陳逸清楚陳輝陳成劃的船離小碼頭不遠了,要看到兩人,得到屋外沒遮擋的地方才能看到。 陳逸這時就無限向往有神識的好處,念頭一出,就能在能探知的範圍內將事物一覽無遺。陳逸心頭一動,心想世人說神仙未卜先知,是不是也有神識的功勞在內:仙人用神識一看,在能夠查探的方圓十裡、百裡、千裡、萬裡等距離內就將事情看到了,聽到了,加上分析推測,把這些事說給普通人聽,到時一應驗,普通人不就真的將修煉者敬若神明了? 應當有很大可能。陳逸比較相信自己的猜測,當然,修煉者本事大了,能感知一些宇宙空間將發生的事情也有可能,所謂因果關係、心血來潮,與自己相關的事情,大能者是有感應的,就如普通人的夢:日有所思,夜有所夢,大能者是能在清醒狀態下預知到一些事情。 陳敏聽了陳逸意見,就開始炒菜,還是三菜一湯:白辣椒煮魚,炒莧菜,炒醃豆角,鹹菜雞蛋湯。 陳敏堅持做雞蛋湯,是聽人說雞蛋能給人提供所需的營養,家裡吃不起新鮮肉,就吃新鮮雞蛋,一家人都在長身體,不能少了營養,寧肯每月少賣兩三塊錢,也不能讓弟弟妹妹身體長不好,這也是家裡不缺少的東西。 而炒各樣醃菜,是家裡醃菜多,醃菜又下飯,而且醃菜越炒越好吃,因為每次加熱時都要加些油,醃菜自然是越炒越有油水,越發好吃了。 陳敏開始做魚,魚大肉多,陳敏就用固定在灶上的大鍋做菜。 陳逸在灶膛裡燒上火,自己有空,身體又寒暑不侵,就不必讓陳欣燒火,弄得一身汗。陳逸知道,包括從前的自己,在大熱天裡,身上是汗了濕、濕了又乾,是夏天裡身上有汗味的原因。 這廚灶建得有些大,有一小兩大三個灶膛,另有藕煤灶,灶膛中間加有熱水缸。小灶膛用來給吊水鍋燒開水、吊鐵鍋用來炒菜;兩個大灶膛,一個是人多用來煮飯炒菜的,一個是用來煮豬食或上蒸籠蒸飯蒸其它東西的;藕煤灶用來節約柴火,冬天的煮豬食和煮飯,就用藕煤灶;熱水缸,是在灶膛裡燒火時,順便給缸裡的水加熱了,很適用的灶具。 陳敏在鍋燒熱後,倒入三兩多油,待油七成熱,下入薑片、大蒜,先用油熗一下,然後倒入有小半缽子的切碎白辣椒翻炒,當炒出滿屋嗆鼻子的味道時,就加入一大瓢泉水,先將兩塊魚頭放入,再將魚肉-段段加入湯中,見湯蓋不住魚肉,又加了些水,正好讓魚肉都沒入水中,做好這些,就蓋上鍋蓋。 下麵就是火候。先用大火將鍋燒得熱氣直冒,過半分鐘後,就改用小火熬魚,熬上十多分鐘,魚味辣味就混合了,魚肉和白辣椒都變得好吃。 “大姐,好香。”小丫頭才比灶臺高點點,用小手往鼻子前趕鍋中冒出的熱氣,口裡還誇獎,象個小饞貓。 小丫頭的饞貓樣子逗得哥哥姐姐直笑。說到貓,今天大花貓也吃了個飽,魚腮,魚裡的肝腸,都成了貓的美味食品,魚喜腥味食物,是千真萬確。大黃狗也到井臺邊來過,對魚雜不感興趣,嗅嗅就走了。 陳逸將火勢弄小,控製灶中火候,這時,耳中聽到了小碼頭處傳來的聲響,是陳輝陳成劃的船靠岸了。 “我估計大哥回來了,小玫,去走廊上看看。”陳逸知道小丫頭和陳成親近,好象就和陳輝最不親近,陳輝要做家長樣子,婚事又不順,就少耐心哄小妹,倒不是對小妹不好,大哥對家人都好,支持弟弟妹妹讀書,任勞任怨乾活,無一不證明大哥他在為弟弟妹妹付出,隻是他不把他的好放在樣子功夫上。 “哦!大哥回來了呀。”小丫頭蹦蹦跳跳往外走。陳欣跟上,養成的習慣,全家人習慣了有人關注著小妹,生怕她磕了絆了。 