時間來到中午,林昀已經休息得差不多,現在開始準備中午的午餐。 他讓艾希用一些鐵做成了一個鐵鍋,最後將鐵鍋的把手穿過一根木棍,這樣一個全新的平底鍋就製作完畢。 鐵的表層被拋光和磨亮,艾希做出來的東西就是完美。 「請問宿主這是要做菜嗎?」 林昀微微一笑,道:“是的,我今天要好好犒勞犒勞自己,做一頓好吃的出來。” 他將自己撿到的酒拿出來,既然今天要做一頓大餐,那這瓶酒也沒必要繼續留著。 本來是想用來做燃燒瓶,但是那似乎太奢侈啦,還不如自己喝掉。 之前抓到的死蜈蚣現在拿出來有些發臭,因為他把這蜈蚣給忘記了,但是這也是美食啊,不能就這樣放棄。 準備的食材就有兩個,死蜈蚣和變異魚肉。 點燃火堆,將巨魚身上剔下來的脊柱骨,其實也就是大刺放入鐵飯盒中,再倒入一些過濾水,等它完全煮開就是一道魚骨湯。 隨後用一塊乾凈的木板當做菜板,拿出之前撿到的生銹不銹鋼菜刀。 現在這把菜刀已經被林昀磨過,雖然還能看到一些銹斑,但是刀口上的銹鐵已經被除去。 將大塊的魚肉切成小塊,同時將蜈蚣的頭尾以及手腳全部去除,隻留下它的身子。 打開瓶裝酒,林昀輕輕的聞了下,感覺應該是某種類型的紅酒,用做菜應該也可以。 往魚肉和蜈蚣澆上一些酒,等待一兩分鐘,讓它們充分醃製完畢。 用一根木棍將小塊的魚肉和蜈蚣串在一起,再往上澆一點酒,因為沒有香辛料和食鹽味精,所以隻能這樣粗糙的製作。 追被完畢,將木棍插在火堆旁邊,等待火焰的高溫烘烤。 繼續做菜,這一次將魚肉切成片,反正魚肉很多,不吃快點可能還會放壞掉。 拿起平底鍋,將白花花的魚肉放入其中,放到火堆上煎炸。 隨著溫度的上升,鍋內開始發出滋滋的聲響,魚肉也開始由鬆軟變得緊致起來。 將魚肉炸至兩麵金黃,魚肉中所含的油脂也全部被溫度煎炸出來。 待魚肉快要炸好之時,林昀放入紅酒,再煎炸兩分鐘,讓酒精去除魚肉的腥臭味。 但是因為是用紅酒煎炸,所以看起來有點像是黑暗料理,美觀程度嘛,就是那種能看得過去就行。 一隻手把控燒烤的溫度,防止它燒焦,一隻手把控平底鍋,防止魚肉煎糊。 覺得差不多了,林昀才將平底鍋從火堆上拿下來,用剩下的餘熱來煎炸。 燒烤也差不多,上麵的魚肉和蜈蚣都已經開始發黑。 並不是他沒注意而烤焦,而是他故意這樣做的,畢竟他可不想一口咬下去還能吃到蜈蚣的汁液。 萬一是沒熟透的蜈蚣,他還是不太敢吃。 將煎炸好的魚肉放在桌子上,再將烤好的魚肉和蜈蚣放下來,擺在平底鍋中。 最後將煮沸的魚湯拿出來,此時的魚湯已經發白,看樣子煮的很完美。 林昀不是什麼廚師,自然對火候和食物的把控不佳,所以可能會煮的不太好。 而且也沒有調料和作料,煮出來的味道自然不會特別好。 林昀將火堆熄滅,隨後坐到椅子上,今天的大餐正式完成。 一道熱氣騰騰,營養豐富的魚骨湯,魚骨湯沒有放魚肉,就是單純的魚骨。 烤好的魚肉和蜈蚣被擺在平底鍋中,林昀還特別無聊的將魚肉堆成一座小山。 香噴噴的煎炸魚片,隻不過看起來有點黑。 在旁邊擺上一瓶還沒用完的紅酒,隻不過沒有高腳杯,也沒有燕尾服,更沒有刀叉。 