何鮮這才想起來,比賽報名表上的推薦人是陸八月。如果真這樣寄出去,到時候比賽方電話打到陸八月那裡,可就麻煩了。 “叔,麻煩您將比賽報名表,拿給我看看。” 梅乾將碗放到一旁,用兩根手指頭“拎”著比賽報名表。 何鮮目光上移,看見推薦人、比賽菜品、所在飯店等。 “平行世界龍國餐飲飲食文化,跟華夏最大不同,就是大部分傳統的菜品失傳,現今美食都是各自發揮的階段,隻要吃不死人、有營業執照、身體健康證明,你就可以開店。 一小部分傳統菜,被財閥、金字塔塔尖名廚所掌握。誇張一點的說,你想學會一道傳統菜,付出的時間、精力、財力都是不可估算的。 曾經有一人,用10年時間跟在名廚身邊。最後學會兩道傳統菜品,他憑這兩道傳統菜品。不僅讓自己衣食無憂,也能讓後代衣食無憂。” 梅乾見何鮮愣神,輕聲地問:“是不是擔心推薦人的事?” 何鮮回過神,承認道:“確實有這方麵的原因,但不全是。” 梅乾將比賽報名表放回文件袋,端起碗道:“我認識幾個老家夥,我帶你去見見他們。” “謝謝叔……” 梅乾擺擺手,打斷何鮮:“我隻負責帶你去見他們,想讓他們當你的推薦人,還得靠你自己。” 何鮮點頭道:“我會爭取這個機會的,我這次還坐車頂上,現在可是大白天?!” 梅乾將何鮮放進房車的大沙發上,得意道:“怎麼樣,這不就解決問題了。” 何鮮打量房車內部裝飾,知道這房車價值不菲。好奇的問梅乾:“叔,您真是獸醫?” 梅乾神秘一笑:“那個不重要,你躺好了,叔要開車了。” ……… 梅乾“架”著何鮮,來到一處小店門前。小店門口排著不少人,一眼看去有8—9米長。 “叔,我們排隊不?” 梅乾被何鮮的話氣笑,樂嗬嗬道:“瞧不起叔是不是,那叔讓你知道什麼叫人脈。” “這人怎麼不排隊,一點素質都沒有。” “就是、就是,不排隊就算了,還帶一個殘疾人來吃東西。” 排隊的人,有人不滿地抱怨幾句,有人看熱鬧的心態…… 店門口一位老人,半瞇著眼坐在搖椅上,手裡盤著一串佛珠。聽見有人議論紛紛,他睜開眼看去。 認出梅乾後,立刻起身,迎了上去。 “梅乾老弟,歡迎歡迎。” 老人伸出手,握住梅乾的手,胳膊用力的搖晃。 何鮮能看出來老人是真高興,通過老人胳膊動作,感覺出他們是非常要好的朋友。 王福拍拍梅乾的肩膀,問道:“這位是?” 梅乾道:“我大侄子,前段時間出了意外,年輕人就是毛毛躁躁。” 王福打開門,“扶”著何鮮進入店裡。 身後排隊顧客質問道:“他們怎麼不排隊,這樣對我們不公平。” 王福回過頭,對那人道:“他們是本店的股東,另外還有一位傷者。大家多多擔待,理解萬歲。” 這時一個陰陽怪氣的聲音響起:“我已經排隊了一個小時時間,他們說進去就進去,這對我們不公平。” 王福剛準備發火,就聽見何鮮的聲音:“福叔,我有一個辦法。” 剛才何鮮注意到,王福開的是一家元宵(湯圓、湯團、湯丸)店。又想起係統“灌輸”自己的知識,其中就有關於元宵得。 王福有些意外,看向梅乾。 梅乾道:“不如先聽聽我大侄子的辦法,然後再做決定也不遲。” 王福嗬嗬一笑:“好,那你說說你的辦法。” “福叔,您這元宵店開了多少年?” “怎麼也有30—40年,我也從一個小夥子,熬成今天的老頭子了。” “那您了解南北方元宵的區別,還有元宵由來嗎?” 王福想了好一會道:“這個我還真不知道,難不成你知道?” 何鮮笑了笑:“我等下再給您解釋,我先賣個關子。” 何鮮叫來服務員,他口述,服務員記錄。 “麻煩你將我剛才說的話,寫在小黑板上。” 服務員看向王福,征求王福的意見。 王福不知道何鮮葫蘆裡賣什麼藥,可他百分百信任梅乾,對服務員點點頭。 服務員將小黑板放到店門口,對排隊的顧客道:“老板為了照顧一部分顧客情緒,所以弄出個有獎競猜。知道答案的,進去找老板。回答正確者,可獲得獎勵。前20名回答正確者,可享受八折優惠。” 排隊的人來到小黑板前,認真看著上麵的字。有獎答題:隻要您能答出,南北方元宵的做法,就可以獲得獎勵。 先前抱怨的人,一個個麵麵相覷。他們並不知道答案,網絡上也搜索不到答案。 服務員一邊工作,一邊觀察門口小黑板。剛開始還有不少人圍著小黑板,也有好幾個人進來說答案的。結果都不對,搞的服務員也好奇起來。 不知不覺,店裡的客人與窗口排隊購買的客人所剩不多。找書苑 www.zhaoshuyuan.com “福叔,您知道答案嗎?” 王福其實是知道一些的,他聽老一輩人說過。不過他想看看何鮮的答案,所以他搖了搖頭。 何鮮請服務員將小黑板拿進來,擦掉上麵的字。 “元宵本為農歷正月十五日夜,元宵之夜所食。吃元宵始於宋代,也有人認為是唐代油?發展而來。現在,除元宵節外,已隨時可食。 製作元宵,華夏國有南北兩大流派。南派的吃法是糯米入冷水浸泡後,磨成漿狀,用布兜掉乾水分,在揉和緊實,下劑做皮,包入餡心,經煮或炸後使用。因製皮需吊糯米漿,被稱為—吊漿湯圓。 北派的製法,用圓球形狀較硬的餡料,表麵略沾清水,在糯米粉中不斷滾動,使表麵裹粉後成乒乓球大小,經煮、或蒸、或炸後食用。製作時需不斷搖動,被稱為—搖元宵。” (各地因製元宵方法和使用的餡料不同,形成了不同風味的元宵。浙江的寧波湯團,上海的鮮肉湯團,潮州的四式湯團,成都的賴湯團,重慶的山城小湯圓。) 王福沒想到何鮮知道如此詳細,嘖嘖稱奇道:“不愧是梅乾的侄子,對元宵的了解比我還清楚。” 梅乾問:“我侄子說的沒錯?” 王福道:“不僅沒錯,還說出一些我不知道的知識。” 梅乾趁熱打鐵道:“正好我有一件事想請你幫忙,跟我侄子有關係。” 王福假裝生氣道:“老弟你這說的什麼話,還請我幫忙。有什麼用到我的地方,你直說就是。隻要我能幫上忙,我王福絕無二話。”