陳輝陳成在小丫頭歡叫聲中回了家,陳逸也起身走到窗前去看,見兩人戴著草帽,但臉被太陽烤的通紅,河麵上有風,汗被風吹乾,兩人衣服不怎麼濕。兩人肩上挑著的水桶,一看就是桶中沒水的模樣,嗬嗬,魚蝦螃蟹應當是賣掉了。 陳輝還提著個裝十斤油的塑料桶,雖說這時的桶不透明,但明眼人一看都知道是滿的。陳輝按陳敏的吩咐打了清油。 “大哥,小成,你倆辛苦了。”陳逸大聲招呼。 “不辛苦,不辛苦,天天這樣辛苦才好。”陳輝是愉悅地高聲作答。 一家人齊聚門裡門外,聽了都是歡笑起來,除了小丫頭理解力還差點,其餘人都明白陳輝的意思:有錢賺,辛苦個啥? 進屋,陳欣給兩人遞上大蒲扇。 “幸虧帶了大水壺,口沒乾著。”陳輝閑話一句,就興奮地對弟弟妹妹說開了。 “我們劃船下去沒費力,順風順水。到了街上的碼頭,我倆兄弟把船停在不擋別人船進出的地方,收了槳,就從碼頭階梯上到了街上,這處就是街上擺攤賣菜賣肉賣其它東西的地方,今天多了我們賣魚的。”陳輝很有氣勢地一揮大蒲扇,“放下桶,我就一聲喊,‘賣魚了,有魚賣。’有人聽到了,馬上就向我們走過來,我一看有戲,又喊了幾聲,小成也跟著喊,哈哈,這下好了,好多人不管買不買魚,都圍攏過來看魚。我們有十七條兩三斤的大魚,半斤多的有七條,還有一桶蝦子,一桶螃蟹,看的人稀奇著呢!” “跟著就有人開始買了,說今天運氣好,竟然遇上了賣魚的,平日找打漁人訂魚都訂不到呢。接下來是搶著買,我隻好給周圍的人定順序,一個一個的來,小成盯著魚,不讓人碰,今天要是我一個人去,就麻煩了。我們先賣完了魚,大魚小魚都賣完。”陳輝“哈哈”一笑,又道,“小逸,沒魚買了,剩下的人就有人買蝦,我看一斤蝦的數量多,就賣的一塊錢一斤,螃蟹也是,他們埋怨貴了,我就說這蝦和螃蟹比魚還難捉,他們也認了。對了,兩條黑魚賣的八角一斤。” 在陳輝說話時,陳逸到灶前理了下煮魚的火,沒影響陳輝說話。找書苑www.zhaoshuyuan.com 陳逸聽完,笑道:“大哥,這價格定的可以,這是賣給平民百姓,便宜些可以。我賣給煤礦的黑魚臨時加了價,賣的一塊一斤,以後賣蝦子螃蟹給單位,起碼賣一塊五,一斤那麼多,賣便宜了就虧了。” 聽陳逸說“虧了”,大家又笑起來,這哪是虧了,是賺了,說起來,不過是放了下蝦籠。但大家清楚,這是陳逸的本事,放過蝦籠的人挺多,為什麼他們就沒收獲呢?不就是沒本事! 陳輝誇道:“小逸比我會做生意。”陳輝是服了自己老弟。 大家又笑。 陳敏問:“賣了多少錢?用了多少錢?”這是陳敏對自家大哥的督促,知道他總想自己手上有些錢。 陳輝老實回答:“一起賣了四十三塊七角五分錢,清油是八角七分錢一斤,買了十斤,花了八塊七,給你們買了蛋糕,蛋糕是六角五一斤,買了一塊錢。還剩三十四塊零五分錢。” 這邊陳輝掏錢,那邊陳成就說“蛋糕好吃。” 陳逸見陳欣陳玟兩姐妹一幅想吃的樣子,立即說道:“先吃飯,吃了魚,再吃蛋糕。” 陳逸開始有威信了,姐妹倆知道這些吃的是靠二哥的本事才有的,就眼饞兮兮地看著還放在桶裡包著的蛋糕,忍著不吃。 陳敏收了錢,就專心做菜。 陳敏感覺今天做菜最順手,不用考慮油是否多放了的問題,陳輝一買就是十斤,是比自己有魄力。 十分鐘後,一家人開始吃午飯。事實上,魚的香味和大缽子裡的魚肉,讓青年少年兒童都饞涎欲滴了。