這老大爺聽見自己的話，得到了張向東的贊同。 　　謙虛的說道：“嗨，都是老黃歷了。 　　以前呀，大爺我一年至少要吃一頭羊。” 　　接著這大爺也是來了性質，接著說道：“要說這羊肉的做法呀，那我是給你們講個三天三夜，那也講不完。 　　就拿這最簡單的手抓來說，那做法可就簡單了。 　　將一隻羊，從中間劈成兩半。 　　直接放到大鍋裡煮，煮的羊肉軟爛撈上來。 　　直接剁成塊兒，一手拿著羊肉，一手拿著大蒜吃。 　　嗨，別提多好吃了。 　　還有羊肉墊卷子，鍋中間是軟爛的羊肉，周圍貼著卷子。 　　卷子吸收了肉汁，一口卷子，一口羊肉。 　　那就是滿漢全席也不換呀。 　　這都不算啥，大爺以前在金城吃過一道烤全羊。 　　那裡的大師傅將羊的內臟掏空，然後裡麵填上洋蔥、芹菜和各種調料。 　　接著，便將羊肚子再縫上。 　　然後再用刀把羊肉打花，抹上調料、蜂蜜。 　　用荷葉將整隻羊給包起來，最後用再塗抹一層泥巴，這樣就可以放到爐子裡烤了。 　　2個小時以後，將羊從爐子裡釣上來。 　　拿著一個小鐵錘，對著泥巴一敲。 　　嘩啦，羊身上的泥巴頓時掉了一地，然後到處便是羊肉的香味兒。 　　整個羊身上被烤的金光閃閃的，拿小刀輕輕割一片羊肉，塞到嘴裡，那個香味，直接把人的魂都會勾走。” 　　大爺說到這裡，圍觀的人群中不由自主的響起了一陣咕咚咕咚，吞咽口水的聲音。 　　張向東也不由得看向了這個大爺，這家夥是真的有東西。 　　他看了一眼圍觀的人群，見大家紛紛都有了購買的想法。 　　他不得不給叫大爺豎起一個大拇指。這家夥，簡直就是比自己請來的托都厲害。 　　隻不過，前麵要買5斤羊肉的那個男子，聽了大爺這話，更加的糾結了。 　　大爺說的每一種吃法他都想吃啊。 　　可以錢包不支持啊。 　　就在他還糾結的時候，有人一句話直接震驚了所有人。 　　“小夥子，給我來一隻，咱也嘗嘗那烤全羊。” 　　張向東趕緊向說話的人看去，隻見他50歲左右，穿著一身工裝。 　　見這人的工裝，不僅張向東，圍觀的人群也是一副狗大戶的模樣。 　　隻因為這人，穿著一身白銀廠的工裝。 　　所以，也就見怪不怪了。 　　銅城這座城市是典型的礦業城市，它的城市建設完全依靠著白銀廠。 　　60年的時候，白銀廠投產煉出第一爐銅水，從此揭開了白銀銅產業發展的序幕，創造了連續十八年銅硫利稅全國第一的輝煌。 　　歷經數次技術改造和發展建設，如今的白銀廠，具備年產20萬噸高純陰極銅、15噸黃金、500噸白銀、128萬噸硫酸的產能規模。 　　在西北的這座小城裡，白銀廠這種國家部位直屬的大廠，幾乎左右這這座城市的命運。 　　白銀廠的一個主管後勤的領導說話，要比張向東他姑父這個地委專員有用的多。 　　隻因為，這裡絕大多數的公路、學校、醫院、電影院、托兒所等等公共設施都是白銀廠修建的。 　　銅城這座城市，總共有39萬人，有35萬人是白銀廠的職工或者家屬。 　　白銀廠職工的福利跟工資，跟是比當地公職人員的要高上很多。 　　畢竟，這裡很多人都是從天南海北來的專家或者技術人員。 　　這時候，人群中有相熟的說道：“徐工，你這是要做烤全羊了？” 　　那男子笑著，指了指前麵說話的大爺，說道：“我這還不是被老謝這家夥給坑了，你說他一個廚子退休了不好好在家呆著，非跑到這裡說這麼多，這家人哪還能忍得住？” 　　張向東不知道的事，這老頭其實也是白銀廠的退休工人。 　　人家可是三級廚師，當年國家可是為了照顧那些專家，這才讓他來白銀廠服務的。 　　老頭被這家夥這樣說，倒也不生氣，笑著說道：“徐工啊，你看要不要老頭子我給你負責料理了。” 　　徐工笑著說道：“嗨，我這還怕您不答應呢，到時候記得喊上強子他們，倆人兩家人明天也好好的聚一聚。” 　　張向東這個時候，趕緊從車上取下了一隻羊，稱了一下說道：“這位徐叔叔，這隻羊67斤4兩，是我們這裡最肥的了。 　　算67斤整，134塊錢。 　　您要做烤全羊，肥一點做出來更好吃。” 　　見一旁的老頭對他點了點頭，這人便笑著說道：“好，聽你的。 　　肥一點就肥一點。 　　這是錢，你數一數。找書苑 www.zｈaosｈuyuan.com” 　　張向東示意一旁的鄭濤趕緊收錢。 　　鄭濤收了錢，趕緊數了一下，見沒有問題，便對張向東點了點頭。 　　張向東又給這人送了一副肝子，這個叫做徐工的，便跟老頭準備離開。 　　張向東趕緊喊住了人。 　　“大爺，您等一下。” 　　張向東從車鬥裡拿出了一個羊頭，遞給老人說道：“大爺，剛剛謝謝您了，要不是您說大家也不會買我的羊肉。 　　這個羊頭，算是我感謝您了。” 　　老頭倒也不客氣，笑著說道：“行，小夥子做事敞亮。 　　我也不白拿你的羊頭，這邊過去便是我們廠的一處家屬院了，我到裡麵給你宣傳一下。” 　　張向東笑著說道：“行，那我謝謝您了。” 　　接著，前麵那個要五斤羊肉的人，說道：“小夥子，你就給我割一個羊腿吧，咱也不說幾斤了。” 　　然後這人指了指掛起來的那一張，指了指羊前腿說道：“你就給我割這個羊腿吧。” 　　張向東笑著答應下來，然後用匕首將羊腿割下來，稱了一下發現六斤五兩。 　　對方便直接付了十三塊錢，張向東給這人送了一副羊肝，說道：“大哥，您這是第一個要買我羊肉的，我送您一副肝子啊。” 　　那人沒想到，張向東還給自己也送東西，自然是喜笑顏開。 　　句句都是好話。 　　張向東這個時候，便說道：“接下來買肉的，我們也將送一副羊肝。 　　就是說今天前3位，我們每人會送一副羊肝，現在已經送出去兩副了，還剩一副。”