暫時沒有客人來,美少年到五味廚找到小團子,說悄悄話:“小團子,去幫四處瞅瞅,粗估一下人數可以不?”
樂韻手腳沒停,麻溜地包著餃子,一邊淡定的報數:“不用到處晃悠,我統計出來人數了,不算樂園的人和廚房侍者,連客人和晁家蕭家自己人包括在內,現在是1553人。”
“啥?有一千五百多人?我家和蕭哥家發的請帖,統計人數是九十桌以內,按以往的慣例,有些人可能會帶小孩子,預算五桌左右,再多備十桌以備不時之需,現在怎麼比預算還多那麼多?”美少年驚愕得瞪大了眼,心裡冒出三個字:完犢子!
他們預算人數在九十五桌左右,後來小樂樂發了請帖請了宣少等人,預計那些人也是五桌左右,也就一百桌左右,一百零五桌的預算仍有盈餘。
結果現在人數遠遠超過了預算,菜從哪來?
不能怨他們預算太少,主要是因為蕭家和晁家都有人身居要職,宴客擺席不能按自己的性子來,一般控製在五十桌以內。
晁家因晁二爺從商,他嫁女或辦宴會,限製沒那麼嚴,辦個七八十桌也沒人雞蛋裡挑骨頭,與蕭家合辦席超過一百桌也沒超標。
鑒於晁蕭家兩家的性質,蕭家與晁家在發請帖時再三斟酌,嚴格控製人數,不是特別親厚又不能不請的人,請帖隻寫了其本人一個人的名字,指明是某某先生或女士出席,比較特殊的人才寫請夫妻光臨。
也因精打細算的精確到人,預算下來,基本可以確定在一百桌以內,樂園鄰居是臨時增加的客人,也不超過五桌,預算的桌數仍然是足夠的。
結果,現在一下子多出了四十多桌的客人,多出來的都是什麼人?
難得美人哥哥竟然也有些失措的時,樂韻呲牙:“晁哥哥,穩住,莫慌。”
“我倒是想不慌,問題是已經多了四十多桌,至少還有五桌左右的人還沒到,這菜從哪來?現在就算叫其他酒店送菜隻怕也難以湊齊。”
小團子不慌,美少年直撓頭,先不追究多出來的四百多人是從哪冒出來的,中午的菜一樣就夠讓人愁禿頭。
“不是有我嘛?”樂韻不慌不忙的又捏好了兩個餃子,眨巴著眼睛,一臉的乖巧:“晁家和蕭家定了菜品十九道,而我和大廚則是以一百九十桌的規格來準備,我計劃如果有多出來的菜留自己人晚上在樂園再聚一聚,現在就算有一百五十多桌,頂多晚上不能再聚了,菜是夠的。”
“樂樂小團子是不是有未卜先知之力,所以這麼輕易的化解了我們家的疑難!”美少年心懷激動,將小團子給摟在懷裡,家有個小團子,萬事不愁,有妹妹真好!
“未卜先知是沒有的,晁哥哥,你是不是該去與侍者帥哥們說說添桌子的事兒了?”
被美人哥哥給摁著腦袋,樂韻不太樂意哪,再摁下去,她的小腦袋就要塌到肩膀上,變成無脖子的怪物。
“行,我去與大廚與侍者帥哥們說說。”美少年親昵地捏了捏小可愛的嫩臉蛋,趕緊去五味樓。
在五味樓的廚房裡忙碌的大廚們,聽晁少說了有多少客人,大約要準備多少桌才夠,一點也不意外。
侍者們也沒多少驚訝,麻利地去了珍珠閣,搬桌子進群英殿擺放。
美少年去廚房轉了一圈,再回到西大門處,與晁家和蕭家的長輩們說了現在大約到了多少客。
晁家蕭家的眾人大吃一驚,竟多了四五十桌的客?
聽說小樂樂有做兩手準備,也鬆了一口氣,幸好小團子機靈,要不然沒法收場。
因為嘉和齋內也有客人,他們不方便討論太多,等回去再研究多出來的人究竟是什麼人。
遲來的客人在十點半前也終於全部來齊。
宣少不到十點半便進五味櫥報道,華少吉少周少也跟著當小尾巴,四少自己拿了圍裙係好,將菜板與菜刀、一次性的食品手套準備妥當,幫忙熱菜。
傅哥錢哥揭哥於九點即生起火灶或火堆,將陶缸和石缸燒得滾燙,把前兩天做的燜全羊回鍋加熱。
有些菜在十點半後上蒸籠。
十點半後,客人陸續從四麵八方往群英殿匯聚,先在殿前看座席安排表,再對號入座。
那些不在邀請之列,由某些有請帖的人私自帶進樂園的不速之客,座席排位表上自然沒他們的名字,自己去隻有桌號沒有安排固定人員就坐的桌子坐。
群英殿內張燈結彩,角落與柱子旁都有盆栽與擺件裝飾,很多擺件不是玉石瑪瑙琥珀水晶,就是珍貴的紫檀花梨或珙桐木沉香,件件巧奪天工。
大殿內彌漫著淡淡的香味,不是香料的味道,而是木頭散逸出來的自然清香。
坐在有如古皇宮般的金碧輝煌的大殿內,讓人感覺自己瞬間成了尊貴的皇親國戚,身份尊崇。
間隔東西閣的隔扇全部折疊起來,大殿連同成一個整體,中殿正中一間的外間擺了兩排太師椅加花幾的座椅,在寶座前擺了五桌,居中一張超大的圓桌,另四桌是標準的十人桌,形成四星環拱的五福臨門。
晁二爺與蕭父等人也進群英殿,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 將德高望重的一些老人家引到中殿正中的座高席就坐,像賀太老人與兒子兒媳們在正殿居中五席中有一席之地,賀家孫輩的賀五爺等人的席位在東閣。
楊老李老柳老萬俟教授等人也在五席中有一席之位,而周老夫妻是新娘的外公外婆,他們坐五桌居中的大桌。
吳老沒撈著五桌中的席位,因為他即不是晁蕭家的親戚也不是朋友,賀家麼,因為賀太夫人是革命先烈遺孀,賀家一位孫媳婦的一位姻親與蕭家也是姻親,論起來賀家與蕭家也是沾親帶故,如果以首都的路來論,親戚關係大概超過十環外那麼遠。
雖然那親戚成分是繞了好幾個圈圈,終歸論起是親戚就是了。
席位排在東閣的吳老,心頭縱有不懟,也無可奈何,畢竟吳家與蕭家、晁家就算往上數上十八代也找不出一個姻親。
那也是沒辦法的事,畢竟吳家的根基是在江南三省的S省,自他的上一輩才在入京發展,賀太夫人娘家祖籍是現今的F省臨海人氏後遷去淞海市居住,蕭家和晁家都是北方人氏,吳家與晁家蕭家八竿子都搭不著邊兒。