晚8點，黎江江準時開啟直播模式。 　　“大家晚上好，歡迎來到江江的冰凍小屋。”問好後，黎江江就收到滿屏的回復。 　　“嗷，攤主你終於來了。” 　　“攤主攤主，快遞問題解決了嗎。” 　　“星際快遞能有什麼問題？除非是住在什麼犄角旮旯裡。” 　　真·犄角旮旯·黎江江：“告訴大家一個好消息，快遞問題解決了，從明天起江江的冰激淩店正式開啟實物售賣，往期的獎品會陸續寄出，大家注意查收。” 　　這話一出，大家都沸騰了，紛紛呼喚著終於要實現冰激淩自由了。此時直播間裡已經有8萬多人，而且這個數據還在快速增長中。 　　“現在我們來看看今天的新品吧。” 　　黎江江雙手攤開，大家才注意到桌子上放了超大一盆牛奶。不明所以的眾人不解的詢問道： 　　“這是乾什麼，喝牛奶嗎？這麼多。” 　　“樓上沒見識，這個意思是攤主今天要做很多很多冰激淩送我。” 　　看到大家說說笑笑，沒一個正經的，黎江江輕笑一聲，“不是的，我們今天要做的是奶酪冰激淩。” 　　說完，她拿出在薄爺爺那裡定製的鍋具套裝，這個鍋具很簡單，薄爺爺當場就給做好了，至於其他幾個較復雜的機器，還得等幾天。 　　眾人看到主播擺弄的東西，紛紛在下麵小聲議論著： 　　“有人注意到了嗎，攤主換裝備了。” 　　“這個是鍋，我知道，隻是那個鐵絲網圍成的圓球是什麼？” 　　“截屏了，我也要買一套，自己在家做冰激淩。” 　　黎江江將牛奶鍋放到火上加熱，等待的過程中，抽空看了一眼評論，見有人想自己做冰激淩，她很認同這個想法，“自己做冰激淩很劃算，想吃什麼可以自己加。” 　　得到認同的網友很高興的將黎江江講的要點，包括這套新廚具加入代購列表中，準備真的付諸行動。 　　黎江江不知道的是，她的一句話，讓星際多出無數個深陷美食製作“苦海”的人。 　　牛奶加熱後，還需要等待降溫，這個時間段她正好拿來處理水果，拿起旁邊放的一顆汲汲果，用刀將果子一切兩半拿起半個果子放在手裡用力一劑，微黃色的汁液一滴一滴落到下方的小碗中。 　　汲汲果大家都不陌生，觀看的網友也沒心思仔細看攤主的動作，大家你一言我一語在評論區聊的正熱鬧。 　　“我知道，這個是目前發現的酸度最高的植物，植物研究院為此還發過公告，讓大眾謹慎食用。” 　　“對對，就是那個時候，我才知道聯邦還有植物研究院這麼個機構。” 　　“哈哈，植物研究院躺槍。” 　　“說起來隔壁那個果味冰塊就是汲汲果味的。” 　　“我還買了，味道還不錯。” 　　“那個做法感覺和攤主的牛奶冰塊很像。” 　　“何止，我懷疑就是抄襲。” 　　“攤主，美食區那個賣果味冰塊的涉嫌抄襲，你不管管嗎？” 　　很快，抄襲這個話題被大家刷屏了。 　　當一個話題出現高熱狀態的時候，攤位輔助係統會很貼心的提醒攤主。 　　黎江江之前還沒遇到這個情況，此時聽到係統提示音，她好奇的瞟了一眼評論區，結果就看到滿眼的抄襲字樣。 　　其實，這種事是避免不了的，更何況這些配方本來也不是她的東西，是那個萬年前藍星上億萬勞動人民幾千年的心血結晶，她不可能獨占。 　　她隻想借助這些配方把自己的欠款還清，至於會不會啟發別人，甚至改變星際的飲食理念，那是額外的事，也是不可控的事。 　　“我既然將做法公布出來，就沒想過多隱藏，大家能在我製作的食物中得到靈感，創造出新的食品，我很高興。” 　　這話一出，原本還在高呼抄襲的人都停了下來，紛紛誇贊黎江江格局大，滾動的評論中隻有少數人在說希望攤主小心，防人之心不可無。 　　這話說的很中肯了，不過聯邦的版權製度很完善，她倒是不太擔心，而且前期做的這幾種冰激淩配方都沒有什麼技術含量，她還有更多好吃的冰激淩配方，想要在冰激淩的領域裡超越她，怕是很難。 　　徐期這時也隱藏在觀眾中，看到大量的“抄襲”字樣在刷屏時，他還有些忐忑，結果黎江江一番話讓他羞愧難當的同時又起了別的心思。 　　摸了下牛奶鍋，確定牛奶已經晾涼後，黎江江拿起果汁碗，順便提醒了大家一句，“注意看”，這句話成功的讓原本還在熱熱鬧鬧聊天的人通通安靜下來。 　　很快他們就看到了不可思議的一幕。