反正這青皮子也不值個錢，他們都做過拿回家喂雞鴨的準備，現在每個小販多給十斤也無所謂。 　　這兩個魚販子可能是第一次出來做買賣，沒有一點買賣人的奸猾。 　　此次意外得到點甜頭，說不定心裡就燃起了火焰，眼睛裡就看到了希望。 　　雖然兩個魚販子拿走了二百多斤，但還剩了二百多斤青皮子，這些青皮子水產公司的收購車還真不收。 　　多少錢不要。 　　青皮子不收，但青魚他們以一毛五一斤全部收走了。 　　這一網青魚打了一千二百多斤，賣了一百八十多塊錢。 　　他們在黃島上抽水的魚四百多斤各種魚也賣了一百八十塊錢，再加上十多斤三等海參賣了八十多塊錢，最後再算上二百斤青皮子的十二塊錢，一共賣了四百五十四塊三毛六分。 　　拿出五十元的船錢，四塊三毛六分算油錢了，這樣正好剩了四百元，一人分了一百元。 　　現在他們手裡就剩下那二百來斤青皮子了。 　　四個人你看我我看你。 　　別看在船上說得挺好，真要讓他們騎著車子下屯子去賣，似乎是一件很難受的事情。 　　青皮子魚進行了分配，四個人每人分了六十斤青皮子魚。 　　白峰回家吃了點午飯，然後騎車到大隊供銷社，先去供銷社買了一桿盤子秤，隨後徐秀那裡把已經焊好的兩個鐵籠子拿回來。 　　兩個鐵籠子焊得正合適，一邊一個掛在自行車後貨架子上。 　　回家管別人要了些舊漁網把籠子封閉好，就把那六十斤青皮子魚倒進籠子裡。 　　“你乾啥去呀？” 　　“去賣魚！” 　　“這魚能賣出去嗎？” 　　“賣賣試試，賣不了就回來曬魚乾。” 　　“我覺得的是白費力氣，就是賣也賣不了幾個錢，不稀得出去吧。” 　　白峰把趕海分的一百元給了韓美玲，韓美玲覺得不能讓男人這麼累，身體要緊。 　　“能賣幾塊是幾塊，否則在家躺著誰給這幾塊錢？賣幾塊買好東西吃不香嗎！” 　　“我是覺得別累壞了身體。” 　　“沒事兒，我身體棒棒的。” 　　白峰騎著自行車離開家，經過葉濤家的時候喊了一嗓子。 　　葉濤在窗戶裡睡眼朦朧地伸出個腦袋，哼哈了兩聲也不知道說了什麼。 　　白峰沒在管葉濤，騎車子來到道邊。 　　他的小店兩邊的石頭山墻已經累得差不多了，今天下午估計就可以壘後墻了。 　　後墻壘完明天就能壘前墻。 　　前墻若是起來了，就該按門窗了。 　　“爸！木匠您找了嗎？” 　　白河山瞪了兒子一眼：“你老子我乾活兒，你少跟著瞎操心！” 　　好好！不操心！ 　　白峰騎車沿著大道就進了山，來到了合興大隊胡家村。 　　胡家村和侯家村是合興大隊和白家大隊交界的兩個村子。 　　“賣青皮子魚了！賣青皮子魚了，八斤！” 　　沿海一帶的人對於海鮮是情有獨鐘，聞聽有賣魚的有人就把腦袋伸了出來。 　　“賣啥的？” 　　“青皮子！要不！八斤！” 　　還真有家庭婦女們拿著盆出來了，不過沒有買而是問了實質性問題。 　　“這魚不就是能曬魚乾嗎，怎麼吃呀？” 　　青皮子海邊人不吃，並不是它不能吃不好吃，其中一個最主要的原因是它刺多。 　　青鱗魚的刺可不是一般的多，那是相當的多。 　　正因為魚小刺多，因此青鱗魚在海邊隻是用來曬魚乾。 　　但海邊也有一句話：吃魚就要吃刺多的魚，因為刺多的魚味道格外鮮美。 　　會做的人家還是挺喜歡吃的。 　　但對於大多數家庭來說，因為平時不吃，也不太會做青鱗魚。 　　對於青鱗魚的吃法，重生人士白某人還是有發言權的。 　　“青皮子的吃法還是很多的，今天你們買我的魚算是來對了，我還會免費教你們青皮子的幾種通俗吃法。” 　　“你會做青皮子魚？” 　　“正經會！青皮子油脂豐富，魚肉吃起來極香，缺點就是魚小刺多，不喜歡費工夫的話，直接紅燒水燜，魚肉的油脂融化在湯汁中，拌飯吃是絕了。” 　　“這個吃飯我們都會，你再說說別的？” 　　“第二個吃法是燒烤？你們會嗎？” 　　“咋燒烤？塞鍋底下燒？” 　　“那不燒成木炭了嗎？我教你們，你們家有鐵網沒有？不用太大有一小塊就行。” 　　“應該不難找！”一個婦女回答。 　　“很簡單，用兩塊磚頭，這樣立在地上，把鐵網鋪在磚頭上麵，把收拾好的魚放在鐵網上，下麵用木炭烤，烤熟了上麵撒點調料就行了，青皮子魚油含量較多，找書苑 www.zｈaoｓhuyuan.com 烤出來的魚肉格外香，伱吃一次能想一輩子。” 　　“用木柴燒烤嗎？” 　　“木柴不太行，木柴因為煙氣大，會把魚熏出火燎味兒，不好吃。” 　　“可是到哪裡去弄木炭？” 　　“可以花錢去買，或者是自己燒，木柴別燒透，燒到一半兒拿出來弄滅就是木炭。” 　　燒木炭不就是這麼燒得嗎！ 　　“小夥！這個好像有點費事兒，還沒有省事兒點的做法。” 　　“有啊！還可以油煎，將魚去除內臟後洗凈，隻加食鹽增加風味，起鍋燒油油開後放入青鱗魚，小火慢煎到魚肉表麵微黃即可，再就是買回去曬魚乾了，它便宜呀，一毛多錢一斤，到哪裡找這麼便宜的魚，青皮子魚還有解毒消腫、補充營養的功效，多吃對身體有益處，不過對海鮮過敏的人忌食，你們若是有閑功夫，我還可以教你們幾種上檔次的吃法。” 　　上檔次的吃法就比較復雜了，對於農家來說不適合，很多調料農家也不具備。 　　“今天這魚買的有意思還學會了幾樣吃法，就憑小夥你教我們青皮子的吃法，我買一塊錢的。” 　　這就開張了！ 　　白峰麻利地用秤秤了八斤魚。 　　“嬸！您看好了，八斤高高的，給您倒盆裡了。” 　　嘩啦一下，八斤魚就倒進了那婦女的盆裡。 　　“我家人口少，一塊錢的吃不了，我買五毛錢的行不？” 　　這有啥不行的，五毛錢不也是賣嗎。 　　他一共就六十來斤魚，你五毛她一塊，不一會兒功夫就撅出去一多半了。