水芹啊,水芹(三)(1 / 1)

一大一小走了約莫一時辰兩刻鐘才走到離縣城不遠處;若是章老大一人行往一時辰足以;   入眼看去城墻巍峨聳立,城墻上的磚石雖歷經風雨侵蝕,依然堅固如初保持著它獨特的魅力和韻味;   走入城門口,瞧見街道兩旁零零散散的商販們擺攤設點;   古老的木質建築錯落有致,屋頂上的瓦片在陽光下閃爍著微光。   越往裡走,能瞧見小孩子們在巷子裡追逐嬉戲,發出歡快的笑聲。而那些手藝人則在街頭巷尾展示自己的技藝,吸引著人們駐足觀賞。   古色古香的鋪子錯落有致地排列著在街道兩旁,木製的門板隨著微風輕輕搖曳,發出悅耳的聲音。   縣城裡的人們忙碌地穿梭在街道上;有的人在店裡挑選著心儀的商品,有的人在街上和熟人打著招呼,還有的人在小巷裡悠閑地曬著太陽;形成了一種獨特的縣城氣息。   章老大牽著章含之往縣城中心走去,因為城門口是位於南門,而章老四與章老五乾活的地方是在上西北方向,從縣城中心走是最便捷的路線;   章含之一路走一路瞧,留意著街道周圍的鋪子就是想看看,有沒有賺錢的機會;   路過十字路口時,看見一座三層酒樓矗立在繁華的市井之中氣勢磅礴。   酒樓的外墻用青磚砌成,顯得堅固而莊重。   每一層都裝飾著精美的木雕和彩繪,展現出古代建築藝術的獨特魅力。   酒樓的大門敞開著,準備迎接著來往的客人。而門口懸掛著醒目的酒旗,吸引著路人的目光。   章含之被這座酒樓吸引住目光走不動道,轉眼一想,水芹菜可以試試在這裡銷售,也不知道這酒樓的人收不收;   說實在的章含之心裡沒底,畢竟這是在古代,等級分化森嚴,何況在現代也有不少狗眼看人低的;以目前章含之的身份地位是很卑微的;   晃了晃腦袋,還是鼓起勇氣決定試一把,大不了被人趕出來;   章含之看了一眼身旁的章老大,覺得以她現在小小人的狀態說服章老大進去肯定是不行的,因為他們生活的環境導致他們對社會風向及製度、什麼樣的人群格外禁怕;   其他事可以耍小性子他們還能看在小孩的份上包容,由著小孩子;一但觸及到這種冒犯,定是死死的抓牢章含之不許闖禍,得罪貴人;   章含之心裡道歉道:大伯,對不起了;一蓄力就沖進了那座酒樓內,旁邊的章老大被驚的一陣恍惚,半天沒回過神來;   等章老大回神後已晚,頓時懊惱不已,連忙朝酒樓走去;再門口便被小二攔下;   因章含之是突發行為,所以章老大跟店門口的小二都沒來的急反應,等反應過來都是慢了些,而小二隻能來的急攔住章老大;   此時酒樓也還沒到飯點,所以店內也沒什麼客人,章含之靈活的穿梭在桌椅之間,隨著身影走動,章含之的眼珠也忙著四處掃描;   這時,身穿一襲長袍,頭戴精致的帽子微胖的中年男子從酒樓的二樓走下來,也傳出洪亮而富有磁性的聲音;   “小順,去後廚告訴東叔,今兒李員外約了友人在二樓訂了包間,菜色老樣子,讓東叔先備著”   隨後,章含之看清了出聲的那人,隻見那人麵容飽經風霜,眼神犀利而有神,似乎能夠洞悉人心,看透世間萬象;   “請問您是這裡的掌櫃嘛”章含之硬著頭皮上前道;   王掌櫃本是喚小順去告知東叔,沒想到被一個麵黃肌瘦、衣著補丁的小娃娃攔在麵前問自己;   “你是誰家的娃娃去找你大人去,別在這裡貪玩,萬一沖撞了客人,你擔待不起”   聽著麵前中年男人的話,雖然語氣有些不善,但也能理解;   “我想找掌櫃的談生意,我不知道掌櫃是誰”   王掌櫃瞬間氣笑道:“你一個小娃娃倒是大言不慚,你會談生意?”上下掃了章含之幾眼;   章含之定了定心神,“是的,想跟這個酒樓的掌櫃做買賣”   “你這個小娃娃倒是有趣”   “既不識這酒樓的掌櫃,如何談買賣,再者你一個小娃娃快快去找你家大人,莫要在這胡鬧”王掌櫃從事多年,識人無數,也從未遇到過如此大膽的小毛孩居然跟他說談買賣,天大的笑話。   