馬耳菜學名叫馬齒莧，鮮嫩時不管涼拌還是熱炒，都是一道不錯的菜。到了夏天太陽好時，把可食用馬耳菜摘回來剪去根洗凈，再用開水過一遍曬乾，就能密封保存了，夏青領地內也有可食用的馬耳菜，夏天時她也晾曬了不少。...

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