老板趕忙上前恭敬的倒茶道“都是拖了您的福，菜品備受大家喜愛，茶水也點的多了。隻是因為太忙，這才招了一些人來，他們還不熟悉店裡規矩，也不認識您，故而沖撞了您，待會出去我就把他開了” 　　李泰擺手搖頭道“他們不認識我不是理由，就算是個普通客人也沒有這麼對待人家的道理” 　　老板點頭稱是，李泰繼續說道“這要是不長眼得罪了哪個世家的人或者當官的，咱這茶樓還開的下去嘛” 　　老板看了看李泰一眼，想反駁卻又不敢說，隻能繼續點頭，隻在心裡暗道“人家有身份的人穿著自然不一樣，店裡小二都是人精，一眼就看出來了，哪裡就會得罪，更別說誰會像你穿的這麼普通活脫脫一個下人模樣。”隻是心裡雖然不同意，卻不敢當麵說出來，眼下這富貴可都是麵前這人給的，自己還指望著他了。 　　李泰繼續說道“既然掌櫃的認同這點，那麼以後教導店小二的事情就交給您了，我們務必要讓客人做到賓至如歸，否則我就算有再多的菜品也終究是會被別人學去的，所以服務好客人也是很必要的。這樣才能讓他們心甘情願排隊，心甘情願掏錢來此吃飯而不是遭罪。” 　　隨後便不再多說什麼，剩下的就靠他商人自己去領悟了。接著就談起這些日子的情況，自然是出乎意料的好。原本李泰剛進屋看到這場麵已經能想到這些日子的火爆以及高收入了，但當掌櫃的報出這些日子的收入時候還是嚇了一跳，足足百萬貫。 　　李泰喝了口茶潤了潤嘴唇，可自己馬上要走了，這麼個賺錢的項目就這樣沒了，而且分的的幾十萬貫怕也是一時半會帶不走了。掌櫃的此時試探性的說了句話“如今臨縣一些人不遠趕來，未來人隻會更多，我想再開一間茶樓，所以這個月的利潤怕是分不了了” 　　李泰看著這個充滿野心的商人，這本就是商人天性，無可厚非，要不是李泰想著急走，怕是會帶著他把荊州和三吳開滿吧，於是開口道“可以，我早就說過商業的事你看著決定就行，隻是我現在需要幾萬貫錢來用，剩下的就無所謂了。” 　　掌櫃的聽罷鬆了一口氣，原本沒打算李泰能剩下多少，可現在就拿走幾萬貫，雖然也不是一筆小數目，但憑借自己人緣還是能湊出來的。 　　隨後二人又討論了茶樓的設計，基本就是掌櫃的講李泰聽，不時給點建議罷了。李泰想的是走之前能幫就幫，畢竟沒有這個茶樓自己不知還要費多大力氣才能短時間賺這麼多。 　　說著又聊到菜品了，雖然眼下菜品大家都還喜歡，但誰又會嫌自家廚師手藝多呢。李泰也本著好讓做到底的原則，打算去看看他那幾個掛名徒弟。 　　後廚，幾人早就忙的熱火朝天，但看到李泰到來，還是停下手中活計，先來問好。一個個年齡都比李泰大，卻喊著師傅讓李泰有些不舒服。 　　不過好在李泰適應過後，就開始教他們新菜品了，一道烤鴨，一道燒烤，費些功夫但也不難，主要還是烤鴨醬料與燒烤調料，讓一個個徒弟們都兩眼放光，原來還能這樣調味。