“好吃就多吃點吧。” 呂正夾起一塊鴨脖子吃了起來,卻發現沒有愛知味的好吃,也沒有吳敏敏做的好吃,但依舊有一股濃濃的料香味。 心想,過上幾天好日子,還真有所改變了,連吃東西的口味都有所改變了。 吃完了一塊燒鴨鴨脖,呂正細細體悟著味覺的感觸,細細對比著愛知味與吳敏敏的做法。 十幾秒後,呂正在認真細品之下,卻發現霸琪所做的燒鴨也有特別的香味的。 亞當斯愛麗斯卻吃起一塊鹵豬耳朵,沒有辣味的,清香味的。 “這個也挺好吃的。” 看著呂正似是沒感覺燒鴨好吃時,亞當斯愛麗斯卻指著鹵豬耳朵輕聲道。 說著,亞當斯愛麗斯繼續吃著鹵豬耳朵,連吃了幾塊後,亞當斯愛麗斯轉頭望著那一盤爆炒瘦肉。 亞當斯愛麗斯下筷子吃了一塊瘦肉後,卻發現有油炸香味,油料香味,更有一種鮮嫩甜味。 不過卻是熟的,亞當斯愛麗斯頻頻點頭地吃了起來。 “呂正,多謝你,帶給我美味的享受。” 每一樣菜都吃了一樣後,亞當斯愛麗斯感激地看了一眼呂正誠實地道了一聲。 呂正夾起一塊豬鍵子肉,稍大的,一塊就有一碗這麼大,也沒有砍開的,就是位於豬腳與豬腿肉之間的那一部位。 呂正一口就咬了下去豬鍵子肉,一口下去,汁液橫流,熟軟順滑清香,並沒有鹵製的那種料香主導味,卻有豬腳甘香味。 “嘗味可不算品嘗到美食的美味的。” 望著每一樣隻吃一塊的亞當斯愛麗斯道了一句後,呂正再吃了一大口豬鍵子肉而繼續道。 “這豬腳也挺好吃的。” 亞當斯愛麗斯看到呂正吃得如此好吃,她使用筷子直接插進去挑到用餐盤上,細心咬食著。 “確實挺好吃的。” 亞當斯愛麗斯極為文雅寧靜地道了一句,便繼續吃著。 吃完這一塊稍大的豬腳後,想著街上還有不少小吃,亞當斯愛麗斯卻放下筷子輕聲道。 “呂正,我今晚要坐飛機走人了,我想多品嘗一下這條街頭小食,所以呢,剩下的就交給你清盤了。” 說到最後時,亞當斯愛麗斯臉色有些難為情地看了一眼呂正。 呂正一臉無所畏地迎向亞當斯愛麗斯那雙靈動的眼晴道。 “你別餓著就行了。” 話語之間,呂正大吃幾口那塊稍大如碗的豬鍵子肉,咬著其中的豬骨,吸著豬骨的味道,他心情自然而然地喜悅起來。 “我從小就喜歡美食,也想過把世界上最好吃的美食吃完,所以我來到了這裡。” 亞當斯愛麗斯一邊盛著一碗雞湯一邊沉思懷念而說道。 呂正繼續吃著豬腳而一臉不認同地道。 “一種食物的做法,配料,手法,都是不同的,更不要說個人經驗問題,所呈現出來的味道又是不同的,我勸你還是放鬆心態,享受能享受到的美味,要不然你隻是品嘗到道味,而沒有享受到美味。” 說著,呂正夾起一塊燒鴨在亞當斯愛麗斯麵前搖了搖而隨和道。 “這塊燒鴨並不是最好味的燒鴨,不論是做工手法還是配料。” 亞當斯愛麗斯用湯匙吃了一口雞湯後,極其有興趣地望著正吃著一塊燒鴨的呂正道。 “我初稱作美食少女,倒也想聽下你的見解。” 呂正再夾起一塊燒鴨鴨頭,看著上麵還有細細的鴨毛,那沒有上全色的鴨皮,還有一絲絲乾枯的感覺。 “我吃過好吃的燒鴨是色澤光亮,在陽光照射下會有一種光澤反射感的,皮質有微黃紅的,有金黃的,但絕對沒有黑色的,黑色一般都是過火所至的。” 說著,呂正還把燒鴨鴨頭那微黑的皮質遞過去給亞當斯愛麗斯麵前。 亞當斯愛麗斯微微點了點頭後,伸出筷子夾起一塊燒鴨細心觀看著,卻看到一處沒上色,一處微黑,一處微黃。 沉思十幾秒後,亞當斯愛麗斯有些失落道。 “看來你才是美食愛好者。” 呂正吃了最後一塊豬腳後卻有些戲笑地看著亞當斯愛麗斯道。 “豬腳我吃完了,你要是還想要的話,那就讓老板重做吧。” 亞當斯愛麗斯臉色有些低沉神態有些失落地喝著雞湯幽幽一嘆道。 “我想我可能對於美食有錯誤的理解。” 呂正卻一臉隨意親和輕鬆道。 “民以食為天,不單單是滿足味覺還要滿足美味的需求,一種菜式可能一百個人就有一百種味,你這樣試味是享受不了美味的。” 道了一聲後,呂正繼續夾起燒鴨就吃了起來,亞當斯愛麗斯微微一笑道。 “你說的是對的,不過我可不單單是試味而已。” 亞當斯愛麗斯心情大好的喝著雞湯,雞湯一看便知沒有過過水的,但高湯的湯料再加有配料倒也挺好喝的。 “這種街頭小食還是比不過那些大廚房精心製作的好。” 喝了一碗雞湯後,亞當斯愛麗斯臉色歡快,心情輕鬆,雙眼靈動地看向呂正輕聲道。 “呂正,清盤吧。” 說了一聲後,亞當斯愛麗斯從包包拿出一小包一看便知是高檔定製綿軟印花紙巾,她極為斯文地拿出幾張紙巾而擦了擦嘴,爾後才整包遞到呂正一側輕聲道。 “這種紙巾較好使用,找書苑www.zhaoshuyuan.com 皮膚體驗都很好的。” 呂正看了一眼後,卻想起幕容曉所用過的紙巾而輕聲道。 “不,你使用的不是最好的。” 亞當斯愛麗斯微微點了點頭道。 “嗯,你很有眼光,我帶來的都讓啊姨拿走了,這一包是在當地買的。” 呂正搖了搖頭,便開始大吃特吃起來,燒鴨,鳳爪,雞湯,豬耳朵,最後看向那悶楠肉,與麻辣豬頭肉。 “好像這二樣你沒有吃過似的。” 亞當斯愛麗斯順著呂正的眼光看去,看到那悶楠肉的色澤,與麻辣豬頭肉,她輕聲道。 “一道有些油膩,一道過辣,破壞味覺的,之前我就吃過街邊鹵製特辣的。” 呂正微微點了點頭而夾起一塊悶楠肉吃了下去,卻發現確實有點油膩,並沒有處理得很好。 “你是對的,這道悶楠肉確實處理得不是很好,應該是追求快出菜,就使用配料上色,並沒有時間的悶製而使得楠肉依舊油膩,還沒有滲進到料味。” 道了一聲後,呂正繼續大口吃著悶楠肉。 “呂正,你這樣吃法不油膩嗎。” 呂正有些無語地看著亞當斯愛麗斯,心道,我總不能跟你說,我意念控製能量在喉嚨裡就分解了豬油吧。 但思考幾秒後,呂正運了運肌肉,那三角肌似是跳動一樣,而輕聲道。 “有人習慣吃生牛肉來練肌,我覺得吃肉練肌還是挺好的。” 道了一句後,呂正繼續大口吃著悶楠肉,還有幾塊是純胖肉的,並且沒有悶進味的豬胖肉。