十二月五日,星期二 …… 8:00,今天上樓去曬衣服,順道看看那三隻小烏龜。 一個多月沒有喂過了, …… 竟然還沒死,生命力如此頑強。 …… 我總是忘記它們,每次我上樓去,看它們一次,就想起來要喂它,但總是忘記。 我每次買肉回來都是先切塊醃製,等我反應過來時,肉早就進入冰箱冷藏了。 我又反復提醒自己,沒事的,少吃一頓又不會死,暫且先苦一苦它們,下一次估計就會想起來了。 我以此來撫慰自己 …… 下午17:10,上樓喂龜。 依舊還是老樣子,將生肉分成三份,用“三角形”的方位擺好。 三隻烏龜估計都餓壞了,下手去抓它起來時沒有多少掙紮。 丟下盆子之後,三龜是靜默不動的。 起先還是老大動,那還是二十秒之後了。 雖然動作極顯躊躇,但從他奮力撕咬肉塊的動作來看,還是“雄風不減”,經過一個月的腸胃挑戰,終究是沒有徹底墮落啊! 接下來的劇情還是沒有絲毫不變,老大老二沒吃飽就開始打架,老三日常“萎縮”,慫的一批,肉都不敢吃了…… 最後三龜陸續下水,活蹦亂跳的,不似之前的半死不活,極其虛弱。 但是,最終收尾的時候,我仍然很惱火。 因為有一半沒吃完,被糟蹋了。 還是我忍著惡心,用手把那些混著水的肉渣撿起來放到碗裡。 (下一次的喂食時間,推到明年,而且食物重量還要大減(▼皿▼#)) …… 早上10:45,今天又出門進貨了。 買了一個金針菇,四個生菜。 17塊錢一斤的純瘦肉,我買了十九塊錢的。 雖然有點貴,但是它品質很好,滾湯、煎炒……都是極佳的。 還額外買了一些火鍋丸子。 超市散裝賣9塊9一斤,我隨便抓了一小袋,一個人的量,就已經去到8塊幾了,但無所謂了,也不是經常吃。 (所有材料準備就緒,就等今晚的主菜臘鴨腿了(*'▽'*)) …… 下午15:00,下樓拿快遞。 是一雙鞋子,七十多塊,雜牌,原想是新年穿的。 但從盒子裡麵拿出的那一刻,我就大感不妙, 穿上不到半分鐘,我就決定退款了。 (第一印象不行就是不行) …… 17:42,在樓下等快遞員。 把貨品原封不動(就是包裝袋破了)給他。 由於我在平臺的信譽好,當場平臺就給退款了。 …… 買鞋建議: 不要買便宜的雜牌,因為不好穿,不耐磨,也不持久。 最好是認準鞋底帶橡膠的,像安踏、李寧那些,200左右的性價比就很不錯,不是專業運動員的話,這個價格就夠用了,能穿兩年。 如果是學生的話,再便宜點,一百上下的,可以考慮鴻星爾克,基本穿一年沒有什麼大問題。 …… 說來慚愧,我平素自詡簡樸,但這三年來,買了五雙鞋子。 兩雙籃球鞋,兩雙跑鞋,一雙防水鞋。 安踏、李寧、361、鴻星爾克都有,加起來價格都破千了。 …… 16:30,午間小憩。 一醒來就看見了QQ群的信息。 林老師發了群通知:12月22日~25日,找書苑 www.zhaoshuyuan.com高考體檢安排。 我率先填了那個表格,選了22日那天的下午,去封開中醫院(湯國華)那裡檢查。 接下來要注意睡眠和飲食了,千萬不要重蹈覆轍(轉氨酶超標) …… 晚上19:30,吃飽 今晚沒有打邊爐,因為剛好中午剩下來一些土豆塊沒有吃完,但是我又想試一試那個鴨腿的味道,所以我就直接拿鴨腿來乾炒了,跟土豆一起。 但炒出來的味道不盡人意,也就有土豆是好吃的,鴨腿的味道一般。 這個臘鴨腿不夠正宗,或者是臘得不徹底。 沒有什麼肉味,隻是鹹味非常突出,還有很濃重的煙熏味。 (廚房經過清洗之後還是彌漫著煙熏味,連外套都是煙熏味) …… 我吃完之後,我就大致猜出來它的製作流程了。 首先鴨肯定是飼料鴨,肉質不行,還冷凍過,不新鮮了,所以吃起來就會偏硬。 在冰箱裡麵冷凍幾天後,再拿去浸泡鹽水,浸過幾天之後,再拿去大火爐裡麵煙熏,接著再用乾鹽進行醃製。 最後是放在冰箱裡麵冷藏。 這樣才能最大程度保持它的“新鮮度” 但是這種方法不好,整出來的成品不是乾的,是濕的,口感就過不去,是為保存來做,不是真正的臘味,這就不正宗。 (以後凡是買雞鴨魚肉,都要去市場買,哪怕是貴幾塊錢,新鮮的才是最好的 (???ω???))