奇了怪了！ 　　客人是進進出出摩肩接踵！但沒有人消費！ 　　進來的人都是一個動作。用鼻子使勁嗅一嗅，又轉身出去了！ 　　直到中午都沒有一個人消費！ 　　出門一看，那廚師長直接懵了！ 　　左邊人山人海！右邊人山人海！ 　　尤其是那味道簡直讓他這個吃慣了好菜見慣了場麵的人都咽口水！ 　　他立馬意識到遇到了毀滅性對手！ 　　“喂！大舅啊！有高手門外踢館啊！” 　　賀南昌正在和廚神爭霸組委會電話裡唇槍舌劍！就為了一個名額！反正邀請函是沒有了！就一個名額他都在那裡擺地位亮名片大半天！ 　　突然，侄兒子打來電話，說有人踢館！ 　　這賀南昌立馬火氣就上來了！ 　　最起碼他也是上過國宴的名廚！不但一個名額都沒有！還有人上門叫板！ 　　“好！我馬上到！” 　　賀南昌到達服務區的時候已經是下午三點了！人流依然是隻增不減！ 　　隊伍都裡三層外三層的排到了服務區外麵！ 　　賀南昌意識到了不尋常！ 　　等他聞著味道到了陸玲安的攤位前的時候，他整個人都傻了！ 　　程府國宴大小姐陸玲安！ 　　這哪是叫板啊！這是魯班提著斧頭弄他來了！ 　　“陸……陸大小姐。鄙人賀南昌！有幸去首都造訪，咱們見過麵！” 　　陸玲安冷不丁的被人打招呼！她趕緊停下手頭的活！ 　　“你好！賀叔叔！”大家族的接班人主打的就是禮貌！ 　　賀南昌高興壞了！還打什麼電話啊！這小祖宗送上門，這不是老佛爺點卯嘛！ 　　他正要說他急切的需要一張參賽資格！突然，他看到了出鍋的雞！ 　　傷天害理啊！這是倭倭雞！他走遍了整個陜西都沒有尋到的品種，她盡然隻賣120。 　　“大小姐！這雞賣嗎？不是我的意思是這活雞賣嗎？” 　　陸玲安此刻終於明白了師祖的用意！ 　　他這那是挑戰啊！是來談生意的！ 　　她忙喊“師祖！財神爺來了！”聲音之大簡直讓賀南昌像極了冤大頭！ 　　葉凡慢悠悠走過來！ 　　“活雞不賣！這是我們的商業核心！” 　　“那個……我有100家門店！我需求極大！”賀南昌放出誘餌！ 　　“需求極大！你不是不知道這品種有多珍貴！不賣！” 　　“我出高價！一隻活雞300。” 　　葉凡搖搖頭！ 　　“你去動物園問一問！” 　　“那500……800……1000。” 　　“雞不賣！送你！”葉凡！ 　　“你……開玩笑呢吧！”賀南昌！ 　　“雞不賣！我要特殊入股！我要你公司10%股份！具體說，不是我，而是她！” 　　賀南昌一聽，這位那是萬萬得罪不得的！ 　　“我有條件！我要參加廚神爭霸！” 　　葉凡點點頭！ 　　“我同意了！你看可行嘛！” 　　“可行！可行啊！” 　　“好吧！我這就給陸建招呼一聲！還有……這是我的電話！每日限采購20隻每個店鋪！營銷就不用我說了吧！” 　　賀男昌感覺他一個集團老總在這個年輕人麵前就像一個小弟一般！ 　　可一想到這位盡然是堂堂程府國宴當家小公主的師祖！ 　　此人的地位之高可想而知！ 　　“敢問前輩？” 　　“葉凡！”葉凡回答的很乾脆！ 　　賀南昌搖搖頭又點點頭！ 　　“服務區美食霸主！果然名不虛傳啊！” 　　“你看這樣吧！這喇叭交給你！這富貴也交給你……你試著接一下！”葉凡！ 　　“賀峻霖！立馬讓法務部出合同……” 　　賀南昌拿起葉凡遞過來的大喇叭就往服務區中央走！ 　　“各位食客們！我是賀南昌！很高興大家能夠如此熱情的參與到我方新菜品的外展活動！ 　　為了這次活動的成功舉辦，找書苑wｗw.zｈaoshuyuａn.com 我公司特意請來了我們這位祖師爺。 　　告訴大家一個好消息！我公司已達成了一個合作協議！獲得了已經頻臨滅絕的倭倭雞的大型采購合同！ 　　以後大家在我珍寶樓任何一家門店都可以品嘗到這最正宗的長安第一味了！ 　　今日一折價回饋顧客！請大家有序進店搖號購買！” 　　葉凡很滿意！這賀南昌是個人才！ 　　可是……但是……一個動的人都沒有！ 　　葉凡趕緊招呼賀南昌過來！ 　　“你先把雞搬進去！” 　　賀南昌恍然大悟的點點頭！趕緊命人抬走了！ 　　“這是今日的這些雞的尾款！請祖師爺笑納！” 　　葉凡都不用猜！這裡麵的金額絕對大於200萬！ 　　“參賽資格已經郵寄！你應該收到短信了！” 　　賀南昌打開手機一看！立馬高興到發狂了！ 　　那不是一個參賽名額，那是一次結交整個華夏名廚的機會！