第5章 烤肉香噴噴(1 / 1)

“東朋叔,獵狗喂幾分飽?”   劉大牛把一顆豬心一分為二,喂給兩隻獵狗。   獵人進山捕獵,不會把獵狗喂飽。   一旦喂飽,獵狗在捕獵的時候會懈怠。   隻要捕獵成功,獵人才會選擇喂獵狗。   一旦喂飽了,意味著,這次捕獵已經結束。   要是不喂飽獵狗,接下來,還可能繼續捕獵。   具體要不要繼續捕獵,劉大牛拿不定主意。   這次收獲差不多十頭大野豬,其中有三百斤的老母豬。   有三百斤卵泡子公豬,還有一兩百斤的黃毛子野豬。   肉食早就突破一千斤,看起來這些收獲不小。   可是等楊樹屯數百民眾分下來,好像每個人也分不了多少野豬肉。   具體要怎麼辦,還得陳東朋拿主意,捕獵這麼多野豬,王長軍想獨吞可行不通,畢竟還是集體掙公分年代,捕獲獵物算集體資產。王長軍往後想霸占全部獵物,還得等到集體分家,土地分下戶才行。現在霸占捕獲獵物被扣上破壞集體生活大帽子,王長軍可吃不消。   “直接喂飽,今天收獲不錯,就這樣了。”   陳東朋手上動作不停。   處理完了一頭大野豬,陳東朋又忙著處理第二頭大野豬。   “大牛,東朋叔,你們處理大野豬內臟的時候,把豬腰子收起來,我帶回去吃。”   大野豬豬腰子可是好東西。   上輩子捕獵,王長軍都不覺得。   後來走南闖北機會多了,嘗過了川菜裡麵的火爆腰花。   那個味道想起來,王長軍有些流口水。   “長軍哥,俺們捕獵野味,很少吃內臟,這東西有些騷味,你確定要?”   “就是就是,長軍,俺們這一次收獲頗豐,能獲得的野豬肉不少,你還看得上豬腰子?”   不單單劉大牛不理解,陳東朋也不明白。   什麼時候,王長軍對豬腰子感興趣了。   兩人還是第一次見到,難怪都覺得差異。   “豬腰子可是豬身上的好東西,隻要處理得當,保證你們吃了第一次想吃第二次。”   王長軍還是讓劉大牛陳東朋二人。   處理大野豬內臟的時候,把豬腰子單獨收起來。   這麼好的食材,王長軍可不想浪費。   “好吧!”   王長軍一味堅持要豬腰子。   陳東朋劉大牛沒說什麼。   兩人在處理大野豬內臟的時候,除去敬山神的豬大腸等內臟。   紛紛把豬腰子收集起來,讓王長軍有機會大顯身手。   “長軍哥,能不能做些烤肉吃?”   處理完了大野豬,劉大牛有些眼饞。   有一段時間沒有吃肉了,這一次收獲這麼多大野豬。   要是不吃上一頓,劉大牛都覺得對不起自己。   再加上,回屯子報信的民兵還沒有回來。   現在王長軍三人搞一頓烤肉吃,好像也說得過去。   “調料俺都帶來了,就看看長軍哥的廚藝如何。”   “你這家夥就知道吃。”   陳東朋把侵刀在雜草上麵來回摩擦,把上麵的血跡都處理乾凈。   “不過,這一次收獲不小,是可以開小灶。”   “好吧,你們準備柴火,我去處理豬肉。”   王長軍拿了調料,割了一大塊豬腿肉。   朝帽兒山一處低窪,有山泉水的地方走去。   既然要做烤肉,得把豬肉處理乾凈才行。   “記得削些尖木條做簽子,烤肉步驟不要忘記。”   “長軍哥放心,包在俺身上。”   劉大牛處理了侵刀上的血跡,開始收集柴火。   開始做烤肉的準備工作。   陳東朋拿起56半,負責周圍警戒。   