第二十三章 燒烤店開門(1 / 1)

陳峰發揮口才,說服了店長老董,同意招募這個明顯沒情商的新人加入燒烤店,給即將撲街的店鋪,送上了一記致命的助攻。   很快。   陳峰和憨厚青年簽訂了合同。   借這個機會,他也知道了這位臥龍的真名。   馬強。   果然很強,各種意義上都很強。   社招了一個員工之後,老董可能是看不下去了,推薦一個名叫黃姐的大媽過來上班。   黃姐真名黃瑤,以前也是飛哥燒烤店的員工,據老董所說人很不錯,眼裡有活,乾活也很利索。   後來因為店裡生意不行,飛哥才含淚把這位大媽辭退。   陳峰果斷同意。   燒烤店生意不行,很明顯黃姐也有一份功勞。   這種員工,絕對不能放過。   剛好還是女的。   雖然是個大媽,但也符合鳳雛的定義。   這位黃姐一聽工資開到六千,果斷趕來,和陳峰簽訂了合同。   就這樣,燒烤店三名員工全部招滿,虧錢大業正式起航。   當天。   陳峰召開了飛哥燒烤店第一次全體大會。   會議上。   他展望未來,盡情忽悠員工。   “雖然這裡地段不行,人流量也不行,店裡生意很難起來,但你們千萬不要有心理壓力。”   “放心,就算是生意不好,我也絕對不會怪你們。”   “所以你們不要搞什麼促銷拉客之類的活動,也不要擔心店鋪虧損。”   “總之,以前怎麼做,以後就怎麼做,一切有我,你們安心上班就行。”   臺下幾個員工表情微妙。   老板是個好老板,工資開的很高,店裡待遇也很好。   但就是這話,怎麼聽著怪怪的。   陳峰繼續禍國殃民。   “為了慶祝我們飛哥燒烤店即將開業,我決定歇業三天,給你們放三天假。”   “放心,這三天假,工資照發,絕對不會少你們一分錢。”   “你們好好休息,等到開業那天,再來上班。”   老董舉起了手。   “你說。”   陳峰示意老董開口說話。   “店裡不需要留人嗎?”老董疑惑道。   “不用。”   陳峰搖頭。   “可店鋪關門,會影響顧客的,本來我們店顧客就少,這樣一搞,更沒什麼人來了。”   陳峰淡淡一笑。   這就是他的真實目的啊。   開過店的人都知道,除非過年,否則平時絕對不能隨意關門歇業。   別說是關門歇業了,就是開門時間晚了,都會對店鋪客流量造成不利影響。   關門一天,顧客起碼少掉三分之一。   所以很多開店的人不管發生什麼事情,哪怕是生病,也隻能在店裡苦挨著。   飛哥燒烤店本來生意就不行,突然歇業三天,怕是一個顧客都不會剩。   周圍又不是隻有這一家燒烤店,你又沒有什麼特別之處,人家憑什麼等你啊。   來過一次發現這裡關門,估計下次就不會來了。   但這恰恰就是陳峰想要的。   顧客走的越多越好,最好全部走光,他才開心呢。   不過麵對手下這些員工,陳峰肯定不能說實話。   “老董,你自己都說了,本來我們店就沒有幾個顧客。”   “既然這樣,有什麼好擔心的呢。”   “與其擔心這三瓜兩棗的,還不歇業關門三天,以一個全新的姿態,走向未來。”   “而且,三天假期,也能讓你們好好放鬆一下,洗禮身心,以更好的狀態,迎接工作。”   “磨刀不誤砍柴工嘛。”   老董沉默了。   他無話可說。   不是覺得陳峰說話有道理,而是不想反駁老板。   你說啥就是啥吧,反正這是你的店。   店裡資歷最老的老董都沒有意見了,其他兩位員工就更不可能有意見。   能夠帶薪放假三天,高興還來不及呢,怎麼可能反對。   就這樣。   飛哥燒烤店第一次全體會議,大家一直通過了放假歇業三天的決定。   會議圓滿成功,與會參與人員都是十分滿意。   會議結束後,陳峰哼著小曲,回家了。   當老板的感覺真爽。   尤其是沒有賺錢壓力當老板,更爽。   黃姐則把老董拉到角落,偷摸道:“你說這店能開多久,說好的工資能發到位嘛?”   老董琢磨了一下:“敢出來開店的,一般手裡都有點積蓄,估摸著撐三個月沒問題。”   黃姐長舒了一口氣。   “那就好,能領三個月工資也不錯了。”   很顯然,店裡的兩位員工都不是很看好陳峰,覺得他堅持不了多久。   他的種種舉動,都透露出一股鮮明的氣息。   ——遲早要完。   ......   三天後。   店鋪正式開門接客。   沒有花圈。   也沒有活動。   更沒有任何特殊的地方。   就跟平常一樣,飛哥燒烤店平平無奇的開門了。   這是按照陳峰的意見操作的,說平平淡淡才是真,搞那麼多花裡胡哨的活動沒有意義,還不如用良好的態度服務顧客,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 方顯返璞歸真之道。   於是飛哥燒烤店重新開門,周圍的人啥都不知道。   但係統沒有忘記。   【叮,項目啟動】   【實體店:飛哥燒烤店】   【投入資金:30萬元】   【剩餘結算時間:99天零23小時59分鐘59秒。】   陳峰仔細看了看係統麵板。   係統投資的三十萬,不太清楚怎麼算出來的。   一百天的結算時間,也稍微有點長。   但問題不大。   三十萬的投入資金分散到100天,等於每天需要盈利三千塊才能回本。   但燒烤店的賬單陳峰看了,之前營業額最高的一天也才五千塊。   那還隻是營業額,利潤就更少了,隻有不到區區兩千塊。距離盈利的三千塊還差一千多。   平時,店裡的營業額一般都在七八百左右,超過一千的日子都很少。   那還是在之前。   現在關門歇業三天,必然對客流量造成了很大的打擊。   想都不用想,接下來一段時間,店裡生意隻會更差。   一天盈利三千塊?   絕對不可能。   看著空無一人的店鋪,陳峰躊躇滿誌。   這次,天時地利人和齊備。   天時:係統的苛刻要求。   地利:飛哥燒烤店地段很差,人流量不行。   人和:店裡有臥龍和鳳雛在手。   碾壓局。   就問問怎麼輸?   這回,絕對不可能賺錢。   虧定了!