聽著白折榮的話，幕容曉喜悅地點了點頭。 　　隨後，便看向整個大廳，她在心底已經有了打算。 　　“我們來一次美食麵試吧。” 　　有了決定的幕容曉一臉隨意地望著白折榮。 　　白折榮有些不適應地望著幕容曉疑問道。 　　“在這裡？” 　　幕容曉點了點頭寬心道： 　　“一個小時，你們能做出多少菜就上多少菜，錢我照付，按大型商務活動宴會標準。” 　　話到此時，幕容曉審視著白折榮認真道。 　　“都說是麵試，講的是能力，處理事情的能力，應對能力，還有想看下你的組織能力，協調能力，係統指揮能力，員工態度。” 　　白折榮頗為認同地點了點頭歡悅道： 　　“我非常自信我的能力，也相信跟我同事的能力。” 　　幕容曉一臉冰冷如霜臉上氣不出任何情緒變化道。 　　“一個小時，現在開始計時。” 　　話了一聲，幕容曉拿出手機打開秒表，按了開始鍵。 　　爾後幕容曉看了一眼正吃著東西的呂正道。 　　“這裡有沒有影響，如果有就計入你們的行動方案。”白折榮非常快速本能反應道。 　　“沒有影響，你看便好。” 　　拿出對講機的白折榮也沒有多廢口水，便吩咐道。 　　“呼叫廚房，所有廚師，現在立馬開始按幕容集團商定大型宴會宴席菜係，開始製作，目標一百樓，速度要快。” 　　話到最後時，白折榮臉色親和，極有感情地道。 　　“朋友們，決定你們日後的職務時刻開始了，對的，這是一場能力考試，新的老板想看下你們的能力，展現你們的能力吧。” 　　白折榮展露出一種信任，對幕容曉的信任，沒有任何許諾，也沒有什麼合同協議，就是信任。 　　幕容曉抱以觀賞目光地打量著白折榮。 　　爾後，白折榮便再度按著對講機。 　　“呼叫前臺，你們立馬掛牌，酒店包場運營，不再接客，酒店已有客人，全部能退單的都退單，能退費的都退費，還在服務中的都給與節日優惠，給他們通知，酒店有緊急商務活動，服務有些不到位，請見解。” 　　幕容曉平靜地把玩著平板電腦，似是沒有再理會白折榮。 　　她此時卻想著如何安置這個酒店員工，如果沒有這次美食麵試，她會交到下麵按正常程序走。 　　但現在既然親自麵試，那就得好好思考了。 　　幕容曉想到過，重新開一間酒店，但建築，或收購，都不盡善盡美。 　　五分鐘，白折榮便處理好所有後臺人員，十分鐘，員工便開始按以前方案計劃行動。 　　現場組，開始搬著鮮花，裝飾，桌臺，對整個大廳擺設。 　　“總經理。” 　　現場服務組長杜研一進樓層，便來到白折榮麵前剛出聲時，白折榮便搖了搖頭。 　　“速度，你們隻有十分鐘。” 　　“好的。” 　　杜研也沒有過多廢話，便開始指揮調配，所有都是預備製作，搬出來擺上便好，高速員工電梯全開，還開啟了緊急電梯通道。 　　十米的長排宴會餐桌，橫直而開。 　　正當白折榮使用手機與前臺說著係統任務調配時，三樓配送區主任唐賓賓卻對講機呼叫。 　　“總經理，菜已經可以上了。” 　　白折榮臉色一喜便寬鬆道：“讓他們上菜吧。” 　　不過二十五分鐘。 　　全部穿新服務裝的女員工開始排列而上，一輛輛五層餐車自電梯而上，自玻璃電子屏門而出。 　　“總經理，這裡是甜品...。” 　　後臺服務主管李明晶剛來回報性出聲時，白折榮一下便製止道。 　　“速度，按正常程序，廢話少講。” 　　“好的，總經理。” 　　李明晶應了一聲，便開始一一指揮分配菜盤。 　　先出場的是甜品，蛋糕，有上百種款式，還有各種蒸製糕點，預定製糕點，水果裝飾盤。 　　最後李明晶開始倒香賓，九層酒杯層層堆疊，倒完，裝飾燈光一照，五光十色。 　　二分鐘後，後廚廚師長居福推著餐車而來，剛想出場的他，一看到現場後，便直接來到餐桌，開始現場配菜。 　　一個個高山狀拚菜盤一一而開，菜是配合成圖按的。 　　電梯是按一進一出的，是沒有沖突的。 　　不過二十分鐘，現場布局便已經完成，特色玻璃電子顯示裝飾，有龜形，有象形，有虎形，總共有十獸形，立柱於一側。 　　燈光，乾冰釋放器，還有動感環繞音箱。 　　現場組開始退場，一分鐘間，樂隊上場，商業專業樂隊，清一色靚麗俊美男女，還有專業定製的鋼琴。 　　不過十分鐘，餐桌已經上了七成。 　　牛排，鹵肉，炸肉，烤肉，青菜，青菜汁，青菜雜配，海鮮，蒸，炸，烤，燒，煮，煎，生刺，都搭配而上。 　　最後，幾個廚師與掌廚費極親自推著廚車上場。 　　每個人推著自己成名菜上場。 　　已經用時五十分鐘，白折榮看已經妥善的場麵，而不由笑了起來，她按著對講機道。 　　“樂隊，歡迎曲。” 　　有著名校培訓，精湛樂理知識的樂隊成員，開始彈奏起專業定製譜寫的迎賓酒店歡迎曲。 　　白折榮臉色極為自然而禮貌地來到幕容曉麵前，作勢揮手禮貌道。 　　“尊貴的客人，請入座。” 　　幕容曉觀賞地看了一眼白折榮而轉頭看向呂正。 　　“走吧，去試試口味，放開吃。找書苑 www.zhaoshuyｕan.com” 　　白折榮卻很自然地說著。 　　“此次是我最後一次在迎賓酒店進行的大型商務活動應急組織演示，帳是...。” 　　不等白折榮說下去，幕容曉卻無所畏地出聲打斷道。 　　“幕容集團與迎賓酒店是有協議的，根據協議辦便好。” 　　白折榮有些驚呀，有些開心，更有些釋疑地看了一眼幕容曉，喜悅道。 　　“也好。” 　　呂正默默地跟著幕容曉，他深知幕容曉不喜歡別人插手她的事，所以他便把自己當作了木頭人地跟在幕容曉身後。 　　“這是掌廚費極...。” 　　幕容曉卻寬容一笑道。 　　“我工作很忙的，今次也是事情急，對於員工的接待，有必要的情況下，我會很細心認真的，但現在，你們還是展現能力吧，如果有需要，我能再開一間比迎賓酒店更大的酒店，或者是聯鎖性酒店，所以，那些煩雜的事，就不必進行了。” 　　幕容曉直接給出最大的底氣，最堅實的答案，這樣反倒令白折榮心安，也讓費極等人寬心。 　　不過費極等人看著幕容曉如此年輕，卻有些懷疑起來了。 　　注意到費極等人的眼神，白折榮不由溫柔解釋著。 　　“她是幕容集團總裁，幕容曉，餐飲服務行業，在幕容集團隻是很小很小的下涉產業。” 　　費極等人瞬間便安心地親自上菜。 　　幕容曉卻開始打量著整個場地，從設計，到用裝飾用品，人員配置，到菜品擺放，背影畫麵。 　　最後幕容曉心道。 　　“還算可以。”