畢竟,三人處在山林,處理那麼多大野豬。   現場血腥味可不小,萬一招惹什麼野獸。   沒有反應時間可糟糕,但凡作為一個獵人。   隻要身處山林,最起碼的警惕應該有。   “長軍哥,在這裡。”   等王長軍處理好了豬腿肉,劉大牛已經收集不少柴火。   準備烤肉的火堆已經燃燒起來,劉大牛身邊還有不少削尖的樹簽,準備穿烤肉。   條件雖然比不上後世燒烤那麼方便,不過看上去也像模像樣。   加上食材不錯,想來烤出來的烤肉,不會差到哪裡去。   隻要做得好了,說不定還很好吃。   “串起來再說,把帶來的調料都擺出來。”   拿著豬腿肉來到火堆旁邊,劉大牛王長軍開始忙活。   就連負責警戒的陳東朋也過來幫忙。   現在兩隻獵狗雖然吃飽不想動。   不過一旦遇到獵物出現,狗子會通過叫聲報警。   這也是為什麼獵人進山捕獵,不容易離開獵狗的原因之一。   “長軍哥,能不能吃了?”   放在火上的烤肉顏色都開始變化。   發出誘人香味,劉大牛把調料撒在烤肉上。   整個人差不多都快流口水了,王長軍做出來的烤肉。   劉大牛百吃不厭,就連陳東朋都想吃得不行。   看樣子,進山捕獵,確實是體力活,消耗小不了。   “在等一等,估計裡麵還沒有完全熟透。”   王長軍顯得非常有耐心。   哪怕烤肉調料算不上多齊全,不過通過王長軍的烤肉手法。   相信烤出來的烤肉,味道不會差到哪裡去。   “行了。”   第一批烤肉熟透了,王長軍讓劉大牛陳東朋先吃。   自己接著做烤肉。   “好吃,長軍哥做出來的烤肉就是好吃。”   劉大牛才不客氣,沒把自己當外人。   從王長軍手上拿過烤肉,大吃起來。   “確實不錯。”   陳東朋也連連誇贊王長軍烤肉味道不錯。   最起碼,讓陳東朋做烤肉,做不出王長軍這個烤肉味道。   “不錯就多吃些。找書苑 www.zhaoshuyuan.com ”   當第二批烤肉烤好了,王長軍吃起來。   還別說,一百來斤黃毛子野豬肉真好吃。   比起幾百斤卵泡子野豬肉,好吃多了。   吃起來,根本沒有什麼騷味。   一百來斤黃毛子野豬,還沒有成年。   但凡是吃野豬肉,一百來斤黃毛子野豬最受人喜歡。   “東朋叔,我準備留下一頭一百斤大野豬,帶回去跟大牛家分肉,你沒有意見吧?”   作為楊樹屯村醫,王長軍可不能讓自己吃虧。   既然這一次收獲如此多的大野豬,不能乾乾凈凈讓大隊部把肉全部分潤了。   在這之前,王長軍必須把好東西挑選才行。   “沒問題。”   規矩是死地,人是活的。   要不是王長軍槍法厲害,單單陳東朋跟一個民兵。   根本不可能捕獵如此多大野豬,王長軍想留下一頭黃毛子野豬。   陳東朋沒有不贊成。   一方麵,陳東朋跟王長軍關係非常近。   再加上,王長軍是楊樹屯的村醫,平時負責給楊樹屯村民看病。   楊樹屯村民但凡傷風感冒,頭疼腦熱都會找王長軍出診。   而且,王長軍可以說是楊樹屯“唯一”的村醫。   楊樹屯村民得罪誰,都不會跟王長軍這個村醫過意不去。   “一頭要是不夠,可以要兩頭。”   “一頭差不多了,明天我們還會進山捕獵。”   今天捕獵遇到大野豬,王長軍沒有過癮。   回去休息一晚上,明天在接著捕獵也一樣。