除了環境看起來比較惡劣之外,這就是一頓妥妥的五星級的大餐。 「宿主好棒,好膩害!(??▽?)?」 “哈哈,那可不,要知道這頓大餐真要出現在酒店裡麵的話,至少也得是上百塊,甚至上千塊錢的東西。” 林昀嘴角一歪,臉不紅心不跳的誇獎自己。 如果真要說的話,確實可以吹成是五星級大餐,畢竟這魚肉可不是正常人能吃到的,隻要吹得神乎其神,上百塊錢、上千塊錢一斤都有可能。 「那宿主趕快吃吃看,再和艾希說說好不好吃。」 “好的,那就看看和昨晚的區別吧。” 林昀拿起筷子,夾起一塊烤好的魚肉,放入嘴裡。 “嗯~很不錯,一瞬間飽滿的魚香傳遍嘴唇,多汁的味道在口腔中散開,真讓人回味無窮。” 「真的嗎?」 “嗯,我忍不住想要細細的品味,因為我覺得這不僅僅是一道菜,更是一種美味的藝術品。” 「可是您昨天吃過的時候,不是還覺得像是煮熟的泥巴嗎?而且今天好像也隻是放在火上烤了一下啊。」 林昀瞬間尬住,咳嗽兩聲:“咳咳,那昨天不是沒放酒嗎,而且昨天隻是隨隨便便烤的,今天這個可是我用心去烘烤,味道當然會不一樣啊,你懂不懂啊?” 其實也沒有林昀表示的那麼離譜,就是普通的魚肉味道,而臭味則是被酒氣蓋住,顯得沒那麼難吃而已。 「對不起,艾希不懂這些捏,那請宿主繼續食用吧!」 他接著夾起一片煎魚片,放入口中,味道也差不多,和燒烤的感覺沒什麼區別,不過酒香味更濃一些。 “嗯好吃,比炸魚排好吃多。” 「炸魚排是什麼?」 “一道美食罷了,你沒吃過自然不知道。” 林昀拿起熱氣騰騰的魚骨湯,輕吹口氣,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 隨後將魚湯倒入。 喝了一口之後,林昀愣了一下,昨天喝魚湯的時候,那味道真是比垃圾桶底的水還不如,所以今天喝的時候完全是有些害怕的情緒。 因為這就像是喝過中藥的人,不太想再喝第二口一樣,太苦了! 但是今天的魚骨湯,味道卻很不錯,雖然沒有食鹽的調味,但是味道比昨天的魚湯好太多,也許是因為魚骨太少的原因,味道有點淡而已。 他止不住的點頭,如果再有點食鹽的話,那這湯真就很完美,找不出缺點。 “好了,來吧蜈蚣小子,到你啦!” 林昀夾起蜈蚣,輕輕的咬上一口,瞬間他的腦海裡隻有四個字,香香脆脆。 或許是烤焦的原因,味道有點發苦,但味道確實很香,而且很好吃。 一口魚骨湯,一口烤蜈蚣,林昀吃得很香,而其他的魚肉則是被他嫌棄。 當然最後他肯定也會吃完,畢竟這些都是食物和熱量,在這種末日情況下,可不能浪費糧食。 「看宿主吃得很香的樣子,這一頓大餐應該很不錯吧!」 林昀點點頭:“確實很不錯,如果非要給評價的話,這一頓十分我給它九分,唯一的缺點就是沒有調料。” 「宿主你的酒還沒喝呢,別浪費了哦。」 “對哦,我都給忘啦。” 林昀拿起酒瓶,朝著嘴裡猛灌一口,用來煮魚都能去除臭味,想必這瓶酒也很不錯。 噗! “什麼玩意真難喝!” 可結果好像不太一樣,林昀將酒噴了出來......
第26章:末日美食(1 / 1)