“饑餓營銷?那是什麼?”陸宏才聽到一個陌生的名詞,簡直懷疑自己聽錯了。 李公佐笑著說道:“這你就不懂了吧。 一會兒,你就告訴門外的酒客們,醉仙樓從今日起每人限購一鬥酒,但醉仙釀一直不斷供。” “限購?”陸宏才將大腦袋搖的像個撥浪鼓,急忙說道:“那不行,哪有不多賣酒多掙錢的道理。” 在臨安府,不,是整個大宋,哪家店鋪不是希望多多售賣貨物,這才能多掙銅錢。 哪有反反其道而行,進行限購的商鋪? 陸宏才看著自信滿滿的外甥,有些狐疑的想道:“莫不是賢外甥嫌棄釀酒人少,產酒量跟不上?” 李公佐看陸宏才胖臉就知道他在想什麼,隨即解釋了什麼叫饑餓營銷。 其實,饑餓營銷就是通過限製供貨量,造成市場上的“饑渴效應”, 提升人氣,吸引酒客關注,引發醉仙釀價格在銷售初期飆升,達到更好的市場與經濟效益。 雖然李公佐說的很多名詞,自己並不是很明白,但是,他還是聽懂了外甥的意思,說白了就是壟斷。 我有你們沒有,我的東西我愛定價多少就定價多少,你還得求著我。 想到這他興奮的豎起大拇指,贊嘆道:“高,實在是高。不愧是我外甥,腦瓜子真聰明。” 說完,也不等李公佐繼續講下去,就興沖沖的跑去進行所謂的大宋版的“饑餓營銷”。 這弄得李公佐哭笑不得,饑餓營銷其實是把雙刃劍,他還沒有講缺點呢,陸宏才就急不可耐的跑了。 “算了,隨他去吧!真遇到麻煩事再說。”李公佐樂觀的想道。 就這樣,在陸宏才的大聲叫嚷下,酒客們終於明白什麼是“限購”。 雖然心裡大罵這些奸商,但是這些奴仆也沒辦法,隻能一人先買一鬥酒醉仙釀,先應付回去。 門外的人群漸漸散去,醉仙樓也恢復了往日的嫻靜。 此時,日上三竿, 在距離醉仙樓不遠處的一間茶社裡,幾位身穿衙門製式公服的衙役,正圍坐在桌子邊喝著茶。 一位尖嘴猴腮,臉頰上長了一撮毛的衙役,將目光投向坐在主位上的一位大漢。 這漢子身材魁梧挺拔,四方國字臉上看不出表情,一撮毛有些討好似的將大漢麵前的茶碗續滿茶水。 接著諂媚的說道:“錢都頭,不知您對這醉仙樓是來文活、還是武活?” 所謂文活和武活,就是大宋三班衙役們的暗話,文活就是有人出錢請衙役們去辦,某些隻有官府出麵才能辦的事。 當然,這裡麵的醃臢事就是教訓、恐嚇沒有背景的老百姓,遇見不服氣的最多是押回府裡打一頓,不會害人性命。 但武活就不一樣了,一般是達官貴人對誰不滿意,或者王公貴族不方便出麵。 就需要衙役們去羅織罪名,將一些富商百姓抄沒家產,最後輕者也是斷手斷腳,重者打死或流放。 國字臉的錢都頭冷冷的斜了他一眼,一撮毛縮了縮脖子, 解釋道:“不是小的多話,隻是害怕一會兒兄弟們心裡沒數,下手沒輕重,壞了錢都頭的事。” 錢都頭想了想,抬手喝了口桌子上的茶,皺著眉頭說道:“既然方勝問了,我給兄弟們說說。 這次是文活,這醉仙樓的東家也是有背景的,萬一哪天得罪了人家,咱們可吃不了兜著走。一會兒你們看我眼色行事。” 眾位衙役連忙點頭應是。 臉上長了一撮毛的方勝,朝另外幾個衙役揚揚眉,意思是我可是替你們出頭,才這樣問的,你們可要承我情。 幾個衙役對他擠擠眼,意思是知道知道,誰不知道你是錢都頭的心腹。 錢都頭並不在意手下幾人在擠眉弄眼。 他思忖著如何既要完成吳朝奉的委托,又不想罪醉仙樓以及他後麵的靠山。 想著了好一會兒,他腦海裡忽然閃過,最近臨安府發生的一樁案子上麵。 十天前,就在他負責的轄區裡,發生了一起命案。 在距離臨安府十幾裡遠的馮氏酒坊不遠處,有人發現了一具屍體,經過辨認這人是附近馮氏酒坊的夥計黃二。 這命案一直沒破,雖然說知府大人對此事非常上心,但這種案子哪能說破就破,到最後還不是成為一樁懸案。 這黃二在馮氏酒坊負責給各大酒樓、賣酒正店送酒, 之前醉仙樓用過馮氏酒坊釀的酒,但是後來不知什麼原因,馮氏酒坊斷了醉仙樓的酒水供應。 巧的是黃二在死之前不久還給醉仙樓送過酒, 既然黃二去過醉仙樓,那不如…… 想到這,這位錢都頭心中有了主意,他將麵前的茶水一口喝乾,環顧了幾位手下衙役,見他們仍在嘻嘻哈哈玩鬧。 敲了敲桌子說道:“你們幾個都打起精神,咱們去會會那醉仙樓東家。” 說著錢都頭朝一旁躲得遠遠地茶博士喊道:“茶水錢記在賬上。” 那茶博士哪敢問他要錢,諾諾答道:“不敢不敢,算請您的。” 錢都頭這才滿意的點點頭,帶著衙役們往醉仙樓而去。 …… 醉仙樓前堂, 陸宏才正在和一位買酒的客官說著話,耐心解釋醉仙樓為什麼要限購。 “客官您包含,不是我醉仙樓不賣給您,實在是這酒釀造工藝復雜,產量一直不高。” 陸宏才一臉無奈的說道:“就今日開門這小半天,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 存酒都快賣光了。要不您明日再來?” 酒客看了看手裡的一小罐酒,不滿的說道:“這酒還不夠自己喝的,你們快快釀酒吧,明日一定給我留個一鬥。” “您放心,少誰的也不會少您的,這醉仙釀一定給您留著。” 將這位客官打發走,陸宏才偷偷一笑,其實這醉仙釀怎會沒有庫存? 這隻不過是用了外甥出的好主意——饑餓營銷罷了。 看到這醉仙釀如此供不應求,等新建釀酒坊建起後,還不是財源滾滾而來? 陸宏才站在櫃臺後喝著茶,美滋滋的暢想著未來。 這時,醉仙樓門口來了一群拿著棍棒的衙役,陸宏才定睛一瞧,原來是錢都頭帶著手下衙役走了進來。 這錢都頭名叫錢彪,乃是臨安府三班衙役中的捕班都頭,明清時期稱呼為捕頭。 “三班衙役”是指站班皂隸、捕班快手、壯班民壯。 而其中捕班快手就簡稱為捕快,類似如今的刑事警察,負責傳喚被告、證人,並偵緝罪犯、搜尋證據等。 “直賊娘,這些討人厭的蚊蠅又來了,準沒好事。” 陸宏才心裡叫罵著,但是麵上卻露出和善的笑容,趕緊出了櫃臺,上前迎接。 “錢都頭來了,快坐,快坐……。夥計,將好酒好菜端上來。” 陸宏才對冷著一張國字臉的錢彪打著招呼,不想錢彪麵色冷漠,一副公事公辦的架勢, 緩緩說道:“陸朝奉,不忙。我今日裡來醉仙樓不是來吃酒的,是有一樁案子要來問你。”