大家正玩笑間，戴鄉長叼著根煙走了過來，打招呼後，指著這十幾米長的毛竹說道：“這個竹筒鹹酸飯算不算得上世界之最？” 這類世界之最靠的是創意，得網上查一查有沒人做過，但戴鄉長為擴大鄉村影響力而煞費苦心，這份心思極為難得。金華斌笑了笑說道：“應當算是吧，我們都是鄉長吉尼斯紀錄的見證者。” 說完，拿柴刀砍開長竹。因為竹子太長，火烤得不均勻，雖說不斷地翻滾烤了一小時，裡麵的飯部分焦了，部分還是半生不熟的。戴鄉長尷尬地笑了笑說：“這次對不起諸位了，我拿鋸子鋸短了再烤一會兒，總不能讓貴客吃生食。” 幾位外國友人邊學著用筷子夾飯，邊挑著鍋巴說：“沒事，焦的比較香。”說完，夾起鍋巴大口地吃起來。戴鄉長見他們吃的香，放下心來，哼著小調《結鴛鴦》，邊唱邊走開了。 我唱山歌妹接腔， 我想與妹結鴛鴦。 上街落市腳跟腳， 妹進房間門縫張。 昨夜想到半夜後， 亂夢小妹進我家。 娘燒飯菜懶進嘴， 妹燒飯菜噴噴香。 到仙居團建，有華東的香格裡拉之稱的公盂是必走的一站。金華斌給安排的轉天行程就是這裡。公盂距安嶺有近三小時的車程，天剛蒙蒙亮，村民們就起床為團建的隊伍做早餐。晨光中，炊煙裊裊，金坑村的燈籠亮了，所有的房子被籠罩上一層神秘的色彩。早飯是仙居最有特色的食物之一麥油滋，製法是用麵與紅薯粉打成糊，在平底鍋裡糊成薄薄的餅皮，再用它包上各種菜肴後，卷成長條形，用油四麵煎成金黃。 稀飯鹹菜配麥油滋，這又是大城市裡的人一輩子品嘗不到的小地方特色的食品。團建成員們意猶未盡，一個個地拿出相機，錄下了麥油滋的製作全過程。 到達公盂前坑村已近中午，村民老柯家已做好麥餅在等待。麥餅是仙居的又一種特產，是用麵粉加水揉成團，再用搟麵杖搟成臉盆大的薄皮，裡麵加上鹹菜與肉沫做成的餡，再次搟成臉盆大小，放在煎鍋裡兩麵煎得金黃。味道酥脆，香氣撲鼻。配上新磨的鹹豆漿，讓人吃了停不下手。團建成員一個個吃得肚圓腰粗的，連誇好吃。金華斌與蘇月紅更為開心，十元錢一人就解決了中餐，又省下一筆開支，看樣子本次利潤高得驚人。 飯後，大家往山裡前進，還不到半裡路，就聽得遠處一聲又一聲的呼喚。孟嗬，嗬嗬嗬嗬噯嗬，噯嗬，嗬嗬嗬噯嗬，孟....。 外國友人又從背包裡拿出錄像機，準備開乾了，問道：“這是什麼聲音？” “牛走丟了，喚牛呢。”金華斌農村出身的，小夥計中就有放牛娃，這聲音熟得不能再熟了，對他說道：“丟的還是頭小牛。” “這你也聽得出來。”外國友人半信半疑道：“小牛大牛呼喚聲有什麼不同嗎？” “大牛有牛繩，丟了村民是滿山的找與追。小牛出生不久，肉還嫩著，農民舍不得在它鼻孔上穿繩子，村民放牧時，都是母牛小牛一起放的，但小牛頑皮，常常會乘母牛不注意跑到別處。”金華斌邊說邊比劃道：“所以，村民會作歌呼喚小牛回來，你仔細聽。” 外國友人用手搭在耳邊，果然，遠處傳來一陣歌聲，似是大人在學牛叫。 “這叫《呼牛調》，村裡人都是這麼找牛的。”金華斌邊說邊把村民的歌翻譯後唱了起來。 崖崖嗬哎，嗬咦嗬來。 來吶呀， 來咦吶跟你娘走哎。 你娘在依橫。 你娘生你四腳落地爬哎， 小小黃牯頭， 黃牯頭跟你娘走哎， 崖啊崖崖嗬，崖崖嗬， 啊嗬啊嗬崖啊崖崖嗬。 “哦，是它娘生它不容易，快快出來跟娘走，是這意思吧？”老外嘻笑著說：“這讓我想起年前網絡上流行的一句話，兒子，你娘喊你回家吃飯了。仙居的鄉士文化真個豐富，百走不厭。” 公盂村不高，海撥七百米，可對於平日裡很少爬山的城裡人而言，卻是個高強度的活動，更何況本次大家都帶著帳篷，雖說帳篷不重，但怎麼著都有十幾斤，背在背上，也是個不小的負擔。 爬過兩個坡，又走過一個小村莊後是一邊竹林，牧笛悠閑地響了起來，幾個放牛娃坐在牛背上結隊而過，一個吹著笛子，另幾個邊用牛鞭打著節拍，邊唱著《遠牧牛》 繞村四麵禾黍稠 陂中饑鳥啄牛背， 令我不得戲壟頭 入陂草多牛散行， 白犢時向蘆中鳴 隔堤吹葉應同伴， 還鼓長鞭三四聲 牛牛食草莫相觸，找書苑 ｗｗw.zhaｏshuyuan.com 官家截爾頭上角！ 外國友人想起剛出前坑村的時候，溪邊有幾頭牛，牛背上停著幾頭白鷺，在啄食著什麼，連呼幾聲妙極了。牛群被他的聲音所驚，幾頭牛抬起頭來，向著他哞哞地高叫了幾聲，揚著牛角，似向他示威。牧童揮鞭向空，啪啪幾聲脆響，似在警告牛兒不可對客人無理。牛兒又低聲地叫了幾聲，拐過了一個山彎後看不見了。 隊伍行進的這麼慢，出乎了金華斌的意料。按一般的行程，從前坑到下坪村最多也就二小時，可現在已近下午四點半了，大家還沒走到目的地，金華斌有些崩潰了。摸摸索索地又走了一個半小時，天已開始轉黑，原定晚飯的飯點了，終於來到山嶴的池塘處。路口，一個牧童躺在巖石上，臉上蓋著蓑衣在休息，看身形似曾相識。細看了一下，原來是村民柯運山的兒子，幫父親張羅生意，周未不上課，父親派他在路口等著我們呢。 叫醒他後，他懶洋洋地騎上了牛背，揮鞭唱起了《牧童》。 草鋪橫野六七裡， 笛弄晚風三四聲。 歸來飽飯黃昏後， 不脫蓑衣臥月明。 八九歲的孩童，聲音還沒脫奶氣，發音也不準，但另有一種難言的童趣。 即將到目的地了，隊伍的精神被提了起來，一個個昂起了頭。 投推薦票 上一章 章節目錄 下一章 加入書簽 返回書架 喜歡非遺傳承人請大家收藏：()非遺傳承人更新速度全網最快。