老王，你跟陸師這兒敘，我給下麵去。李仁義不容分說起身忙活，老陸想站起來推辭，被老王強按在凳子上：陸師你能來我倆這高興地跟啥一樣，還吃啥不，我給你端一盤辣子炒肉去。說著也要回去忙活，老陸連忙又按住他。 　　不吃不吃，麵一吃就行了，多年了也沒想起來停下看你倆，退休了還天天還忙叨叨地。 　　陸師，我記得那一天。李仁義一邊忙一邊搭話，謙恭而局促。 　　李師，心真長哦，這一說我把那天都想起來了。老陸看著李仁義，覺得就像昨天自己才退休一樣。不過老李也是明顯老了，隻有老相識割開一段時間才覺出這種變化：王師，你這火氣杠地很哦，上歲數了不敢，小心血壓。 　　你不知道陸師，生意難做，小榮好不容易給老李地房租出去了，要不一月一千塊錢白白交呢。 　　咋？李師你還有啥沉重？有啥你說，看能幫上忙不。老陸認真的看著老李。 　　再不要聽老王說，咱這都是量入為出，有啥沉重呢？好好地。李仁義一手端著麵過來，手裡拿著一碟剁碎的香菜小蔥末，那幾種味道飄在麵前，惹得老陸馬上拿起筷子。 　　哎呀，我也能做點菜，就是這麵還真弄不了這麼紮實。他放上辣子，加上香菜小蔥，拌勻了一口就呼呼嚕嚕甩開了吃。這味道有些年頭沒嘗過了，他到這大市場那麼多次，也沒想顧著再進來吃一碗，總是采買完後飛馳回家自己操練，因此還住了兩回院。這他媽的啊。 　　想起那時到老李這兒來，還是因為買東西。 　　退休的時候，老陸明確反感搞儀式，說告別的像是再不見了。他想安生的繼續生活在城裡，在波瀾不驚中。有些人眼窩淺，為這麼個事兒還哭哭啼啼的。退休多好，這輩子當警察他夠夠兒的，倒不是那傷之後的結果讓他計較，而是怕——打心眼兒裡害怕。而隻要是個警察，遇到事兒還得頂上去，至少他老陸不能因為生死怯火，但他更在意退休以後安寧的欣悅，有些迫不及待，想徹底回家。所以他一開始就跟大家說：我退了我請大家吃飯，要是單位請我就不去了。小鄭明白，就讓大家依了老陸這一回。讓他定，他說吃啥就吃啥。 　　到家去不可能，根本坐不下；訂一個好的館子，老陸覺得沒意思——舍不得錢又沒啥吃頭。他先到大市場這兒批發些瓜子花生水果啥的，反正在哪兒吃這些也不能用店裡的，劃不來。那天很冷，雲正聚著今冬的第一場雪。老陸買完東西往回走的時候，看著這“臊子麵”幾個字的小店就格外暖和。他停下車拎著東西進去，李仁義正在忙活。 　　師傅，咋吃？ 　　哦，臊子麵。 　　辣子多少？ 　　多來些。 　　那碗麵就像村子裡做的那樣，少鹽沒油的，可就是能把最基本的好處都斂在一起了。鹵水點的新鮮豆腐，湛清碧綠的韭菜，均勻細致的紅蘿卜丁兒。最要緊是這麵，不是為了筋道又放了什麼化學佐料，純粹的麵香裡的頑韌，完全來自師傅對和麵揉麵餳麵的認識。靠的是功夫。所以這碗麵區區幾塊錢，賣的明白，吃著值得。他看著就李仁義一個人在那兒忙活，有些不解。這小店掙不了多少錢，此人是如此的勤勉，一舉一動都透著從容，老陸有些佩服他。 　　師傅，你一個人乾啊？老陸喝著麵湯，淡淡的菜色澄清，這是煮不了多少碗麵就換水的講究，不湊合。他注意到，煮麵是兩鍋水，麵熟撈出，會立即再放到另一鍋沸水裡再過一道。沸水洗麵，為的是爽滑脆韌且煎火，別說在店裡，家裡都不會這麼操作。 　　哦，一直都是，也不會乾別的。李仁義輕輕一笑。 　　你為啥還要煮兩遍呢？ 　　嗬嗬，不為啥，簡單，又不費啥事。 　　講究啊師傅。 　　沒有，也不會做啥，你吃著可還行？ 　　行行，好，咱這兒還有啥呢？ 　　再就是幾個涼菜，自己鹵點肉，要炒菜，我給你到隔壁叫去，手藝也沒的說。 　　老陸聽了心裡一動，就問：那我這邊一回來二十多人坐得下？ 　　那怕是有些擠。李仁義說的沒錯，這個屋子要是一次坐二十多人，就得把那幾張桌子對起來，感覺也勉強。老陸看了看玻璃櫃臺裡的涼菜，覺得從各方麵考慮這兒都行。