進入酒樓後，立刻有俊俏伶俐的夥計迎上來，點頭哈腰。 “二樓的貴客這邊請！” 一樓大廳坐滿酒客們，人聲鼎沸、喧嘩若市，彌漫著酒香和菜香。 他們劃拳請酒，喝得麵皮漲紅，額頭泛著油光。 包廂在二樓，夥計前麵帶路，請周遊從一樓沿著樓梯往上走。 周遊注意到，大廳的酒客們看著他的去向，露出羨慕的神情。 二樓的包廂消費不菲，動輒耗費中等之家十年的積蓄，遠非一般人消費得起。 能在二樓設宴的貴客，是公良城中非富即貴的上等人家。 到了二樓，推開包廂大門，迎麵而來一股暖香熏風。 包廂裡有暖爐和熏香，隱約從一麵珠簾後傳來若隱若現的絲弦樂聲。 不遠處珠簾上倒影的倩影，是特地請來的樂姬，為晚宴奏樂助興。 “周遊來了，快入座。” 沈思鏡的聲音從對麵傳來。 在他身旁站著的學徒，都是正式學徒，李昊也位列其中。 不出意外，這間包廂的裡的人都是沈思鏡陣營，屬於城中出身的派別。 “讓沈師兄久等了，周遊在此賠罪。” 周遊一眼看到眾星拱月的沈思鏡，快步上前拱手行禮。 一旁許應烘托氣氛，“光賠罪可不行，自罰三杯，這事兒就過去了。” 三杯酒水對周遊來說小意思。 酒杯晶瑩如翠玉，盛著黃橙橙的酒液，遠望像是一塊純凈無暇的琥珀。 入口綿柔順滑，落肚立刻從喉間竄起一股奇香。 好酒，起碼二十年以上的陳釀。 周遊三杯喝完，就被許應和李昊一左一右請到席間坐下。 沈思鏡含笑朝他點點頭，身後一個隨從端著木匣上前。 “周遊，小小賀禮，慶祝你成為武館正式學徒。” 周遊下意識推辭，“沈師兄，無功不受祿，我不敢收。” 隻聽得周圍的師兄弟們嗬嗬笑著勸道，“收下吧，我們都收了。” 連李昊也點頭表示贊同。 周遊知道了，收下木盒裡的禮物，就代表投入沈思鏡陣營，這是投名狀啊！ “我就卻之不恭了。” 周遊打開木盒，微微一愣，純金獨有的赤光撲麵而來。 絲綢做的墊子上，放置三套金器。 頭一樣是純金打造的煙嘴兒，這是給有抽煙習慣的周老參的。 第二樣是純金首飾，一對耳環、一對手鐲，都是女子式樣，顯然是給周遊娘的。 第三樣自然是給周遊的…… 束發圓環、腰帶扣等日用貼身之物，都是用純金打造，散發迷人的柔光。 黃金的價值暫且不論，這幾樣東西照顧到他一家三口，極為用心。 金器的打造都是頂級精工，樣式精美、細節到位，適合實用和是欣賞。 “起碼用掉一斤黃金，還是九成九的赤金。” 足金為赤色，代表著冶煉成本的大幅度提升，所以價格更為昂貴。 一斤赤金的行情價，少說能兌換125兩銀子。 而且，金銀匠的工錢還要折算在內。 頂級精工的人工成本，基本上和金價是1：1的情況。 也就是說，這些金器的真正價值相當於300兩左右。 周遊粗略一算，為沈思鏡的大手筆感到吃驚。 不光是他一人，在場的正式學徒們都收過類似的禮物，那得花多少錢？ 沈師兄不愧是大富人家的公子，出手之闊綽，嚴重動搖了周遊的價值觀。 “別愣著，喝！” 許應鼓噪起來，他是沈師兄的心腹之一，也是今晚活躍氣氛的角色。 酒桌最能活躍氣氛，幾輪下來，周周遊已經將在場的學徒們認識了一遍。 除了許應和李昊外，其他幾個學徒都是沈思鏡籠絡而來。 他們身份和周遊一般，都是公良城內土生土長的人家。 “沈師兄請客，今晚是‘四珍宴’，到底是哪四珍，稍後自見分曉。” 咚咚咚，包廂外有人敲門，“主菜要上了。” 牟小利站在門口，心情頗為忐忑，今天他有幸跟著酒樓掌櫃服侍包廂的貴客，簡直是三生有幸。 摘金樓的夥計們也分檔次，一樓大廳的跑堂夥計就是比不上服侍包廂的夥計。 他原本是跑堂夥計，今夜是人手不足才來替補。 牟小利無比珍惜這次機會，想著伺候得貴客舒心，讓掌櫃的提拔他到二樓包廂。 夥計當中有個傳說，曾有位前輩一次得到打賞10兩銀子，是目前保持的最高紀錄。 也隻有包廂的貴客如此慷慨，一樓大廳最多賞些銅錢和碎銀子。 包廂門打開後，掌櫃連忙招呼夥計們上菜。 “四珍宴的頭道菜，取八種野獸的蹄筋燉煮入爛，並以陳釀老花雕調味。” “這道菜用了百米深的河底老魚，長到五十歲後宰殺，隻取魚腹膠晾曬後泡發。” 一個個夥計動作麻利，找書苑ｗww.zｈaoshuｙuan.com 將菜品仔細放入桌上，並解釋每道菜的用料來源。 他們個個相貌俊俏、能說會道，又擅長察言觀色，盡挑著好聽的話說。 很快輪到牟小利了。 牟小利托著盤中的百鳥髓，默默回憶這道菜的烹飪特點。 他擺出最恭敬的微笑，抬頭看著酒席上的貴客，正要張口時突然愣住了。 什麼？ 牟小利覺得自己也眼花了，怎麼在貴客當中看到隔壁家的周遊了。 眨了眨眼睛，沒有看錯！ 周遊儼然是貴客中的一員，周圍客人都在向他敬酒。 再看他麵前桌上，放著明晃晃的七八件金器，都是純金打造、精美絕倫。 牟小利刷一下滿臉漲紅了，張口結舌什麼也說不出來。 他這一停，原本流水般的上菜報名當場中斷，包廂的氣氛瞬間冷場。 “放肆，你愣著做什麼，難不成要我們請你坐下一起吃酒？” 許應毫不客氣嗬斥掌櫃，“你們家養的什麼夥計？” “恕罪，恕罪。” 酒樓掌櫃額頭滿是汗水，不住的點頭哈腰。 費勁唇舌道歉後，掌櫃答應再贈送一壇三十年佳釀，總算撫平了許應怒氣。 自始至終，周遊都沒有看牟小利一眼。 離開包廂後，掌櫃臉當場沉了下去。 “那壇陳釀的酒錢，從你的工錢裡，扣完為止。” “你笨嘴笨舌，沖撞貴客，跑堂夥計也別乾了，到後廚洗碗打雜去。” 牟小利連求饒也來不及，一顆心瞬間沉到無底深淵。