時間退回到中午十一點，狀元樓廚房之中。 大廚們正在緊張地忙碌著，狀元樓的生意很好，特別是到了中午，大堂和包間座無虛席，經過煎炒烹炸處理的各種美味佳肴源源不斷地從操作間中端出來，夥計像是一隻隻花蝴蝶一樣穿梭在客人中間。 即便是這些大廚們開足馬力，還是有些心急的客人吵吵嚷嚷的催促趕緊上菜。 與那些揮汗如雨的廚子們相比，駱國建的活計就要輕鬆的多了。 老板特意交待過了，今天中午他唯一的任務就是把那位尊貴客人的飯菜準備好，至於狀元樓裡其他的工作，他不用參與。 在平常，做一個人的飯菜，簡直就是小意思。可現在，駱國建心裡卻一點都不輕鬆。 為了做到完美收官，老板特意交待駱國建可以使用單獨的小廚房，這樣就沒有人打擾他。 老板還讓駱國建自己挑一個助手協助他。 駱國建挑選的這個助手叫林阿三，二十出頭的年紀，來店裡沒幾天，什麼都不懂，但是很有眼色、嘴也甜，很是討人喜歡。 駱國建對他的印象還算不錯。 當然，之所以選擇林阿三，還是因為自己手上的任務。 駱國建按照菜譜將其他的菜品全部做好，最後就剩下一道必做的紅燒獅子頭了。 紅燒獅子頭本是他的拿手好戲，可是當獅子頭即將出鍋的時候，他的眼神中卻是閃過了一絲猶豫。 隻要將那一小瓷瓶醋倒進鍋裡，自己的任務就完成了。 可是，這同樣也意味著他將成為一名徹頭徹尾的殺人犯，從此過上隱姓埋名的生活。 “駱師傅，您是不是不舒服？”助手林阿三看到駱國建發愣，趕忙問道。 “沒事，就是昨天睡的太晚了。”駱國建訕訕一笑。 不是睡的太晚了，而是一宿沒睡。 這一晚上，是在不斷地思想鬥爭和痛苦掙紮中度過的。 林阿三走到駱國建的身邊，聞到他的身上有一股濃濃的煙味兒。 駱師傅平時可是不抽煙的，這麼大的煙味，得抽了多少隻啊。 “駱師傅，要是您不舒服，剩下的事情就讓我來做吧？”林阿三說。 “那可不行，這道菜老板特意交待過了，從頭到尾都得我一個人經手。”駱國建伸手擋住了林阿三，趁機斜睨了一眼站在洗菜池旁一個青年男子。 一直都是此人負責來狀元樓區那位大主顧的飲食，因為來的次數不少了，駱國建跟他也有些熟悉了，知道此人叫趙凱。 此時，趙凱正在抱著一大塊西瓜猛啃著。 趙凱的主家是狀元樓的大主顧，即便是老板對趙凱也是不敢怠慢。 駱國建經常會趁著菜還沒有做好的時候，給趙凱準備一些吃食，以此示好。 林阿三被擋在了一旁，淡淡一笑說道：“要不說駱師傅的手藝沒的說呢，每道菜就跟自己的孩子似的，嘿嘿……” 那邊趙凱聽了之後，抹了一把嘴角邊的西瓜汁道：“可不是。駱師傅的手藝真是沒的說，我怕以後吃別人做的菜就沒什麼味道了。” “趙老弟，你過獎了，我隻不過是做菜做的年頭長了點而已。”對於兩人的追捧，駱國建可沒心思聽。 揭開鍋，頓時香味撲鼻，他深吸了一口氣，道：“看上起還不錯。” 對自己的手藝，駱國建還是很有信心的，今天的火候掌握的剛剛好。 香味彌漫，林阿三和趙凱將頭探了過來，紛紛稱贊：“蠻好！駱師傅不愧是狀元樓的頭號大廚，出手就是不一般，這菜光聞著味道就知道有多麼地道！” 駱國建笑了笑，說：“行了，你們這麼誇，再把我誇上天了。” 一邊說著，一邊拿起臺子上的佐料往鍋裡倒。 “哎呀，這醋怎麼沒了？”駱國建故作驚訝地晃了晃隻剩下一個底兒的醋瓶子，“阿三，趕緊去拿陳醋，快！” “曉得啦，駱師傅，你莫要急！”林阿三答應一聲，一溜煙跑了出去。 那邊趙凱瞟了一眼，沒說話，走回去又取了一大塊西瓜啃了起來。 “駱師傅，這西瓜又甜又涼，好吃！”趙凱吃的嘴角滿是西瓜汁水，還有一顆西瓜籽粘在嘴角邊。 “好吃就多吃幾塊，早晨剛去城外摘的喬司西瓜，又用井水鎮了小半天，鮮甜脆爽涼，妥妥的臨城人的‘心頭好’。”駱國建嘴上敷衍著趙凱，心中砰砰直跳。 可是他一想到自己的家人，還有那厚厚的鈔票，馬上就把心一橫，趁著趙凱不注意，從衣服口袋裡掏出了那個小瓷瓶，將裡麵的液體一股腦地倒進了鍋裡。 不多時，林阿三將陳醋取了過來，駱國建伸手接了過來，象征性地往鍋裡倒了一點。 趙凱捧著半塊西瓜在一旁站著，看著駱國建開始裝盤，又是一股熱氣裹著一陣菜香撲鼻而來。 林阿三湊過去，用力吸了兩口，禁不住脫口贊道：“真香！” 