何鮮讓霞姐找來紙、筆,寫下需要買的食材,又寫了一份菜單給霞姐。 霞姐看著新寫的菜單,鬆子肉、燴魚香肉圓、知了白菜、還絲湯;文思豆腐、餛飩鴨、五味乾絲,南林香鴨、香炸雲霧、五子蒸雞、珍珠筍、酥香鯽魚。 “這些菜品的名字我聽都沒聽說過,我這看著心裡麵沒有底。要不還是用我以前的菜單,至少姐姐還有七八道拿手菜。” 霞姐說完,將新寫的菜單遞給何鮮。 梅乾接過菜單,對霞姐道:“你放心好了,何鮮既然敢寫出來。他就把握做出菜品來,到時候你就知道了。” “是嗎?” 霞姐還是有些半信半疑。 梅乾看見何鮮給了自己一個眼色,他對霞姐道:“我們現在去買食材,我對買菜可一竅不通,你一定將挑選的竅門告訴是才行啊!” “沒問題,別的我不清楚。挑選食材還是有一些經驗的……” 梅乾回過頭,對何鮮比了一個OK的手勢。 何鮮進入係統,將係統超市裡的菜品全部購買下來。又進入係統廚房,將沒有練習過的菜全部練到自己滿意。 霞姐有梅乾拖著時間,加上“炒”、“燒”的烹飪技藝,這次學起菜品速度快了不是一點半點。前前後後花了2個小時時間,將南林香鴨、開洋扒苔菜心、香炸雲霧、五子蒸雞、珍珠筍、酥香鯽魚、五味乾絲,掌握全部烹飪技巧與火候。 蔥油燒餅、文樓湯包,金邊白菜、青椒鳳尾,何鮮暫時不打算拿出來。 原先60點的美食點,還剩下33點。不過等下霞姐飯店來客人,這些美食點很快就會得到的。 自己獲取美食點,霞姐得到龍幣現金,客人滿足口腹之欲。乾叔………不重要。 梅乾拎著大包小包食材進到廚房,將食材放到一旁的桌子上。 霞姐進入廚房,看著滿頭是汗何鮮。她先是看看廚房裡的鍋,發現鍋沒有被使用過的跡象。 關心道:“是不是身體還沒完全恢復,等下你說我來做就是。姐姐雖不是什麼名廚,不過有你口述的情況下,我大概能做出7分的菜品來。” 何鮮搖搖頭,將一包乾辣椒找了出來,這是他特地吩咐梅乾買的。 “拿乾辣椒做什麼,讓我來做就行。”霞姐說著,接過何鮮手上的辣椒。 “霞姐,這辣椒不是用來做菜的,是用來趕人的!” “你小子說清楚一點,不要給我賣關子。”梅乾毫不客氣的踢了何鮮一腳,警告道。 等下霞姐你在外麵放一個牌子,上麵寫:推出新菜,一律八折。肯定會有不少人過來嘗鮮,然後那些客人離開後,會口口相傳的。到時候陸九九、陸八月起疑心,肯定會過來看看情況。 一是他們也點菜,趁機會來廚房看看情況。 二是讓員工過來點菜,打包帶回去研究。順便找機會來廚房看看情況,將看見的情況告訴老板。 這辣椒就是等他們來廚房的時候,霞姐你將鍋燒熱,倒入乾辣椒炒,熏哭想看廚房情況的那些人。 “如果陸八月真將菜打包回去怎麼辦,你就不怕他研究明白菜品。” 霞姐還是有些擔心。 她的想法是,這些菜是何鮮好不容易學來的。如果真被八月樓學去,那她心裡麵肯定一百個不願意。哪怕不做生意,也不能讓八月樓占便宜。 何鮮豈能看不成霞姐的想法,安慰道:“如果打包就能研究明白,那不滿大街都是名廚菜品,那些財閥還用得著花大錢,養著那些名廚嗎!” 霞姐仔細一想也對,如果真是那樣。不出一個月,龍國菜品,就會在全國各地大小飯店出現。 時間來到11點,霞姐坐在收銀臺,梅乾坐在旁邊的板凳上。 看見有人進店,梅乾起身道:“歡迎光臨,兩位裡麵請。” 一對年輕情侶問梅乾:“外麵的牌子上寫,有新菜品推出,還打八折是不是真的?” 