便宜實惠乾凈，不就喝酒麼，又不是擺場麵。反正是自己花錢，愛在哪兒就是哪兒。他問李仁義：炒菜在左邊還是右邊？ 　　咋，想吃啥？我給你去叫。 　　不吃啥，就是看一下。 　　右鄰家。李仁義接茬後又忙自己的，老陸到隔壁想觀摩一下。光涼菜和麵雖說挺好了，可看著還是有些儉省，加上炒菜可能就行了。他進了店立即聞到一股濃烈的肉香，看見幾個人正吃一個火鍋。這個老陸不陌生，在本地叫“火盆”。在一個銅盆下麵燒紅了木炭，盆裡放酥肉、扣肉，黃燜雞、葷素丸子、魷魚、炸豆腐等等各種菜，用高湯煨熟，分量可大可小。這麼小個店做這麼麻煩的菜，不多見。老王看老陸在看火盆，上來說：老者，這得幾個人，你一個人可能吃不了吧？ 　　你這兒隨時都有這？ 　　不是，人家來訂，第二天過來吃，做起來不少費勁。 　　聞著都對勁，就這，我明兒晚上訂三個行不行？ 　　哦，行麼，那我這就得弄材料去。 　　多錢一鍋，先給你錢。 　　看你說地，沒吃給啥錢呢，明兒吃了再說。說著老王摘下圍裙，比老陸還要快的出門去了。大市場就在對麵，買這些食材倒也方便。老陸覺得這人莽撞，但耿直。幾葷幾素的涼菜，火盆一上，叫他們喝去吧。就這樣了。他又回到李仁義的店裡，把李仁義召過來。 　　師傅，你貴姓？ 　　不敢，李仁義，看炒菜咋樣？ 　　我訂了三個火盆，明晚上一共二十來人，在你這兒吃行不？ 　　行麼，好，你看我這兒就是涼菜跟麵，餃子怕包不出來那麼多。 　　不包餃子，就多弄幾樣涼菜，鹵些豬頭肉豬蹄下水啥的就行，是得把這幾張桌子對起來。 　　行，你大概幾點來？我好提前弄利索。 　　老陸覺得應該先付訂金，就拿出三百塊錢給李仁義：這算訂金，吃完結賬。 　　這弄啥？吃完一塊算，你先走。 　　這二十多人呢…… 　　師傅，你忙你地，咱就是這生意，你照顧我呢。李仁義這麼說，老陸也不好說什麼了，就把買來的乾鮮等等放這兒了。出門騎在車上，他越發覺得這地方合適——等於包了個飯店，吃喝自在。 　　第二天中午，老陸安排小鄭去買一箱酒，特意說就是光瓶汾酒。隻要不交代小鄭，敢給你抱一箱劍南春回來，但是隻要交代好了，小鄭不會不聽。天上濃雲密布，再過不了多一會兒肯定會下雪。老陸早就想有一天可以有一個開關，徹底按下，就可以好好睡覺，不用在寒風中騎著自行車到單位，坐在辦公室裡，看著年輕人麵前一直開著的電腦無所適從。那會兒，手裡的茶杯不光為了喝，也是個抓撓，要不手都沒地方擱。早就不再安排自己上案子了，他又不會甩手不去上班，覺得還拿工資著呢。都要過去了，他要給自己好好擺一桌，高高興興的過了今夜。徹底告別自覺後怕的大半輩子。 　　當他晃晃悠悠的進店一看，有些愣住了。李仁義把桌子對成長條，放好了凳子。桌上瓜子花生水果一碟一碟擺得齊整，每柄筷子都有瓷托兒，旁邊是一個瓷酒盅，一個空玻璃杯。屋裡整潔自然，和外麵鮮明兩界。五味調和的香味裡，水汽彌漫，一個年輕的小夥子係著圍裙——雪白的圍裙——站在門口。這像是隔壁的小夥子，半截黑塔一般。 　　李師，拾掇地整規，好。老陸拿出煙，先敬了李仁義一根。 　　得吃好麼，師傅你咋稱呼呢？ 　　陸振立，我退休了，請大家吃飯，以後就不上班了。老陸心下釋然，發自內心的喜笑顏開。 　　哦，這事啊，那這兒可有些寒酸了吧？ 　　哎，吃地是菜喝地是酒，實實在在，咱還擺啥排場麼。老陸看著涼菜，盆裡油亮的鹵肉，感覺自己都餓了。他在屋子裡轉悠著，感覺這些人坐下並不擁擠，能舒舒服服的吃喝。他從包裡拿出一條煙，幾個座兒一盒的放好，打火機都是新買的。 　　小鄭抱著酒進門的時候，老彭抱著一箱酒也進來了，嘴裡嘟囔著：給你說了我給你尋地方你就是不聽，跑這兒來了，哎，這味道這熬地是啥？他對那盆鹵肉非常感興趣，趴上去聞：這可以，有水平。不管怎麼說，老陸的事，他不能挑理兒，還會找出可以誇獎的好好說說。