何鮮收拾好鍋碗瓢盆,來到陽臺,坐到另一張躺椅上。 梅乾拎起茶壺,給何鮮倒了一杯茶。 何鮮半起身,嘗了一口茶。吹了一下,又喝了大半杯。 “味道如何,說實話!” 何鮮放下茶杯,躺回椅子,閉上眼睛道:“勉強喝就是,還能倒了不成?” 梅乾嘿嘿一笑:“你都聽見了,我就說這小子對茶有研究。一般的茶,他根本看不上。” 躺椅停止搖晃,何鮮睜開眼。看見一張臉,離自己的鼻子很近。 “傲雪,你搬躺椅乾什麼……你放我下來,有話好好說……我恐高!” “這個高度不算高,你掉下去不會死,隻會摔殘摔斷幾根肋骨。” 梅傲雪雙手抓住躺椅,又往陽臺外麵送了一些距離。 梅乾幸災樂禍道:“讓你不長記性,不過你放心。叔會治好你的,隻要你不是頭先撞地,叔就能妙手回春,包你藥到病除。” 梅傲雪冷冰冰問:“我泡的茶怎麼樣,重新給你一次機會。快點說,我胳膊已經發麻了,等會掉下去可不能怪我。” 傲雪姐泡的茶天下無雙,從茶葉“外形”來看,就知道茶葉是一位心靈手巧之人挑選的。 根據茶的“香氣”判斷,就知道這茶是萬裡挑一的極品。 觀其“茶色”,有著光澤明亮、油潤鮮活,能判斷出泡茶之人對水溫掌控之精妙。 品其“味道”,初嘗略澀,後轉為甘甜,足以證明泡茶之人學識淵博。 綜合以上四點,這一壺茶形成的“韻味”,讓人初嘗討厭,二品歡喜,三飲欲罷不能,四喝此生難忘。 以前我一直不理解“苦盡甘來”的意思,剛才品嘗傲雪姐泡的茶後,我猶有撥開雲霧見青天之感觸。 何鮮用六句話,讓自己“化險為夷”。 他每說一句話後,梅傲雪就將椅子往後退一些。五句話說完,椅子已經放到原來的位置上。 六句話說完,梅傲雪不好意思道:“我就是隨便泡的一壺茶,哪有你說的那麼好。” 不等何鮮說話,梅傲雪高高興興的回房。 梅乾對何鮮豎起大拇指,隨後喝了一口茶,砸砸嘴:“確實是先澀後甘,你小子還真有兩下子。” 何鮮鬆了一口氣,將茶杯中的茶喝完,伸手擦了擦額頭上的冷汗。 梅乾放下茶杯,你這對茶了解的挺多。在伍海龍那裡,你為什麼不將剛才的“詞”說出來? “在他那裡沒有生命危險,剛才可有生命危險。還有一個不穩定危險在一旁,煽—煽風點火!” 梅乾豈能聽不出何鮮的“弦外之音”,他無所謂道:“你將那茶的名字告訴我,我明天買一些回來嘗一嘗。” 何鮮不知道這個世界有沒有太平猴魁,還是先問一下筷筷她們。 “筷筷,這個世界有沒有太平猴魁茶葉。” “這個世界沒有太平猴魁茶葉,目前隻有係統土地中有兩畝。” 得到筷筷的回答,何鮮對梅乾道:“叔,那茶葉名為太平猴魁,不知道您聽說過沒有?” “太平猴魁?”梅乾想了一下道,“我還真沒聽過這個名字,明天找人打聽一下,還有為什麼叫這個名字?” “因其茶樹長的地方,名為猴坑。所產茶葉外形魁偉,品質最好,堪稱尖茶魁首而得名。具有外形肥壯,平扁挺直,全身絨毛緊披,呈兩頭尖,不散不翹不彎曲,兩葉抱一芽,芽藏而不露,如含苞的蘭花。沖泡時,徐徐展開,滋味甘醇,香氣鮮爽,湯色清澈,葉底黃嫩,沖泡3—4次香味不減。” 何鮮娓娓道來,一口氣說完太平猴魁的名字由來,茶形,茶色,茶味,茶香特點。 梅乾從躺下椅上起身,走到何鮮麵前蹲下來,手放到何鮮的膝蓋上。 何鮮頓感不妙,果斷將梅乾的手推開。一本正經道:“乾叔,請自重!” 梅乾通過何鮮的眼神,知道何鮮誤會自己剛才的行為動作。尷尬道:“臭小子,亂想什麼!” “叔,換成你坐在這裡,你也會胡思亂想的。”何鮮看著靠在陽臺上梅乾,警惕地道。 我是想問你,哪裡有太平猴魁賣。你幫叔搞些嘗嘗,價錢好商量。聽你剛才說的如此詳細,你肯定知道的對不對? 何鮮現在後悔已經來不及,試探性的問:“叔,你說的一點是多少?” 以梅乾的經濟實力,何鮮真猜不出他所謂的一點是多少,還是問清楚的好。 梅乾伸出兩個手指,就這麼多。 “二兩?” 梅乾腮幫子肌肉鼓起來。 “兩斤?” 梅乾的眼睛睜大一些。 “二十斤?” 梅乾的眼睛恢復正常,腮幫子的肌肉隱藏在嘴中。