章含之心思幾轉了一兩下道“你又不是掌櫃,憑什麼說,我不能跟掌櫃談買賣”   王掌櫃心中暗悶:這小娃娃不簡單,若換做其他小孩早局促溜走了,更不會大言不慚說跟酒樓掌櫃談買賣,這縣城誰不識他這個王掌櫃;他家的小孩見了他都得畢恭畢敬;   這麼一思量,王掌櫃倒是開口說道:“我就是這酒樓的掌櫃,你找我談何買賣”   章含之暗道:有戲,真是好運臨門啊,賭對了一把;   “我家有一菜食,是其他飯館、酒肆、酒樓沒有的,所以想賣給掌櫃的,為酒樓提供新菜式”   王掌櫃這麼一聽,倒是來了興趣,有點好奇這小娃娃說的是什麼菜居然這麼大膽沖到他的麵;   “你說說看,你家是什麼菜式”   “你讓小二讓我大伯進來”   小二帶著章老大來到王掌櫃麵前,章老大一見王掌櫃就一直說對不起,抱歉,孩子調皮....之類的話,叫王掌櫃別介意,他立馬帶孩子離開,回去好好訓斥一頓...等   王掌櫃打斷他的話,他思量著盯向章含之:她家大人這般緊張的模樣,倒是不像大人攛掇著這娃娃;有意思,小娃娃膽子大,很有主意哇,我倒要看看這娃娃乾啥。   指著章老大的背簍“掌櫃,這是水芹菜,鮮嫩、脆而甜,是這炎炎夏日不可多得美味菜色;若是不信拿一些去後廚叫廚子做上嘗一嘗”   王掌櫃隨著手指的方向看了看章含之說的水芹菜,倒是他沒見過的蔬菜;   於是領著一大一小去了後廚,到了後廚後就留章老大眼睛瞪的大大的,自家侄女膽子太大了;雙手搓了搓眼睛,不敢置信他眼前的侄女指揮著酒樓的廚子;   後廚掌廚的是那名叫東叔的,身體很硬朗看著像四十歲多一點,發絲黑白交叉,梳的一絲不茍用布條綁著;他手拿鍋鏟正在炒水芹菜;   東叔見章含之是王掌櫃領來的,便親自上手炒,又章含之述說炒菜步奏,怎麼去做這個水芹菜;   於是這個水芹菜搞出了:水芹炒雞蛋、涼拌水芹、臘肉炒水芹、水芹炒肉絲、素炒水芹、水芹豆腐鯽魚湯;   他們紛紛嘗過這些菜色之後,麵露喜色;前麵幾道是普通尋常的其他人都能做,但唯一的是這水芹味道確實是比平常吃的蔬菜好吃,沒有澀味,做法簡單,口感脆而微甜;   最突出的點章含之教東叔對做鯽魚去除腥味;東叔怎麼也沒想到還能用酒水去魚腥,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 隨即燉出來的豆腐鯽魚湯也是奶白色,加上水芹翠綠的點綴,顯的菜色令人食欲增長;也對章含之這個小娃娃刮目相看;   王掌櫃滿意的點點頭,大贊章含之年紀小小有本事;   最後商定且簽約給酒樓提供水芹菜,全縣隻供他一家,一天五十斤,二斤一文錢的價格賣給酒樓;   章老大在旁暈乎乎的,這自家侄女什麼時候這麼有本事了,這算下來一天家裡就能賺二十五文錢了;可比老四、老五賺的強多了。   章含之這邊也跟王掌櫃說清楚這菜是季節性的,隻有八、九月有;也估算了一下,照一天五十斤提供能供三個月;同時也說了茭白這個菜,王掌櫃擺擺手說,等菜拿來後嘗過再定價;   畢竟嘗過才能知道好壞;於是便把背簍剩下的十斤水芹菜賣給了王掌櫃得了七文錢,多的錢是拿去做菜的水芹也算在內了;   直到走出酒樓,章老大回頭望了望鴻福酒樓仿佛剛剛經歷的像是做夢一般,一往他是不可能走進酒樓的,想都不敢想;如今手裡撰的七文錢提示他是一切真的;   而且以後日日往這裡送菜,日日有銀錢;   突然間就傻笑了起來,伸手一撈,抱起腳邊的章含之;“走,大伯去買肉包子吃,獎勵聰明的小晗”歡快的邁著步子往包子鋪走去;   章含之也樂意如此,穿來這麼多天就沒吃過什麼好的;原本她是沒想過賺了七文錢會有吃的,畢竟家裡窮,對銀錢看的還是比較重要的。想改變生活隻能徐徐圖之,章老大的舉動倒是章含之意料之外的驚喜。