飛哥一下車,曼麗就迎了上去,甜甜地笑著說:“小飛,你來啦!” 飛哥看了一眼肖師傅,馬上向曼麗介紹:“肖師傅,我們酒樓的廚師長。” “原來是肖師傅呀,沒少聽小飛說起您的大名。”曼麗笑靨如花地說。 肖師傅很得意地說:“是真的嗎?老板娘。” 曼麗放肆給肖師傅灌迷魂湯:“哪還能有假呀?小飛可是最佩服您了,說您的廚藝最好,人也最和氣。” “肖師傅,快入坐吧。”龍飛高按著肖師傅的兩個肩膀入座。 飛哥特地從櫃臺裡拿了一瓶白酒,笑著對肖師傅說:“肖師傅,我們今晚把它喝了如何?” 肖師傅平時就愛整點白酒,覺得啤酒不過癮,還撐肚子,很滿意地說:“行呀,喝了它,不醉不歸。” 曼麗馬上端著油炸花生米和鹵牛肉過來,微笑著說:“下酒菜來了,你們先喝著。” 飛哥馬上拿起筷子指了指,笑著說:“肖師傅,嘗一下,看合口味不?” 這可是曼麗最拿手菜,她的目的是想先證明自己的廚藝,讓肖師傅放鬆戒備心理。 肖師傅是廚師,各種菜都試過味道,但是,他每到一個地方,都喜歡嘗嘗別人做的菜,點評一番,以顯示自己是廚藝界的行家裡手;他不客氣地伸出筷子,夾了一粒花生米放在嘴裡,停了幾秒後,眉飛色舞地說:“老板娘,手藝不錯呀,這花生米不但賣相好,而且外香內脆,恰到好處。” 曼麗嫣然一笑:“肖師傅謬贊了,您是大餐吃多了,才覺得我這裡的小吃好吃吧?” 肖師傅抿了一口酒,笑著說:“沒有半點奉承,是真的好。” 飛哥不動聲色地說:“您再嘗一口鹵牛肉,這可是曼麗姐用祖傳秘方鹵製的。” 肖師傅伸出筷子夾了一片鹵牛肉放在嘴裡,瞇縫著眼睛,慢慢地品味,然後抿了一口酒,喜形於色地說:“老板娘,你這鹵牛肉可真是獨門一絕呀,有嚼勁,還不沾牙,小酒一喝,酒香肉香,滿嘴都香啊。” 曼麗笑嘻嘻地說:“肖師傅,您炒菜是行家,品菜也是高手啊。” 飛哥笑著說:“曼麗姐,肖師傅對你的菜評價這麼高,快過來敬一杯酒吧。” 曼麗端著一碗口味蝦,邊走邊說:“好的呀,我也想好好向肖師傅請教請教。” 飛哥分別給肖師傅和曼麗倒滿了酒,曼麗把口味蝦放上桌子,端上一杯,一臉紅潤地說:“肖師傅,我先敬您,一口乾,您隨意。” 曼麗一仰脖子就把酒喝了,她看似謙恭實則激將的話起了作用,肖師傅是不會在一個女人麵前示弱的,他一仰脖子,也把酒乾了。 飛哥一臉的雲淡風輕,很隨意地說:“肖師傅,嘗一下曼麗做的口味蝦,看味道怎樣?” 肖師傅捏了一隻小龍蝦,麻利地剝開,然後往嘴了一送,感覺味道不對,想吐出來,又覺得不禮貌,順手端起茶杯,喝了一口茶,硬是把蝦肉吞了下去。 曼麗不動聲色地看著,龍飛高也意識到了什麼,兩人交換了一下眼色,默不作聲。 飛哥給肖師傅的酒杯裡倒滿酒後,也捏了一隻小龍蝦,很利索地剝開,把蝦肉放進嘴裡,立即做了一個嘔吐的動作,把蝦肉吐了出來。 肖師傅心裡平衡了,漲紅著臉說:“哈哈,小飛,你也上當了?” “肖師傅、小飛,做得不好吃嗎?”曼麗裝得一臉尷尬地說。 飛哥很誇張地說:“何止不好吃呀?是太難吃了,曼麗姐。” “肖師傅,你也覺得不好吃嗎?”曼麗明知故問。 肖師傅皺著眉頭說:“老板娘,你想聽真話嗎?” 曼麗很謙恭地說:“肖師傅,我這是第一次做小龍蝦,當然想聽真話。” 肖師傅咧嘴說:“澀而無味,跟吃爛布條一樣。” “不好意思啊,肖師傅,讓您見笑了。”曼麗裝得很不好意思地說。 飛哥敲著邊鼓:“曼麗姐,實話告訴你吧,你今天可是班門弄斧了,我們肖師傅做的口味蝦可是全麓城數一數二的。” “小飛,你咋不早說呀?早說的話,我哪還敢做口味蝦呀?”曼麗邊說邊去端桌子上的口味蝦,“都別吃了,我把口味蝦倒了,小飛,你來幫我做一鍋。” 飛哥假裝謙虛地說:“曼麗,我這三板斧的手藝你是曉得的,隻怕做出來了,肖師傅不敢動筷子。” 曼麗配合著說:“肖師傅,我這裡的小龍蝦和佐料都是現成的,我想請您露一手?” “這個主意好呀!”飛哥一臉高興地說。 肖師傅有點猶豫,曼麗眉梢一飛,很客氣地說:“我再敬肖師傅一杯,您隨意。” 曼麗一仰脖子,先把酒乾了;男人哪有在女孩麵前示弱的,肖師傅也一仰脖子,把酒乾了。 飛哥給肖師傅倒了一杯酒,端起酒杯說:“感謝肖師傅的關照,我也敬您一杯。” 