梅乾拿過手寫的菜單給情侶,微笑道:“上麵的菜品你們放心點,如果不合你們的胃口,我一分錢不收。” 女孩將菜單上的菜品全部看完,覺得價格有點貴。 鬆子肉200龍幣,五味乾絲95龍幣,還絲湯180龍幣……點個三菜一湯,也大幾百塊錢的消費。算上打折,也不能說便宜。 男孩見女孩猶豫不決,他拿過菜單:“鬆子肉、知了白菜、燴魚香肉圓,還絲湯各來一份。” 梅乾給情侶拎來茶壺,你們先坐一會,菜品一會就好。 梅乾走到廚房,告訴何鮮客人點的菜,讓他快一點做出來。 “乾叔,你讓霞姐進來幫忙,外麵就拜托您了。” 霞姐進入廚房,將袖子擼起:“需要我做什麼,是洗菜還是殺魚,又或者給你切配菜。” 何鮮將霞姐拉到自己身邊,每做一道菜。從原料、配料、調味料,毫無保留的告訴霞姐,接著將食材處理、烹飪技巧手把手教給霞姐。 由於何鮮先前準備了一些菜品,所以半個小時時間。情侶點的四道菜,全部端上桌子。 “兩位請慢用,有什麼需要你們招呼一聲。” 女孩看著鬆子肉的顏色,忍不住吞了一口口水。有些害羞的抬起頭,看向男孩。發現男孩不停的咽口水,她才放下心來。 男孩夾起一塊鬆子肉,放到女孩的碗中。 女孩將肉送到嘴中,輕輕一咬。瞪大眼睛,看著男孩一言不發。 男孩以為是菜品有問題,站起來向看梅乾。憤怒道:“特麼的—你們做的什麼………” 女孩驚訝道:“這肉也太好吃了,你快嘗一嘗。” 男孩一臉懵逼的坐下來,夾起一塊鬆子肉。露出跟女孩一樣的表情,接著筷子不停,將四道菜消滅乾凈。 女孩平時小半碗飯就吃的飽,今天連乾三大碗飯,看的男孩瞠目結舌。 不過男孩也知道為什麼,他現在正將盤子裡的湯汁倒到米飯上。就湯汁泡飯,他都可以吃兩碗飯。 女孩心滿意足的打了一個飽嗝,不好意思的用手捂住嘴。 男孩也吃得心滿意足連打兩個飽嗝,惹得女孩嗬嗬笑。 男孩順了順胸口,道:“老板~嗝~買單。” 鬆子肉200,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 還絲湯180,知了白菜88,燴魚香肉圓150,打折後一共是494龍幣。 男孩付完錢,來到門口。將飯店名字拍下來,發朋友圈:這家飯店推出新菜,味道一絕。現在還有八折優惠,墻裂建議來吃一次。 提示音:獲得20點美食滿足點。 何鮮露出笑容,問霞姐:“菜品的價格會不會低了一些,您看要不要上調一些。” “啊?!” 我都覺得不會有人買單,你還覺得貴。等下前麵的客人買單,你就知道我說的話有沒有道理。 霞姐剛剛說完,手機響起到賬的聲音:“到賬494龍幣。” 霞姐忙打開手機確認,看著494入賬。興奮道:“還真有願意買單,我去看看菜品還剩下多少沒動。” 霞姐看著乾乾凈凈的盤子,問梅乾:“客人將菜打包了,這也太乾凈了一些。” “客人沒有打包,菜品被吃的乾乾凈凈,就連湯汁都泡了兩碗飯。” 男孩朋友圈發出去一個小時,才有人回了一條評論:這個飯店我知道,沒有八月樓的菜好吃。 男孩回復:八月樓我吃過,以前這飯店的菜確實不如八月樓,但是今天的菜品,比八月樓菜品高了太多太多。 月亮妹妹:我就住在附近,我先去看看情況。有沒有什麼菜推薦,什麼價位? 男孩回復:建議點鬆子肉,你一個人點鬆子肉就夠了。價格200龍幣,保證物超所值。打折後是160龍幣,去遲可就後悔一晚上啊! 月亮妹妹:五分鐘後到,大家等我的消息。