一秒記住【】

雞鴨牛羊豬，農村人家最基本的家禽，如今時代不同，農村也與時俱進，許多農民們也不養豬牛羊，沒外出打工做活的話一般養點雞鴨，畢竟什麼家畜都不養，感覺不太像個家。

樂家也養有雞，平均保持在六七隻左右，多的時候十幾隻，長大到一定時候賣掉或逢年過節宰吃，先宰殺或賣掉的大多是公雞，母雞留著生蛋，雞蛋可以自己吃也可以拿到街上去賣。

樂家原本有十二隻雞，端午節宰殺一隻，樂爸前幾天賣掉二隻，還有八隻，一隻種公雞，七隻母雞。

樂韻早上將自家那個有點女控傾向的老爸送去上班，自己拿雞食去屋後豬欄房喂雞，家養土雞喂玉米、喂稻穀，有時也煮豬食喂。

稻穀還沒成熟，這個季節雞鴨自由放養，白天放出去，任它跑哪，傍晚它自己會歸欄，等稻穀快成熟那段時間需要關養一個月左右。

打開雞籠，一群雞一窩蜂似的鉆出來，隻隻長得壯實，樂韻數了數，數目沒錯，把玉米粒撒下地讓它們自己吃，她返回平房打掃衛生，把屋裡屋外每個角落都打掃得乾乾凈凈。

搞好大掃除，把自己收拾乾凈，下廚房在舊式的火塘裡生火上鍋炒石斛，昨晚炒好一批，那些不過是空間存貨的九牛一毛，趁天氣好，抓緊時間繼續炒一些拿去曬。

炒藥材最好莫過於用柴火，用自然的柴火炒野生界的藥材，保持最原始的精華。

樂家也是有柴火的，那些一部分是賣掉經濟木之後餘下的枝尾，一些是樂爸作坊裡種植香菇木耳所用原材料的殘角料和種植菇耳之後已不能再用的廢舊料，武老板照顧樂父，幾乎是以半送價給了樂家，賣給別人估計一次少說也得一二萬，給樂家就一二千當工本費，因此樂家積攢很多的木柴，燒個三年都沒問題。

火塘裡的火燒旺，等火苗穩定，放鍋，樂韻搬出一筐石斛苗，拿一把放鍋裡慢慢炒；加工藥材是個細致活，火候也要求掌控得好，太旺，會炒焦，太弱，又起不了作用。

樂韻自己管火，自己炒斛苗，用手慢慢的翻拌，一邊炒一邊擰扭，將石斛扭成螺旋狀，等成乾品，就是眾所周知的鐵皮楓鬥。

周秋鳳早上把家務活乾完，又去田裡看一回田水，返回家，哥哥嫂子都不見影，她猜著大概又去鄉街搓麻將玩兒去了。

周奶奶見姑娘回來，眉眼見笑：“回來了？那我們可以走了不？”

“可以了。”周秋鳳將鋤頭放下，拿遮陽的草帽。

母女倆掩上家裡的兩條大門，到了外麵，周奶奶直奔樂家屋前的那塊園，周秋鳳自己去樂家屋後的豬欄，她駕輕路熟的開院門進去樂家後院找到筲箕扁擔，去存放糞草的地方裝滿一擔肥料，挑去樂家前麵的園子。

周奶奶負責分肥料，將糞草分放到每棵紅薯根部，邊乾活邊樂，她還不知女兒願不願嫁，反正她老人家已經把樂清當作準女婿，就如昨晚，她姑娘跟她說家裡沒事想給樂家幫一二天忙，她老人家二話不說，自告奮勇的也跑來打下手。