謝炎炎讓父親和哥哥把魚殺了,片成半盆生魚片。 在魚片撒上一層鹽、薑末、蔥花,點了一點酒和醋,醃漬。之後打了兩個雞蛋,裹了一層澱粉。 另一口鍋把剩下的魚肉和魚骨都熬成了奶白的魚湯。 早上和朱八去集市,她看見別人醃製好的芥菜,就買了一些。 酸菜切成段,從空間裡轉出來幾個紅辣椒,蔥末薑末等調料都備齊,起鍋燒油。 熱油冒淡淡的青煙時,加入一點豆瓣醬,再放入備好的調料、酸菜段,朱八給的一把黑豆芽,翻炒了一會兒,香味就飄出來。 謝勇幫著燒灶,聞著香味兒,直咽口水,問道:“妹妹,你怎麼做得這麼香?” “聞著香,吃起來更香。” 魚湯倒入,燒滾,開始把魚片快速地一片片夾到鍋裡,魚肉嫩,根本不用太久,那魚湯的鮮香,酸菜和辣椒的酸辣,魚肉簡直把人的饞蟲都勾出來了。 起鍋,撒香菜,香蔥,潑上滾油,酸爽無比,鮮香沖擊味蕾,不由得就垂涎三尺。 魚肉做好,就立即把辣椒等眼下沒有的佐料轉到空間,喊了一聲:“開吃吧。” 謝安奉、謝勇和謝零榆,甚至小包子早就圍在鍋邊流口水了,謝炎炎這一聲喊,他們馬上歡呼起來。 這道菜比皮蛋瘦肉粥的誘惑力更大,李融、劉明傑和朱八都圍過來,要不是覺得周世子關照過,他們早連鍋端走了。 “這魚可真是太香了,三小姐竟然有這麼好的手藝。”李融忍不住出口,贊道,“人都說侯門貴女十指不染春陽水,我看三小姐倒像是經常下廚的。” “也不是經常做,主要是我聰明。”謝炎炎一本正經地說。 沈氏撇嘴:“不要臉。” “靠自己雙手勞動吃飯,無上光榮,一味想白占的才是真不要臉!!”對垃圾不必客氣。 謝炎炎盛了兩大碗,送給李融和朱八他們先嘗,又盛了一大碗給謝安奉,然後,帶著兄弟們開吃。 “啊,姑姑,魚魚太好吃了。”宋泠泠怕謝雨生燙著,給他夾到小碗裡,吹吹涼,小家夥吃了就大呼好吃。 又辣得伸著舌頭:“啊啊啊,太熱了。” 謝寧忍不住笑起來,摸摸他的頭:“快謝謝姑姑。” “謝謝姑姑,姑姑,我要天天吃魚,一直吃一直吃……”小包子含含糊糊地說。 宋泠泠也忍不住笑了,心裡暖洋洋的。 流放的路很長,但是有小姑子,似乎也不那麼苦了。 謝勇和謝零榆都吃得抬不起頭,一邊吃一邊大喊:“好吃,好香,好鮮嫩的魚!” 兩人正在竄個子的年齡,胃口好得很,晶瑩嫩白的魚肉片,又鮮又嫩,入口酸辣香。腥臭?半點兒都沒有。 各自啃了三個饅頭,一大盆酸菜魚吃得連湯都不剩。 薑霜本來還想著先給老夫人和大房三房送去,謝炎炎和謝寧看出來她的意圖,不約而同地把勺子控製起來。 眼看著魚沒了,她忽然正氣凜然地說:“相公、炎炎,你們能把魚送給外人,為什麼就不能給親人?這要傳出去,別人怎麼看我們二房?” 謝安奉冷冷地看著她,說道:“你要覺得我們不好,我馬上寫休書給你。” 謝炎炎看也不看她,冷冷地說:“剛才他們辱罵、擠兌我們時,你怎麼不去宣揚互相扶持?” “記住:沒什麼大房二房!我的祖母是八抬大轎進門,明媒正娶的正妻,我們,就是嫡子嫡孫!” 誰踏馬的和小妾生的庶子排序! 謝安奉忽然眼圈兒有些紅了,把碗放下,揚聲說:“我閨女說的對,我是正宗的嫡子,我的母親,是名門貴女,侯府正妻。” “薑氏,你若不能相夫教子,便離開我謝安奉,我不需要一個不賢的妻子。” 薑霜臉色青紅交加,看看謝安奉,又懇求地看看老夫人沈氏,希望這個婆婆,能給她撐腰說句話。 老沈氏氣得拍著車板哭起來:“龍遊淺灘遭蝦戲,虎落平陽被犬欺,老爺,你說句話啊,妾身辛苦一輩子,養了個白眼狼。” 謝錦嶸躺在車上,聞著噴香的魚,早就口水流了一地,逆子,一碗也不給他送來。 “逆子,你想氣死老子?”謝錦嶸破口大罵。 謝炎炎往天上看看,這會兒喜鵲怎麼不經過? 劉明傑走過去,不陰不陽地對謝錦嶸挖苦起來。 “謝錦嶸,該怎麼說你呢?京都裡,誰不知道你寵妾滅妻的壯舉!但凡上得臺麵的官家,誰家主母還沒進門,就弄出庶子的?” “把發妻氣死,霸占人家的嫁妝,自說自話將妾室轉正,苛待嫡子!嘖嘖,謝錦嶸,你聖賢書真是白讀了。” “你寵庶子,倒下的時候還不是靠著謝安奉?沒車的時候背著你,深更半夜拉著你去找郎中,每一餐都先給你喂第一口飯,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 你還想咋著?” “還想叫人家養著你一大堆庶子庶孫?不僅叫兒子養,還叫孫女養?臉呢?” 罵完謝錦嶸,又看著老沈氏說:“你也配稱龍虎?笑死人了,不就是個妾嘛!老實一些,別給咱們找麻煩了,不然,咱們就按照規矩來。” 沈氏氣得手哆嗦,卻一個字也說不出來。 她的親生兒子謝安淮和謝青木都不敢作聲,劉明傑手裡拿著鞭子呢,此去嶺南數千裡,就算他們被打死,也沒人管。 謝湘湘嬌嬌弱弱,淚光點點,對劉明傑說:“大人,祖母年紀大了,喜歡嘮叨,她並沒有壞心。給二叔和炎妹妹造成困擾,我先替老人家道歉。” 她盈盈一禮,端的是顧大局識大禮。 【我必須想辦法捎信給熙王,不能再這麼走下去了】 【信怎麼送出去?李融不行,劉明傑也不行,朱八可以試試,他會去集市采買】 謝湘湘靠著馬車,像被霜打的牡丹,嬌弱而破碎。 謝炎炎心裡一動,謝湘湘要聯係熙王? 午飯後,隊伍繼續開拔。 緊趕慢趕,酉時末,趕到了如陽城。 在驛站接洽處補給了物資,就在城門邊的客棧住下,李融他們照樣要了單人間、雙人間,沈氏帶著兩房兒孫住了大通鋪。 謝炎炎要了幾間上房,把自己一家人安排好,便在燈下繼續做香皂。 謝湘湘讓謝雲陪著,摸到廚房,和朱八打個招呼,花了10兩銀子買了幾個包子。 四下無人,謝湘湘迅速把一封信遞給朱八。
第13章 炎炎,上酸菜魚(1 / 1)