點點頭:“我就要二十斤,我不多要。” 何鮮拚命搖頭,聲音比平時大一些道:“別說二十斤太平猴魁,就是兩根現在也沒有。” 梅乾立刻出手,掐住何鮮的脖子:“臭小子,我看你是不見棺材不落淚。” 何鮮再一次被送到陽臺外,剛才是雙手送出,這次是單手送出。 “二十斤,有還是沒有?” “沒有,一片都沒有!” “哇呀呀,氣煞我也!” 梅乾手一用力,將何鮮往上一扔。 何鮮感覺自己失重,地心引力對自己失去作用。接著地心引力,重新發現何鮮一樣,拚命的將他往地麵“拽”去。 下墜的何鮮感覺身體一“頓”,睜開眼看去,梅乾雙手接住他的身體,讓他繼續停在陽臺外。 “二十五斤,有還是沒有?” 何鮮哪敢說一個不字,咽了口口水道:“二十五斤,我保證完成指標。” “這還差不多。”梅乾將何鮮放回躺椅子上,輕輕搖晃躺椅,“什麼時候能給我,一個月,還是兩個月?” 何鮮深呼吸好幾次,驚魂未定道:“怎麼也需要半年時間,我需要找人幫忙,還有其他的事情……” “我給你七個月時間,到時候低於二十斤,有你好果子吃!”梅乾說完,回臥室休息。 何鮮趴在陽臺上,給了自己一巴掌:“不作死就不會死,讓你嘴快。” ………… 第二天一早,何鮮起床去菜市場買食材。魚湯麵的食材需要活鯽魚,鱔魚骨,手工麵條。 買了4條大鯽魚,兩條4兩重的鱔魚。又在超市買了一袋麵粉,做手搟麵。 回到別墅才早上六點,何鮮將鯽魚、鱔魚處理乾凈。 點火架鍋,倒油燒熱,將鯽魚炸酥,鱔魚骨煸透,加入清水燒開。待魚湯轉白時,加入熟豬油250g(大油),大火燒開去除魚渣,得到第一份白湯。 將魚渣倒入炒鍋中,用小火焙乾,加熟豬油20g大火煸透魚骨,加水燒開,加豬油15g再燒開,濾去魚渣,得到第二份白湯,在重復剛才的操作,得到第三份白湯。 將三份白湯混合下鍋,放入蝦籽、紹酒、生薑、蔥燒開,用湯篩過濾湯汁後的魚湯,微火燒備用。 將手搟麵做好,刀切細絲。等鍋中水開後,將麵條下入。待麵條浮起來,撈出下冷水涮一下,在放入開水鍋中。 碗中放熟豬油7g,醬油、青蒜葉,撈出麵條,舀入沸滾的魚湯。 一共忙了一個小時,魚湯麵總算完成了。 梅乾、梅傲雪被魚湯的香味“叫”醒,洗漱完,坐到餐桌前。 何鮮將兩碗麵條放到父女倆的麵前,擦了擦額頭上的汗:“剛剛做好的魚湯麵,你們嘗嘗味道怎麼樣?” 梅傲雪看著湯碗中乳白色的魚湯,麵條“掙脫”魚湯的包圍,將青蒜“托舉”起,不讓魚湯“染指”青蒜。 梅乾可沒有梅傲雪的耐心,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 他將青蒜“推”入魚湯中,又將麵條翻出來,讓魚湯、麵條、青蒜彼此“相依相偎”,挑起一筷子麵條“吸”進嘴中,再喝一口魚湯,讓毛孔打開。 梅乾連吃帶喝,兩分鐘解決魚湯麵。 “臭小子,再來一碗。” 何鮮接過湯碗,又給梅乾盛了一大碗魚湯麵。 梅傲雪這時候,才將自己的魚湯麵吃了一半,看她不停的挑麵條,喝魚湯,還真有別樣的美。 父女倆同時放下筷子,又同時呼出一口氣。這魚湯麵太好吃了,比外麵的麵館做的還好吃。 “我剛才還怕自己吃不完一湯碗,吃了一口後,就會情不自禁的吃下一口。”梅傲雪有些不好意思道。 “對對對,這魚湯喝了一口後,根本停不下來。哪怕沒有麵條,光是魚湯我也能喝兩碗。”梅乾說完,還想讓何鮮盛魚湯。 “叔,我還沒有吃呢!” 那什麼,我吃的太飽,我出去散散步。 我也需要散散步,何鮮你慢慢吃。 父女倆一前一後來到外麵,梅傲雪開口道:“以後吃不到這樣的魚湯麵怎麼辦?” 梅乾看了一眼廚房,摸著下巴道:“得想辦法讓何鮮留下來,這樣不僅有魚湯麵吃,還有其他的菜品可以品嘗,我跟你說,昨天在伍海天哪裡,何鮮做的三菜一湯………” 何鮮正吃著麵條,聽見係統提示:“已完成任務,請查看獎勵。” 眼前出現麵板,上麵顯示任務:征服梅家父女的胃已完成,獎勵發放倉庫中,請注意查收。