因為是新開的店，薑克儉心裡有些忐忑，薑時宜確是一點都不著急。 　　臨到中午時候，路上走過來一個男人，男人看上去四十多歲，滿臉滄桑，一看就是附近糧行扛活的。 　　“大叔，要吃飯嗎？”薑時宜在門口招呼，大叔看了看周圍，他本來是要去經常去的那一家麵館，看到這樣一個笑的眉眼彎彎的小姑娘問候他，於是就走了進來。 　　“大叔，我們這裡是自助餐，就這些菜，可以隨便吃，吃飽為止。” 　　大叔看了看，菜品，麵點加上湯，一共有十多種，都整整齊齊的擺在盆子裡麵。每一個盆子上麵都放了一個木頭做的菜夾子，看上去乾乾凈凈。 　　“大叔，這裡有專門的餐盤你選吧！” 　　薑時宜把手裡的餐盤遞給他，男人第一次見到這樣的餐盤，覺得很新鮮，四四方方一個餐盤，像格子一樣隔開了。 　　大叔看了看最前麵放的豬腳燉黃豆，把子肉，“姑娘，這個也是可以吃隨便吃的嗎？” 　　“是的呀！我這裡是自助餐，想吃哪個就吃哪個。” 　　“還有這麼好的事情？” 　　“是的，一位十文錢，吃飽為止，不能帶走也不能浪費。” 　　大叔天天做慣了力氣活，是需要吃一點肉補充體力的，於是大叔就把那兩道菜每樣夾了一點點，看起來有些拘束的樣子。 　　薑時宜看著很心酸，這位大叔一定是家裡的頂梁柱，出來養著一家老小，“大叔，這邊的菜你也可以吃的。” 　　大叔又夾了一些豆腐，丸子之類的，就坐到旁邊的位置上吃了起來，薑時宜拿了一個碗，盛了一碗熱氣騰騰的紫菜蛋花湯，放到他的麵前，“大叔，你慢慢吃！” 　　大叔正在吃把子肉，紅彤彤的外皮，一口要下去，醬香味十足，嘴裡滿滿的都是滿足感。 　　“小姑娘這菜是你做的？味道很不錯呀！” 　　“謝謝你了大叔，如果不夠的話可以添飯的。” 　　大叔又問道，“小姑娘，你這裡天天都是這麼多菜嗎？每一天都是十文錢不漲價嗎？” 　　“是的，不過你現在吃的這個菜，把子肉和燉豬蹄每天都是有定量的，你要吃的話可以早點來。” 　　大叔聽了很高興，“如果天天都是這麼多菜，可以吃飽的話，明天我叫那些兄弟們一起來吃，我們糧店裡麵好多夥計呢，就是飯量大，到時候你不要哭。” 　　薑時宜點點頭，“這當然可以了！” 　　薑時宜走到櫃臺這邊時，店裡麵迎來了第二位客人，是旁邊開胭脂店的，叫林綰娘的小姑娘。薑時宜這段時間忙著店裡麵的裝修，和林綰娘有些熟悉了。 　　林綰娘打扮的很時髦，留著三綹頭，身上穿著一件當下最流行的粉色豎領對襟短衫，綠色比甲，橙色馬麵裙。 　　林綰娘守著自己的胭脂店，周圍的飯菜都吃膩了，她看到薑時宜開的小食店就想進來隨便吃一點，但是沒想到這些菜看著挺精致。 　　林綰娘是個愛漂亮的小姑娘，不怎麼喜歡吃肉，她選了了一些麻婆豆腐，清炒油菜，涼拌木耳，拿自己帶來的碗盛了。 　　“這個是什麼菜呢？”林綰娘指著麻辣燙放到。 　　“這是麻辣燙，裡麵什麼菜都有。” 　　林綰娘看著麻辣燙紅彤彤的，不由得口舌生津，拿著夾子夾了一點麻辣燙。 　　“你吃一塊這個豬蹄吧，也很好吃的可以美容養顏。” 　　聽到薑時宜聽到這樣說，林綰娘就夾了兩塊豬蹄，她還要看店，於是端著碗就走了。 　　林綰娘前腳剛走，陳經紀就帶著幾個人走了進來，“時宜姑娘，你又開始了小食店，我怎麼能不來捧場呢？” 　　陳經紀幫著薑時宜找到了這一家店鋪，還幫他壓低了租金，薑時宜心裡很感激，就不想要他吃飯的錢，陳經紀還是把銅錢放到了旁邊的木匣子裡麵，並且對它使了個眼色，“謝謝你啊，我這麼多人有點不好意思，下一次你可以單獨請我呀！” 　　陳經紀在門口吆喝了一會兒，“大家都進來吃午飯吧！物美價廉，好吃不貴，包你吃了不後悔。” 　　陳經紀的熟人太多了，在門口吆喝了一會兒，就進了好多人，因為今天試營業，準備的東西不是很多，所以一會兒就把米飯吃的乾乾凈凈。 　　吃了的人都說這家店味美方便，價錢公道。 　　“姑娘，明天還有沒有？要是有明天我們還來吃。” 　　“有啊！明天早點過來啊！” 　　店裡麵客人都走了，薑時宜燒了一大鍋熱水，把那些碗和碟子都放進去用開水燙洗。 　　以前這些活都不用她做的，薑時宜真的有點想念她的小洗碗工了。 　　下午，薑時宜回家的時候，還是繞道去看了薑暉，給他送了一些糕點。找書苑 ｗww.ｚｈaoshuyuａn.com 　　“姐姐，你真的是不要我了？”薑暉一副可憐巴巴的樣子。 　　小時候沈蕓娘整天忙裡忙外的，薑暉就是她帶大的，薑時宜這才明白了原來她像好多家長一樣，不是孩子舍不得她，是她舍不得孩子。 　　薑時宜一副生氣的樣子，“我辛辛苦苦賺錢，你不好好讀書，考試不及格就不要回來了。” 　　薑時宜說到做到，從第二天就不去看薑暉了，想看也沒有辦法，因為店裡太忙了，她恨不得長出三雙手來。 　　店裡因為那一位大叔，陳經紀口口相傳，座無虛席，生意好的不得了。 　　屋裡麵坐不下了，餐盤也沒有了，有些人不講究，拿著比臉還大的大碗，坐到外麵臺階上吃喝。 　　有的人都坐到林綰娘那邊了，林綰娘也不說話，還把自己店裡麵的板凳拿出來。 　　過了幾天，薑時宜有些吃不消了，她每天要早早起來準備食材，中午的時候要拌菜炒菜，擦桌子掃地，雖然薑克儉幫忙著，薑時宜還是覺得自己的腰立不起來了。 　　這一天，剛把所有的菜都擺好，門外就排起了長隊，林綰娘知道飯點人多，早早的打了兩勺菜，她真的是太喜歡吃那個麻辣燙了，連米飯都不需要。 　　沈蕓娘挎著個小包袱過來了，她辭工了，她在尚書府給下人們一天做兩頓飯，也就是饅頭大鍋菜，所以在外人眼裡麵，沈蕓娘就是一個不起眼的廚娘。 　　直到新年剛過，尚書府來了幾位南方的官員，帶來了幾種海鮮，帝王蟹，老虎蝦那些，管家親自來廚房裡麵問了，沒有人會做南方菜。