“歐巴,你家裡有那種切絲的板子嗎”給土豆和胡蘿卜削皮結束的申留真遇到了難題,抬頭看向一旁的秦令璟。 “有啊,你後麵,上麵的櫃子裡就是”秦令璟沒看申留真的位置,但大概知道她在哪,就直接說了出來。 申留真跟著秦令璟的口述的位置,轉頭,然後向上看去。還好秦令璟家的吊櫃並不高,申留真能夠到。 打開櫃門就看見掛在上麵,還帶著標簽的切絲板器。看來這個歐巴還沒用過這東西啊。拿下切絲器,去用熱水沖洗了一下,申留真才回來,拿了個盤子。 開始給土豆和胡蘿卜切絲。 很快三個土豆和一個胡蘿卜就給申留真切好了,把胡蘿卜絲和土豆絲攪和在一起。然後再把辣椒切絲。 也同樣攪和在一起。放入三個雞蛋,繼續攪和,再放入適量的鹽,再攪和。 隨後拿起平底鍋,起鍋倒入油。 在申留真開火的時候,秦令璟停下了手中的動作,觀察著申留真的動作,他很怕申留真是在逞強,所以要看著點,以防萬一。 不過申留真看著好像很輕車熟路一般,抓起一點土豆絲,放在平底鍋上,然後壓了壓,把它壓平,再抓一點繼續壓平。 一個一個,一鍋擺了六個。個個都不打,但也不小,不過秦令璟能看出申留真還是有一點點小恐慌的。 尤其是麵對油肆意的飛舞時候,躲閃的老快了,不過也正常,畢竟才是個十五歲的小姑娘,也不能要求太多。 秦令璟看了一小會,就繼續自己手頭的工作了,他現在在把從超市買來的粉絲,放入清水中泡軟,再放入盤子中。 然後把剛剛處理好的蝦鋪滿整個盤子,在蝦上再加上蒜蓉醬,加入料酒醬油生蠔,等梭子蟹蒸好,就可以放入蒸箱中了。 這邊申留真,這其實是第二次親自動手做土豆餅,所以剛開始還有點小慌亂的,不過很快就不怕了。 等土豆餅炸至兩麵金黃,就夾出,放在一旁的空盤子中,然後再繼續把剛剛攪和好的土豆絲一個一個放入鍋中。剛好兩鍋。 把材料都用完。有了第一鍋,對於第二鍋申留真,表現的波瀾不驚。主要原因還是不能讓秦令璟覺得自己隻會吃,也要拿出自己的實力。 不過自己這點實力,在秦令璟麵前,可能就是小卡拉米。 “歐巴,嘗一個嗎?”鍋裡還需要煎一會,申留真拿起剛剛裝著土豆餅的盤子,詢問一旁忙碌的秦令璟。 “不用,等一下吧”秦令璟手上還在切東西,所以就想著等會再說。 “啊,歐巴,你嘗一個嗎,剛弄好的,趁熱好吃,來張嘴”申留真說著就拿筷子加了一小個遞到了秦令璟的嘴巴前。 秦令璟看著都到了自己嘴巴前了,也不好拒絕,就張開嘴,把土豆餅吃了進去。 秦令璟是吃過土豆餅的,他媽媽給他做過,嘗了一下味道,發現居然還不錯。立馬給申留真豎了個大拇指 “可以,很不錯” “真的嗎?”申留真得到秦令璟的肯定很開心。 “真的,快看看鍋裡吧,等會焦了”秦令璟看了看不遠處的鍋趕忙說道。 “啊”申留真聽後急忙轉身去看看鍋裡的土豆餅,不過還好,沒有大礙。就是稍微黃了點,幸好。 認真的看著鍋裡的土豆餅逐漸的好了,申留真把它夾出來,放到了盤子上。一盤土豆餅就做好了。 “歐巴,我好了,你可以開始了”申留真端著自己的土豆餅,順便叫了秦令璟一聲。 “好,你先把土豆餅端出去吧”秦令璟指了指外麵餐廳方向示意申留真端到餐桌上去。 “內”申留真點了點頭,就走出了廚房。 申留真走了,秦令璟先是看了看紅燒肉怎麼樣了,看到已經差不多了就,開大火收汁。隨後快速的把鍋洗了,然後開始煎魚開始燒紅燒魚,兩鍋一起操作。 這邊收汁完成,倒入盤中,那邊煎好了可以開始燜煮。 然後繼續剩下的最後一盤口水雞,這個簡單,把剛買來的雞腿肉洗一下放鍋內焯水,然後煮個二十來分鐘,拿出來切好,再調醬汁倒上去。 做好這些,整箱內的梭子蟹也好了,把蒜蓉蝴蝶蝦放入整箱蒸熟就好了,到此五盤菜搞好了三盤了,再加上申留真的土豆餅很夠四個人吃了。 把菜陸續端到餐桌上,香氣早就已經環繞整個客廳,黃禮誌三人看見秦令璟端著菜出來,都是立馬上前圍觀。色香味俱全,說的就是秦令璟的菜。 “你們先吃吧,紅燒魚還要一會”秦令璟看著三個口水都要流出來的人,說道。 “啊,不用,沒事的歐巴,我們等一下就好”黃禮誌還是比較矜持的,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 在別人家裡,自己先吃算什麼啊。 “行吧,那你們等會不過也快了”秦令璟點了點頭,重新回到廚房。 過了差不多十分鐘,秦令璟看著國內汁水變得粘稠,就稍微澆蓋了一下在魚上,就直接出鍋了。 魚好了,在整箱內的蝦也好了,秦令璟一手一個端了出來。 “好了,菜來了,留真吶,去盛飯”秦令璟端著魚走向餐桌,然後招呼申留真去盛飯。 “內”申留真有一絲絲不情願的樣子說道。不過還是走向了廚房。 秦令璟把魚和蝦放下,也重新回到廚房,和申留真一起盛飯。 兩個人端著四碗米飯,走出了廚房。 “來吧,開吃吧,很晚了”秦令璟坐下,看向三人說道。 此時已經晚上七點多了,因為要買菜加上燒菜,才會導致這麼晚。 “內,謝謝,歐巴的招待”黃禮誌和申宥娜還是禮貌的道謝著。 “不用謝,快吃吧,待會涼了”秦令璟說完,率先動手,吃了起來。今天這幾道菜都是他還沒在南韓做過的,所以味道如何也不知道。 “怎麼樣,可以嗎”秦令璟吃了一口,就看向對麵的黃禮誌和申宥娜說道。 “恩,歐巴,做的太好吃了”申宥娜率先回答,她剛剛吃了塊紅燒肉,簡直就是入口即化,實在是好吃。 “恩,歐巴做的堪比米其林餐廳了”黃禮誌也是誇贊道。 “好吃就好,多吃點,以後有空也可以過來吃,歐巴這隨時歡迎” 秦令璟微笑著說道。