食盒裡的飯菜很豐盛，擺滿了盤碗，有涼有熱，有魚有肉，圓圓的紅燒獅子頭冒著熱氣，白白的滑溜裡脊上掛著油珠…… 趙凱吃完了西瓜，擦擦手，道：“行了，駱師傅，這幾天給你添麻煩了。這是我們家先生特意賞你的。”說罷，他從上衣口袋裡掏出了幾張鈔票。 駱國建心中內疚不已，連連擺手道：“使不得，使不得啊，我就是個廚子，做飯炒菜是天經地義的，哪兒再要你家先生的錢呢？” 人家上趕著給錢還不願意要，林阿三趕緊幫腔道：“駱師傅，這是人家先生的一片心意，你就拿著吧。” 駱國建瞪了他一眼：“你懂什麼！” 總之，他是連連推辭，拒不笑納。 最後，趙凱索性將鈔票塞進了林阿三的手裡，道：“阿三，你先替駱師傅拿著！駱師傅，我先走了，咱們後會有期！” 駱國建和林阿三直將趙凱送出了廚房，林阿三很是討好地又給趙凱抱了一個大西瓜。 再次回到廚房，駱國建隻是往灶臺上一瞟，登時嚇得魂飛天外，順手抄起門後的笤帚飛奔了過去。 原來，是一隻大黑貓不知何時溜了進來，正要去舔舐盛菜的鐵勺。 “快，阿三，趕緊過來幫忙，將這畜生轟出去。” “來了，來了，莫急，莫急……” 一時間，廚房裡雞飛狗跳一般，折騰一番終於是將大黑貓趕了出去。 駱國建長噓一口氣。 林阿三探頭往鍋裡一看，道：“獅子頭的肉湯最下飯了，今天有福了。” “去去去，都被貓舔過了，如何還能吃？你就不怕得病？”駱國建卻是搶先擋住了林阿三，用鐵勺將鍋裡的湯全部都盛了出來，又將鍋碗瓢盆洗了個乾乾凈凈。 這麼一折騰，駱國建渾身上下的衣衫都濕透了，汗水滴滴噠噠地順著鬢角往下流。 忙活完這一切，他扶著桌案身子一晃，捂著額頭說道：“阿三，我可能是中暑了，忽然頭暈的厲害，身體也沒力氣。這裡你幫我收拾一下，我先回去休息。” 林阿三趕緊點點頭，道：“行，你放心吧，這邊就交給我了。對了，駱師傅，要不然，我先把你送回家去吧？我看你現在這樣子，不太對勁哦……” “不麻煩了，我走幾步，叫個黃包車回去！”駱國建連連擺手，摘下圍裙，搖搖晃晃地朝著門口走去。 林阿三緊走幾步，攙扶著他從後門走出去，又從街角喊來了一輛黃包車，小心翼翼地將駱國建送上車。 “駱師傅，您慢走啊！” 回到了小廚房，林阿三從櫃子後取出一個大口袋，又徑直走到灶臺前，將方才用的鐵鍋、勺子等物件一股腦地都裝了進去，站在門口看看左右無人，回身將口袋背在後背上，大步走出了狀元樓的後門。 另一邊，駱國建坐在黃包車上，手撫著額頭，待走出一段路之後，他緩緩地直起身子，擦擦額頭上的汗水，對車夫道：“前麵左轉巷子口停一下，我要下車。” 那車夫回頭詫異問道：“您不是要去……” “先不去了，就在前麵下車。”駱國建不耐煩地說。 “好！聽您的，不過這車錢……？” “放心好了，短不了你的洋鈿！” 車夫將車停了下來。 駱國建下了車，緊走幾步走進了巷子。 這是很破舊的一條街巷。 巷子裡臟亂，還有股很奇怪的腥臭味，找書苑 www.zhaoshuyuan.com 一進去就能看到一些女人靠在巷子墻上攬客，都是些看不入眼的姿色，甚至稱得上是醜。 稍微有些錢的人是不會到這種地方來找樂子的。 駱國建有些厭惡地推開兩個過來攔他的女人，從脂粉堆中穿了過去。 出了巷子，就看到一輛黑色的轎車停在路邊。 車窗微微搖下一個縫隙，駱國建邁開腳步走上前，車門開了，裡麵的男人笑容可掬地看著他。 駱國建微微錯愕，他認得這個人，昨晚在家裡揍他的就是此人。 “駱師傅，上車吧！” 略微一猶疑，駱國建還是鉆進了轎車裡。 “我的老婆和孩子在哪裡？” “駱師傅果然是個顧家的男人，一會兒你就會見到她們的，走吧！” 汽車緩緩啟動。 駱國建一看方向不對，急道：“先回家，我的錢還在家裡！” “別擔心，我們已經給你帶來了。”男子將小皮箱交到了駱國建的手上。 駱國建緊緊抱著小皮箱，略微鬆了一口氣。 自己剛才昧著良心所作的這一切，不都是為了老婆孩子的性命和這些錢財嗎？ 轎車一路向北駛去，隻要出了城門就再也不用擔心了。 駱國建不時地通過前擋風玻璃向前張望著，自己在臨城生活裡的半輩子，這裡的一草一木他都熟悉的很。 這次離開，估計這輩子再也不會回到臨城了，不由地有一種惆悵在心頭泛起。