轉眼便到了第二天,端午節。 趙小川和杜信聽由城主安排,由大清早就開始為村民們設下宴席,籌備一個別開生麵的端午百草根宴。 要說這百草根宴會,完全是趙小川的主意。 在現代的時候,每年趙小川最喜歡過的節日就是端午節了。 因為一道端午,家裡人便會上山采回箬葉來包各種各樣的粽子,還會從山上采摘第一批野生菌回來小炒做菜。更不能少的是,當地居民們會到田間或者山野挖采各種各樣的野生藥材,回來和雞肉、排骨,或者火腿之類的燉在一起,製成一道特別的美食。 這道美食,便是百草根了! 別看隻是一些山野間的藥材,但真是物盡其能,燉在肉裡發揮著自身的價值不算,還能增色增味,真算得上人間絕味。 “小川,你看一下,是不是這個分量差不多了?” 對於趙小川稀奇古怪的烹飪方法,杜信則見怪不怪了。如今,他隻想和阮策一樣,跟著趙小川一起再探尋出一些前所未見的事物,或者吃一吃那些從沒有吃過的美食美物。 反正在杜信和阮策看來,趙小川真是無所不能的存在。 “差不多了,杜信哥,你先將它們分成同樣的幾份就好。” 趙小川使勁往火堆裡塞進柴火,又不時抬頭檢查著杜信的工作。隻見他滿意地點了點頭,接著交代杜信。 “杜信哥,再有半個時辰就能將這些藥材陸續下鍋了。然後我倆就隻管添上柴火,慢悠悠地等著它們出鍋了!” 現在鍋裡煮的是山裡帶回來的野豬肉,趙小川原本以為在這三國,又沒有冰箱之類的儲存工具,這野豬肉放上幾天便會變味變質。 實則不然,每一個時代都有一些讓人意想不到的偉大發明。 從山裡帶回來的野豬肉被人們放在冰窖裡保存至今不算,竟還沒有腐壞敗爛,或者變質變味。 “小川,聽說你製得一些好茶?” 杜信最愛喝茶,前幾日從陳城主那裡聽說了趙小川能製茶,並且已經製出了少量的好茶,就趁著沒有外人在的空隙,朝他討要起來。 “哦,杜信哥,你說的是我之前從不周山采回的茶葉吧?還有幾泡,馬上我就讓你嘗嘗我的手藝。” 趙小川見杜信惦記自己的茶葉,便放下手中的柴火,將它們丟在一旁。 轉身跑進了屋子裡,找來一個製作粗糙的陶罐,還有兩隻略微發黑的碗,徑直走到了杜信身旁。 杜信很快招呼趙小川坐下,自己又匆匆忙忙走向灶火旁,從那裡提下一壺燒得噗嗤滾燙的熱水,小心翼翼地放到趙小川跟前,等待著趙小川為他泡茶。 “杜大哥,往後我打算請上一些人手,去山裡把這些茶葉采摘回來,然後我再教他們製茶,讓這隴筧城百姓多喝上這山間好茶。” “小川,有時候我很羨慕你,年紀雖小,卻活得明明白白。知道自己想要什麼,便也能夠到什麼。” “杜信哥,每個人都是像這天上的星星,各自不同,但又各自擁有明媚!” 趙小川長嘆一聲,就將已經泡好的茶湯一分為二,分別倒進杜信和自己的碗裡。 “杜信哥,你喝喝看?” “這個呢,我就且稱它為生茶,湯色幾乎都是如此金黃透亮,明媚耀眼,又純凈得純粹。” “小川,你說的這個生茶不僅好看,而且喝起來真是入口即化,一股清涼感從舌尖慢慢擴散到整個嘴裡,然後又緩緩跟著水流進入到自己的喉嚨。” 杜信大為震驚,這一口看似毫不起眼的茶湯,竟真的能被趙小川製作得如此精妙絕倫。自己連喝了幾口後越發感覺神清氣爽,周身慢慢活絡起來。 不一會兒,杜信又覺得口中芬芳,一股甘甜之氣逐漸慢慢四散開來。 “小川,我真是對你更是佩服了。這茶葉僅是幾片葉子,竟讓你製作得如此滋味美妙。” 兩人繼續喝著,不一會兒,隻見阮策從一旁跑來,高聲問道。 “杜信哥,小川兄弟,你倆又背著我偷吃什麼好東西了?” 阮策看見倆人有說有笑地坐在凳子上,迎著微風,高談論闊。 “阮策哥,你快先坐下,我去屋裡拿個碗來,你也同我們喝喝這不周山上的好茶。” 說完,趙小川就轉頭走進了屋子裡。 搜尋了半天,終於從櫃子裡找到一個碗來。於是又興沖沖地跑回到茶桌前,準備給阮策添茶。 別院的西南角,一棵大葉榕蓋過一番天地,風似有若無的吹過,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 微微蕩起一片片翠色的榕葉在枝間不慌不忙的搖動著。 時值當午,春色正好。 榕樹之下,薑家獨女薑璃聚集起年紀相仿的小仆們圍成一團,正興致勃勃地端坐在一方彎月形端硯石精製而成的茶船前,有模有樣的煎起茶來。 “小姐,這次喝的又是哪種好茶?”婢女玲瓏湊過身來,一臉好奇的看著小姐。那一番羨煞的模樣,在雙眸裡透出一道道依稀的光亮來。 “雲桑烏芽。”芊芊玉手,一隻附在茶船前,另一隻拾起茶夾一一燙起茶杯,滾動著洗起茶具來。不一會兒,爐上的水開始滾動著,隨著並看見一股白色的霧氣自茶水裡流動繚繞而出,院子裡,一時清香氤氳。小仆們規規矩矩認了自己的茶盞,等待著小姐賞茶。 行雲流水間,茶湯拂袖而出。 瑯琊城外十裡處——瓏月客棧內,幾臺老舊的油燈上蒙著一層烏黑發膩的灰垢錯落在各處,有氣無力地閃出暗淡陳舊的光。 因為平日經營淡薄,掌櫃的半個月前便輕裝簡從,騎著毛驢到青寧鎮會友去了。臨走之前,他把客棧交給店裡唯一的夥計,並特意交待要勤於打理。夥計也規矩,雖日子悠哉,卻也謹記著掌櫃的吩咐。 今日忙碌,夥計送走最後一桌客人後,正打著哈欠撥弄著算盤,學著掌櫃平日的模樣也做起了賬。他並不覺得勞累,畢竟這麼多年也習慣了。此刻他隻想著忙完去夥房裡拎個熱水桶,痛痛快快洗個澡後,不愁不憂地睡去。 突然,伴隨著一陣勁風,一群不速之客闖入店中。
第三十六章 0草根宴(1 / 1)