隻見微黃色的果汁和牛奶一接觸，原本順滑的白色牛奶中慢慢出現白色的絮狀物。 　　見成功了，黎江江放下果汁碗，拿起放置在旁邊的勺子慢慢的在牛奶中攪了一下，就不再動它，“接下來，我們需要等待牛奶自然凝結。” 　　盯著屏幕看的觀眾眼睜睜的看著，原本順滑的牛奶慢慢凝固成一小塊，一小塊的樣子，紛紛驚呼出聲： 　　“哇，什麼情況，牛奶怎麼結塊了。” 　　“我不過就是分神乾了下別的，怎麼牛奶就變這樣了？我錯過了什麼？” 　　評論區裡的疑問沒有難倒九野，他可是一名資深的科研愛好者，雖然美食這塊是他的盲區，但是化學反應是通用的，這種情況仔細想想就能得到答案， 　　“是蛋白質遇酸產生的凝固反應？” 　　到處求證的網友猛然看到一條滿是專業術語的話，都無腦信任起來。 　　“學渣傷不起，看個直播還得和我講化學反應？” 　　“有一瞬間回到課堂的感覺，哭了。” 　　看到有人回答正確，黎江江贊賞的說了一句，“對的，我們今天要做的奶酪就是需要將牛奶中蛋白質分離出來。” 　　感覺靜止的差不多了，黎江江另外拿來一個乾凈的盆放在桌子上，並在上麵放上過濾網。 　　現在大家可不敢繼續聊天了，都生怕哪一眼沒看到，牛奶裡就蹦出一個生化戰士。 　　令他們滿意的是，牛奶裡蹦不出稀奇古怪的東西，可是誰來告訴他們，原本水一樣的牛奶怎麼在攤主手中就變成了一個奶坨子？ 　　九野眼睜睜的看著攤主一勺一勺的把結塊的牛奶撈出來，片刻後，過濾網上就留下了一小坨奶團子，下麵的盆裡則變成了微黃的清水。 　　這畫麵讓他驚訝的嘴都合不上了，他怎麼都想不到，製作個食物還能用的上化學反應。 　　不止是九野在震驚，就連徐期看到這種新奇的處理方式都驚訝的睜大了眼睛，原來食物還可以這樣處理？原來製作食物不止烤製、水煮或者冷凍，原來......還可以這樣？ 　　這操作瞬間給他打開了一個新的思路，也許以前對於食物的處理方法過於狹隘了？認認真真的把知識要點記錄下來後，他開始思索起哪些食材可以使用這種方法。 　　隻可惜這種方法對於材料的要求過於苛刻，在缺東少西的星際時代，他注定沒辦法復製。 　　黎江江將過濾好的奶酪放在傳感器前展示給大家看，“這就是我們今天需要的原料之一：奶酪。” 　　比起奶油的順滑細膩，奶酪的口感明顯要更厚實。這塊經過化學反應的奶酪得到了很多人的好奇，大家紛紛通過傳感係統掰了一塊嘗嘗味道。 　　“嗯，怎麼說呢，味道更濃鬱，隱隱還有一些微酸，味道很特別。” 　　“看著就好可愛啊，想戳一戳。” 　　“像是把一盆牛奶的味道都凝縮在了這麼一個小團子裡。” 　　這邊大家借助虛擬傳感技術對奶團子各種蹂躪，黎江江那邊則在打發奶油，找書苑 www.ｚhaoshuyｕａn.coｍ 很快之前好奇鐵絲網的網友知道了它的真實用途，原來是電動打蛋器。隻要按一下按鈕，鐵絲網圍起來的蛋抽就在奶油中快速轉動，這大大加快了黎江江的操作。 　　奶酪和牛奶混合後黎江江將打發好的奶油加入其中，冰激淩液就做好了。照例拿出提前冷凍好的成品，一份一份的放在杯子裡，黎江江還在杯子邊緣放了一支翠綠色的草葉，這樣一杯奶酪冰激淩就製作完成。 　　不同於牛奶冰激淩的雪白，奶酪冰激淩帶著一些微微的黃，卻又沒那麼明顯，質地也比牛奶冰激淩更硬挺一些，還有種醇厚的奶香味，味道很別致。 　　大家嘗試之後，紛紛在好友頁麵發消息，都想拉上親朋好友來這裡品嘗新品冰激淩，為此直播間的熱度又突破了一個等級，被算法推薦來的觀眾更多了。 　　而一直呆在直播間中的粉絲們也在議論著今天這個新品： 　　“好奇怪，就多了一個奶酪，整個冰激淩的味道和牛奶冰激淩完全不一樣了。” 　　“什麼，牛奶冰激淩是什麼，昨天的不是漿果冰激淩嗎？” 　　“樓上來的太晚了，攤主的第一款冰激淩是牛奶冰激淩，特別好吃呦。” 　　“不是牛奶冰激淩，是牛奶冰塊。” 　　“咳咳，隻有我連漿果冰激淩都沒見嗎？” 　　“你不是第一個，我剛來，誰能給我講講，哪個更好吃。” 　　評論區中大家開始爭吵起哪個更好吃，對此黎江江隻能好笑的搖搖頭，就是不知道在她的直播間待久了，他們還數得出來有多少喜歡的東西嗎。