何雨柱解開紙包,得到一個碗狀的、磚頭般硬的黃砂糖。 手感毛紮紮的,仔細一看,紮人手的是冒出頭的甘蔗纖維絲,除此之外,還有蓖麻殼、煙葉碎、沙子等雜質。 這小作坊,也忒不講究了吧! 砰砰--- 他用錘子把糖敲成碎塊,再用石臼碾磨成粉狀。 把磨好的糖倒進盆裡,再往盆裡加熱水,並攪水加速糖的融化。 很快,盆裡出現一些絮狀的纖維絲,盆底也沉了些臟東西。 他又找出一繃子,繃緊一塊紗布後,把它蓋在鋁桶上。 接著,把盆裡的糖水,緩緩倒進鋁桶內,依托於紗布濾出糖水裡的殘渣。 清洗掉紗布上的東西,把它蓋在盆上,再將鋁桶內的水,緩緩倒進盆裡,進行二次過濾。 重復過濾四次,得到一盆透亮的、焦糖味的糖水。 何雨柱把糖水倒進鋁鍋內,架在爐火上慢煮,之後,他拿著一空鹽水瓶出了屋。 小天井處的奶糖濃漿,已經硬化了,濃漿周圍也沒發現一隻螞蟻。 屋簷處濃漿邊發現了三隻螞蟻,他捏起螞蟻扔進瓶子裡。 這時,棒梗打西廂房出來上廁所,他穿著嶄新的厚外套,鍋蓋頭梳得柔順鋥亮,看見何雨柱後,他倨傲的昂起下巴,眼神輕蔑,仿佛在說:這回你是僥幸逃脫,下回你就死定了! 何雨柱挑眉回瞪,還抬手敲打幾下空氣,棒梗頓感腿肚子發痛,一溜煙跑出了垂花門。 “膽小鬼!” 何雨柱謾罵一聲,回到屋內,他發現屋角處濃漿黑壓壓的,爬了一層螞蟻。 好家夥,屋內溫度高,活躍的螞蟻越多,是吧? 他把螞蟻裝進瓶裡,意念一動,便連人帶瓶,進入了良田內。 鹽水瓶內的螞蟻,仍舊你踩我、我踩它的,向上翻湧著。 何雨柱把螞蟻倒出瓶子,螞蟻起初在地上亂爬,觸角互碰後,排成長隊爬遠了。 測試結束! 除主人以外的活物,是能在良田內存活的! 該想法弄些蜜蜂了,還有菜種子。 昨晚逛鴿子市,見到賣樹苗的,卻沒見著賣菜種子的! 也許,抽空去趟鄉下,會有些收貨。 他從良田內抽回意識,攪了幾下鍋裡的糖水,往爐邊放了幾個饅頭,和早上吃剩的香腸。 烤熱後,就著香辣脆當晚飯吃。 饅頭外皮烤焦了,嚼著嘎嘣脆,特別香。 吃完,他搬張椅子坐在爐邊,邊看小人書,邊注意鍋裡的動靜。 良久,久到眼睛發酸發困時,糖水變得濃稠了,還冒起了紅沫子。 他抄起一根搟麵杖,順時針攪動糖漿,防止糊鍋。 攪到紅沫子冒起大泡、筷子沾點糖漿滴到冷水裡會迅速凝固時,他把鋁鍋端到地上,並繼續攪動糖漿。 攪到沫子沒了、有阻勁、起沙時,把其倒進湯碗裡。 然後,鍋也不洗,打著哈欠倒頭就睡。 一夜無夢。 清晨醒來時,發現湯碗裡的糖,已經固化了。 用鐵勺輕輕一刮,就刮出一層沙狀的紅糖來。 凝結如石,破之如沙,乃上品紅糖也! 而且,固狀糖在手中變成沙狀糖的感覺,實在是太爽了。 他繼續用鐵勺刮糖,不一會兒,就刮到了碗底,因太蓬鬆的緣故,湯碗裡的紅糖量,比預料中的多。 何雨柱找出幾個塑料糖袋,把紅糖分裝進袋裡,點燃一根蠟燭,梳子齒子頂住糖袋,靠近燭火烤化被頂的部位,來給糖袋封口。 封完三袋,湯碗裡還剩下一勺紅糖,不值當再費一個糖袋了,便把它倒進一個小碗裡,等於莉上門取糖時,讓她直接沖水喝了。 鋁鍋加水架在爐火上,水底冒氣泡時,打兩個雞蛋下去。 再煮個五六分鐘,一碗甜水蛋就做好了。 蛋,軟嫩清香,水,甘甜爽口,一碗下肚,渾身冒汗舒爽不已。 他稍微收拾一下,便推車出了門,大約過了二十來分鐘,他在存車棚處停車時,餘光掃見秦淮茹一臉不情不願的,被郭大撇子拉到樓後頭去了。 記得那棟樓後頭,原有一個小茅廁,後來廠裡建了公廁,小茅廁的坑便被填平廢棄了。 郭大撇子,賈東旭生前所在車間的車間副主任,劇中,此人隻被女主提過一嘴。 秦淮茹:“...我要是揭不開鍋,至於受那氣嘛,我跑我男人車間,郭大撇子要占我便宜,我拿倆饅頭吧,許大茂又占我便宜...” 傻柱聽了這番哭訴,自掏腰包給人買棒子麵,還夥同廠裡婦女整了許大茂一通,卻沒整郭大撇子,有可能是秦淮茹不讓他整。 賈東旭遺孀身份,就是秦淮茹手中的一把利器,她借此從賈東旭生前車間,討到了不少的好處。 要是傻柱鬧事,害她得罪了郭大撇子,就難以從再她男人車間討到福利了。 何雨柱回憶起昨天的事和棒梗的死樣子,當即放輕腳步,悄無聲息摸到墻根處。找書苑www.zhaoshuyuan.com 那茅廁依墻而建,離他很近,是以,他能聽清裡麵的動靜。 漸漸地! 緋音消失了,隻餘下兩道粗重的喘息聲。 “秦淮茹,還想跟我斷嗎?” 嗓音暗啞,呼吸不穩,似在極力忍著什麼。 “我......” 秦淮茹陷入了糾結的狀態。 以往,她從傻柱那搞錢,從郭大撇子和老楊那搞糧票,日子過得美滋滋。 如今,和李副廠長搭上線,錢和糧票兩手抓。 她雖然不敢明目張膽的花錢,畢竟還錢那晚,她說自家家底掏空了,還說日久見人心,但也還是借著攆走賤客的喜慶由頭,給一家人扯新衣服、剪頭發、買肉改善生活。 可是,她和李副廠長剛在一起沒幾天,摸不清楚人家的脾氣和喜好。 倘若兩三個月就被人踹了,期間,還把給糧票的郭大撇子得罪死了,到時候哭都沒地方哭去。 至於車間正主任老楊,那是個隻肯預支下個月糧票的主。 “你...容我...再想想!” “想?”郭大撇子語氣輕蔑,“之前說斷了,這會說想想,我這人沒多大的耐性,我現在就想聽你最誠實的答案。” “什麼?別...別碰那......” 接著,茅廁內傳出一浪越過一浪的緋音。 何雨柱聽得很鬱悶,這倆貨別光乾正事,不談正事啊? 老子還想偷聽點有價值的消息,搞一出一擊斃命呢。 好在,二人沒把事情乾全乎,鼓弄一小會,就又交談了起來。
第三十八章:過濾黃砂糖(1 / 1)