肖師傅是個好麵子的人,也是個好酒的人,二話不說,把酒乾了。 曼麗覺得肖師傅喝得還是很盡興的,粲然一笑:“肖師傅,你們慢慢喝,我再去炒兩個下酒菜。” 飛哥一臉遺憾地說:“去酒樓做事這麼長時間了,居然還沒吃過肖師傅做的口味蝦?” “小飛,你也太沒口福了吧!”曼麗回眸一笑。 飛哥故意激將肖師傅:“要是肖師傅今晚能露一手的話?我和曼麗姐就能一飽口福了。” 氣氛被營造出來了,肖師傅的麵子也賺足了,很豪放地說:“那我露一手去?” 龍飛高拍著手掌:“肖師傅,我們等的就是這句話啊。” 曼麗慫恿著:“肖師傅,敢情好啊,我們也好開開眼界,飽飽口福。” “你們稍等。”肖師傅站了起來,踉蹌著朝攤位走去。 曼麗滿臉堆笑:“肖師傅,我給您打下手吧?” 肖師傅雖說喝了不少酒,但依然沒有放鬆戒備心理,他紅著臉說:“不用不用,做一個口味蝦,小菜一碟,你們都坐著,等著吃好的就行。” 曼麗笑靨如花地說:“那就有勞肖師傅了。” 肖師傅擺開架勢,開始做菜。 飛哥用肩膀搡了一下旁邊的曼麗,悄悄地說:“曼麗,你去看看呀!” 曼麗滿不在乎地說:“別瞎操心,我自有妙計,安心坐著就是了。” 龍飛高擔心自己這一晚白折騰了,見曼麗這麼自信,也就放心了,端起酒杯抿了一口酒。 “當茶喝呀,少喝點,對身體不好。”曼麗拿走了飛哥的酒杯。 “肖師傅真有那麼神?”曼麗姐倒是擔心起肖師傅的廚藝了。 “沒得說,在這麓城,肖師傅做口味蝦是真的厲害,要不然也當不上廚師長。” “那我就放心了。” “可我不放心呀,你坐在這裡能學到啥子吧?”飛高還是有點擔心。 曼麗拿手指戳了一下飛哥的額頭,一臉嬌嗔地說:“你呀,真是白長了一身膘,也不看看現在是啥子時代了?” 飛哥吸了一下鼻子,很高興地說:“好香呀?曼麗姐” “有嗎?”曼麗以為飛哥在說自己,反問了一句,“我可沒打香水。” 飛哥有意調侃曼麗:“我們家曼麗天生麗質,自帶香味。” “少貧,那是口味蝦的香味。”曼麗自我掩飾。 肖師傅得意非凡地端著自己的傑作走了過來:“好了,兩位準備敞開肚皮吃吧!” 曼麗一看,這哪是一盆口味蝦呀,簡直就是一個“錦繡風光”,高低起伏,青紅相間,色香味全,她咽了一下口水:“肖師傅,色香味全呀,喉嚨裡都快伸出手來了。” “那就動筷吧。”肖師傅很自信地說。 飛哥夾了一隻,快速地剝開,將蝦肉塞入嘴裡,咂巴一下嘴,做出一副很享受的樣子:“真是人間美味呀,入口即化,嘴頰留香。” 曼麗也夾了一隻剝開,將蝦肉放入嘴裡,緊閉雙眼,一副很陶醉的樣子,肖師傅瞇縫著眼睛:“怎麼樣?” 曼麗打開雙眼,很驚喜地說:“肖師傅,絕世美味,真讓人三日不知肉味啊。” “見笑了,哪有這麼好?”肖師傅嗬嗬地笑著。 曼麗端起酒杯,滿臉春光地說:“肖師傅,謝謝您的美味,來,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 曼麗再敬您一杯。” 飛哥也端起酒杯,笑著說:“肖師傅,我們一起乾了這杯。” 肖師傅被灌了一腦子的迷魂湯,早就心歡怒放了,帶著醉意說:“乾了!” 酒過數巡,肖師傅喝得迷迷糊糊了,他打著醉拳說:“謝謝兩位,明天還得上班,我得回了。” “我送您。”飛哥很客氣地說。 “不——不——用,我還能騎車。”肖師傅揚了揚手。 “路上注意安全。”飛哥心裡有事,也不再勉強。 “沒事,這點酒還醉不倒我。”肖師傅踉蹌著跨上了電驢。 “有空常來,肖師傅。”曼麗笑盈盈地說。 送走肖師傅後,飛哥急不可耐地說:“曼麗,你學會了沒有?” “急什麼吧?”曼麗一邊說一邊從攤位的暗處拿出一個電子產品。 “這是什麼?”飛哥看著曼麗手裡的電子產品,不解地問。 “微型錄像機。”曼麗微笑著說。 “真有你的,曼麗,害我擔心一晚上。”飛哥又驚又喜地說。 “這些老狐貍沒那麼好對付的,我不得不留一手。” “還是你們女孩心細,不然今晚就白忙活了。”飛哥有點自愧不如。 “你也回吧,忙一整天了。”曼麗關心地說。 “幫你一起收拾完再回。”飛哥心情大悅。 曼麗微微一笑,兩人開始忙碌起來。 在接下來的幾天裡,飛哥把店裡的大廚挨著請來喝酒,曼麗如法炮製,把酒樓裡的招牌菜和大廚們的獨門絕技全都學會了。