主廚既然都那麼說話了，龍之介也就必須得要做出來點什麼了。 　　特色菜館，所需要的料理肯定不能同於中低檔次料理店的情況。 　　特色菜館裡料理的食物應該具有原創性，亦或者是挑戰傳統菜肴。 　　龍之介回味著最近一個月自己在料理這個行當裡進行的實驗以及學習。 　　料理的分類，名家名廚進行的料理可不少，能讓自己另辟蹊徑，重新開始的角落自然很少。 　　近乎很多道路，名勝菜肴都已經讓廚師們給實驗過來了。 　　特色菜肴那種挑戰傳統，對於自己來說也就隻能基於虛都下城的傳統從而開始。 　　而本地菜肴的傳統，實際上也就那麼三個名人，分別是機器人安裡挫，龍類柴達多，機器人番康。 　　這三個主廚開始的三十年前的料理時代，決定了如今這個時候，虛都下城的基本飲食風格。 　　安裡挫喜歡的是料理奶酪以及湯汁，柴達多喜歡料理肉類以及燒烤，番康更喜歡沙拉以及涼拌。 　　這近乎可以說是三十年來虛都下城一直沒有走出去的飲食文化範圍。 　　而在這裡之外，則是另一片景象，不同的城市，不同的區域，不同的文化傳統，蔓延著完全不同的飲食風格。 　　對於當地的龍類居民來說，他們也出現過精美的料理，出現過優秀的廚師。 　　自己要走一種獨創的菜肴，該怎麼去進行呢？ 　　餐館裡那幾天的時間，龍之介正在進行料理的實驗，對於獨創菜肴正在思索自己的想法。 　　他的料理出現過一些精彩的瞬間，出現過一些讓食客覺得驚訝的情況。 　　但是他自己都覺得不是最好的狀態，也不是自己所向往的料理模樣。 　　龍之介還在進行自己的嘗試。 　　有一天一大早來到餐館裡，龍之介看到了餐館裡來了一個新客人。 　　是一個不同於以前隨意就餐的女士。 　　穿著端莊，舉止優雅，帶著淡淡的香水味道，具有著鏈接器時刻在進行記錄。 　　黑暗陰影對她描述的很少，龍之介看到對方就想起來了自己曾經見到過的一個食客，對方是一個機器人，也是同樣的氣場，來到了餐館裡吃飯，實際上是品嘗料理確定廚師的水平。 　　一大早主廚還沒有來。 　　龍之介站在廚房開始了自己的料理，昨天晚上正在看書，看到了關於發酵肉料理的書籍。 　　這是一種最近幾千年忽然出現的料理方式。 　　核心在於肉在料理的過程中或者料理之前完成了一定水平的發酵。 　　通過發酵激發肉類的風味素，從而引起料理的升華狀態。 　　對於大多數食客來說，發酵肉是一種很美味的食物，而同時經過了醬汁輔助的發酵肉，可以伴隨著更神奇的味覺升華。 　　龍之介打算使用這種料理進行一道早餐，製作成三明治。 　　當料理製作出來的時候，也不過是使用了三分鐘時間。 　　龍之介在廚房裡待得久了，竟然也已經習慣了主廚那種手到擒來的事情。 　　不再願意費事進行加熱等等料理，而是喜歡怎麼簡單美味，怎麼來的路線方針。 　　女士看到三明治的時候肯定還是沒有想到。 　　龍之介看著這裡還有其他食客，於是繼續便捷料理，怎麼方便怎麼來。 　　不過十分鐘時間解決了三個顧客的早餐需要。 　　當主廚來的時候，顧客開始更加忙碌的出現。 　　龍之介和主廚料理的速度更快了，也同時呈現的作品更具有創造性，往往一道料理的出現都是瞬間的事情，他們自己都隻是跟著感覺走，而沒有誕生出來精妙絕倫的思緒。 　　當食客享受著食物美味的瞬間的時候，龍之介就會和主廚相視一笑。 　　而那個女顧客果然有問題，現在竟然仍然坐著不動，想要新的料理。 　　龍之介於是開火料理，一塊奶酪，一些蘑菇，一些新鮮蔬菜，於是組合成一碗奶酪蔬菜湯。 　　呈現料理的時候，女顧客眉頭不自覺的跳動，似乎沒有反應過來，如此不可思議的料理。 　　因為這道料理太簡單了。 　　但是真的喝了起來，濃湯裡麵可是混合著龍之介的特殊食材怪味果。 　　對方就會明白這麼簡單的料理，如何填滿一個顧客內心中對於美味食物全部的幻想。 　　女食客因為這一道料理終於選擇了離開。 　　龍之介打量著對方，一時間不明白，難道對方真的離開了？ 　　難道自己想錯了，對方不是品評料理的？ 　　夜色裡準備下班。 　　龍之介沒有磨蹭的離開了餐館。 　　和主廚分開的時候，看到了那個女士又一次出現了。 　　黑夜籠罩的燈火下，對方和龍之介走在去往競技場的路上。 　　女士說起了自己的身份，是供職於下城多家餐館的廚師獵人。找書苑 wｗw.zhaｏshuyuan.com 　　她可以尋找自己覺得讓人驚訝的廚師，隨後把他們按照合理的價格安排給恰當的餐館，不需要廚師付出薪水，就可以擁有更有價值的工作。 　　那些料理餐廳，將會投放更多的資源，更具有創意的菜肴，更優厚的薪水，使得廚師盡情自己的料理。 　　女獵人認為龍之介這個水平，已經不適合呆在中低檔次餐館裡工作了，他完全可以去往一家稍微有些水平的餐館，開始自己的料理生活。 　　在那裡將會有更好地工作環境，更多的研究菜品的機會。 　　而不是在尋常餐館，得要接受一般食客過多的消耗，製作一些沒有對手的菜肴。 　　龍之介大致有些明白了早晨的那個感覺是怎麼回事。 　　他回言，自己不向往那樣的人生，人生自己還有很長的道路得要走。 　　女獵人所說的餐廳太約束工作年限，他自己恐怕無能為力。 　　女獵人好奇，那麼他想要多少薪水？ 　　龍之介沒有辦法說的清楚。 　　他隻能說，薪水越少越好。 　　女獵人覺得龍之介是一個怪胎。 　　那個夜晚，競技場門外，兩人分散。 　　走進競技場開始訓練的時候。 　　他在回憶如果自己沒有開始閱讀那本書該有多好。 　　或許自己的人生將會出現完全迥異的改變。 　　但是想想和主廚的餐廳料理，他覺得還是很不錯的。 　　很多以前沒有想到的事情都一個跟著一個創意的出現了。 　　那一瞬間的美感才是最重要的。