第39章 做牛排 征服洋人(1 / 1)

陳建超前世可是考下了五星級飯店的廚師證的,做一份牛排對他來說,那可是小菜一碟。   牛排放入煎鍋之後,發出了“刺啦刺啦”的響聲,不一會兒,牛排的香味兒便飄散了出來。   陳建超煎牛排的方式跟周師傅方才煎牛排完全不一樣,看陳建超煎牛排那簡直就是一個享受,動作行雲流水,那牛排在他的的手中,就不像是一塊肉,而像是一個愛人似的,他像是在溫柔地撫摸著自己的愛人似的,是澆灌了自己的情感似的。   周師傅站在一旁看著陳建超,這會兒臉色也變得難看起來了,心中不斷地嘀咕著:難道說這個小子真的會做牛排?這不應該啊,他不過是農村來的一個泥腿子而已,怎麼可能會做牛排的呢?   他的目光悄悄地朝著周誌國的方向看了過去,發現周誌國的一雙眼睛此刻也直勾勾地盯著陳建超,看到陳建超煎牛排的樣子,臉上還是帶著欣慰和滿意的笑容的。   這讓周師傅的心中生出了一股危機感。   如果因為這次的牛排而丟了這個飯碗的話,那他可就太虧了。   不行,他必須得學會做牛排。   俗話說得好,技多不壓身,隻要他掌握了各種做菜的方法,即便是自己以後單乾,也是有機會的。   周師傅在心中這樣想著,也打定了要跟陳建超學藝的想法。   “好了!”   陳建超將牛排擺入了盤中,並且做好了擺盤,一份七分熟的牛排便做好了。   周誌國以及後廚的幾位廚師也都紛紛圍了上來,觀瞻著陳建超做出來的牛排。   “牛排就是這樣做的?我怎麼感覺這牛排好像沒熟似的,這樣端上去真的可以嗎?”   “是啊,萬一要是吃壞了客人,那可就真的不是不會做那麼簡單了,到時候追究起來,隻怕我們所有人都承擔不起這個責任。”   ……   見幾個廚師在這裡討論了起來,周誌國也是產生了幾分懷疑,不過,他既然選擇相信陳建超,就不會再懷疑,隻是問道:“建超兄弟,你這牛排真的做好了?”   陳建超點了點頭,說:“那位客人要的是七分熟的牛排,我這恰好就是七分,一分不多一分不少,現在就可以端上去了,要是再耽擱一會兒的話,這牛排就不好吃了。”   陳建超提醒道。   周誌國此刻也不想想那麼多了,已經到了這一步了,也沒有回頭路可以走了,便端著牛排徑直地走出了後廚。   來到了包房前,周誌國的心中還是有些忐忑,不過,陳建超既然那麼肯定,他也不能辜負了陳建超的這一番好意,推門便走了進去。   “史密斯先生,您要的七分熟的牛排做好了,請品嘗!”   周誌國將牛排擺放在了史密斯的麵前。   史密斯望著擺放在麵前的這份牛排,他閉上眼睛深深地吸了一口氣,然後睜開眼睛,頓時眼睛都亮了,贊嘆地說道:“不錯,這就是我要的那種味道。”   然後迫不及待地切下了一小塊送入口中咀嚼了起來。   肉香在口中瞬間彌漫開來,特殊的烹飪手法讓牛肉的香味兒發揮到了極致,比起他在家鄉吃到的牛排還要美味兒。   “唔,這實在是太好吃了,是我吃過的最好吃的牛排了,謝謝了!”   史密斯一臉滿足地沖著周誌國連連道謝。   周誌國也是一臉懵,沒想到陳建超不但會做牛排,而且,做牛排的手藝居然如此高超,都受到了這個洋人如此高的評價,這真的是出乎意料了。   坐在史密斯旁邊的一個穿著中山裝,帶著黑框眼鏡的中年人一臉欣慰地沖著周誌國點了點頭:“周經理,沒想到咱們國營飯店還有這樣的能人,那以後要是有這樣的場合,我們都要帶到國營飯店來了。”   被此人一番誇獎之後,周誌國可是興奮不已。   要知道這個中年人可是縣委的李書記,這次帶著這個洋人來百裡鎮是為了投資機械廠的,這會兒在這包房之中的,不僅有縣委的李書記還有機械廠的廠長以及廠辦主任,這次讓這個洋人滿意了,想必他們此行的目的也就容易多了,對於他們國營飯店來說,也是有巨大的好處的。   一旁的機械廠的廠長劉峰也是笑著說:“是啊,周經理,你們飯店有這樣的能人,以前咋都沒有聽你提起過呢,以後我們機械廠有這樣的事情也會第一個考慮你們飯店的。”   周誌國連連道謝:“多謝領導們誇贊了。”   史密斯吃了一份牛排之後,十分心滿意足,他還在回味著牛排的味道,這種味道讓他久久無法忘懷,他看向了周誌國,問道:“周經理,請問方不方便見一下為我做牛排的廚師嗎?我想當麵向他致謝。”   周誌國一聽自然是欣然答應了,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 這可是讓陳建超露麵的好機會,對於陳建超以後做生意是有巨大的幫助的。   畢竟陳建超可是幫了自己這麼大一個忙,他總不能一點好處都不給陳建超吧。   “史密斯先生您稍等,我這就去叫廚師過來!”   周誌國說了一聲之後,便走出了包房。   之前的忐忑不安徹底煙消雲散了,此刻的心情無比暢快,自己還真是因禍得福了,而這一切都是因為有陳建超,若是沒有陳建超的話,隻怕他這個國營飯店的經理就要乾到頭了。   來到了後廚之後,所有人都圍了上來。   “經理,怎麼樣?那洋人是咋說的?”   “那份牛排還好吧,沒有出什麼問題吧!”   一個個皆是翹首以待地看著周誌國,希望能夠從周誌國的表情上看到一絲絲的回饋,隻不過,周誌國臉上沒有一絲表情,他們也看不出來。   周誌國在眾人的身上掃視了一圈,然後,最終落在了陳建超的身上,邁開步子,便朝著陳建超的方向走了過來,激動地抱住了陳建超:“建超兄弟,實在是太感謝你了,今天要不是你的話,哥哥我今天都不知道是個什麼結局了!”   “你做的牛排太好吃了,真是太給哥哥長臉了!”   陳建超被周誌國抱得有些喘不上氣來了,笑著說:“周大哥……周大哥……你這是要勒死我啊!”   周誌國這才鬆開了陳建超,臉上是難以掩飾的笑容,看著陳建超說:“走,跟哥哥到包房走一趟,史密斯先生要向你當麵致謝!”