實際他打心裡覺得這頓飯應該隊裡出麵，至少場麵上顯得正兒八經的。老彭更認那一套。 　　大家陸續進來坐下，瓜子花生殼馬上就是一地，煙霧繚繞。老陸看著確實有“過事”的感覺了，脫了衣服放在一邊：都不準嫌哦，這一頓我說了算，李師，你說咋上就咋上。 　　那咱先吃碗麵你看得行？李仁義看著老陸：吃了再喝不傷身。 　　對，先少少來一碗麵，上。老陸招呼大家坐下，等著吃麵。那兩口鍋水立即就催開了，水汽往上一撲，麵就下鍋了。旁邊一個小鍋掀蓋兒，有一股酸香散開，引人口舌生津。小夥計旋即拾掇了乾果的淩亂，一人一小碗酸湯臊子麵就端上來了，細瓷白碗裡熱氣騰騰。大家拿起筷子一試，好幾個都發出“嗯”的一聲。老彭就撥拉幾口一碗麵就進去了：還有麼？再來一份，美。李仁義正忙活著：師傅先緩緩行不，先吃菜？還有幾個砸吧著嘴拿著筷子覺得意猶未盡：陸叔，光這麵吃著就舒坦地很，還不叫人吃飽？ 　　急啥呢，我給把酒倒上，咱這才開始。這時，桌上又是乾乾凈凈，老陸站起來一杯杯的給大家斟上：都不準站起來哦，聽我地，今兒都我說了算。每個人前麵的杯子都滿上了，涼菜已經鋪排開了，五色葷素，簡單，看起來又絕不湊合，連胡蘿卜都切成了星星。老彭先來了一筷子豬頭肉：嗯，老陸你趕緊說幾句叫咱先開始喝，這耽誤地啊。老陸連忙舉起酒杯：說啥呢，大家能來，就是給我麵子，以前有個馬高鐙短地，以後就沒有了，你都給咱好好弄，我給咱回去了哦。說著，他把杯子在空中敬了一圈，仰脖乾了。 　　可這時卻沒了聲音，老彭也放下了筷子，像是一起語塞，更可能是話湧在心口。李仁義看著這場麵，和小夥計坐在一旁。小鄭低著頭，手撚著杯子，想了想站了起來：都端了，陸叔說咋喝就咋喝。大家呼啦全都站起來，齊刷刷的抬手都乾了。小鄭示意大家都倒上，站起來，先給老陸鞠了一躬。 　　陸叔，要不是你老人家，就沒我了。小鄭說這些的時候，大家都低下了頭。往事在已逝的風暴徘徊不去，今年的雪又開始下了。他們心知肚明，不能、不敢回想。老陸看著小鄭，似要打住，又沒有吭聲。今天就今天，讓小鄭說吧，不說他不痛快。 　　今天陸叔退休了，以後辦公室裡少了你，我得適應一段時間，我沒事就看你去，陸叔，不要嫌我啊。說著小鄭恭敬的與老陸碰杯，倆人乾了。大家不願意回憶的事情，從來也沒講起來。而在這個時間節點上，看著這個從來樂嗬嗬的老漢，往日裡的細碎瑣屑浮得滿眼都是，找書苑 wｗｗ.zhaoshuyuan.cｏm 高興不起來。老彭看著這架勢，那就得轉轉風向了：都說啥呢嘛，又不是再見不著了，這是“戰神”歡送會，你，你，你，都忘了我給你們咋交代地了？ 　　李仁義聽了這話心下一驚。“戰神”？這就是挨槍子兒的刑警老陸，一點都看不出來，和和氣氣的老漢，當年咋就能豁出性命。不過那是街談巷議的編排，這老漢看著確實不像。 　　大家開始一個兩個的各種組合敬老陸。幾杯酒下肚以後，人就算喝開了，煙點上聲音也就起來了。偶然有人推門進來準備吃飯，一看這滿滿登登的架勢，不用解釋就又退出去了。李仁義讓那小夥計把人讓到隔壁，還是坐在一邊候著。他就瞧著老陸，想象“戰神”傳說裡的細節。 　　酒酣耳熱，話就密了。大家吃喝的當間兒，一個小夥兒來到老陸跟前，雙手舉杯：陸叔，大恩不言謝，我爸不在了，你咋就不讓我還你錢麼？都在這兒，我給你磕個頭。說著就要跪下去，老陸連忙拉起來：誰還沒個困難，看你慫勢子，過去了。 　　陸叔，我媳婦還一直說，要不是你去尋領導，那事還辦不了，你啥時候無論如何要讓我謝一下你。另一個眼裡閃閃的，有事上心。老陸也是一擋：這酒我不喝哦，陳芝麻爛穀子你還叫人安寧不。訓訓磕磕的拍了拍他的肩膀。 　　就這樣一個兩個，誰都又念及一遍老陸的好，點點滴滴，潤進杯杯酒裡。老彭讓個小夥兒坐一邊去，過來狠狠摟著老陸的肩膀拍打：陸哥，再咋說咱這麼些年了，你先退，我再幾年也退了，把身體養好，到時候帶我耍去。