第333章 十全大補酒

  麻姑的泡酒術很強，這點張淼早就知曉。泡酒術也是釀酒術的一個分支，雖然很常見，但是易學難精。

  酒，乃是糧食之精。而丹，則是藥材之精。兩者都是從基礎材料中提取精華。不過修士修為高後，就逐漸脫離五穀雜糧的依賴，而變得餐風露宿，糧食已經不是修士必須的東西，這酒自然也落了下乘。

  但是丹藥不同，越是高級的修士，其對丹藥的需求就越明顯。

  釀酒術，終究是小術，登不得大雅之堂。以前張淼也沒有多在乎麻姑的釀酒術，畢竟丹藥要比藥酒有用多了。

  但是在現在，張淼幾乎沒有煉丹天賦，而釀酒這種不怎麼吃天賦的東西，似乎更加合適張淼。張淼也沒有猶豫，當即就同意了。

  張淼同意後，麻姑就鬆了口氣，開始傳授張淼泡酒術。

  實際上，想要修好泡酒術，這釀酒也是必不可少的，泡酒最大的材料就是基酒，基酒的好壞決定著藥酒的品質高低，而藥材則是決定著藥酒的藥效。

  釀酒這一環現在是沒有辦法好好教的，麻姑也隻能簡單的一掃而過。真正有用的還是泡酒術。這次橫二十九提供的是琥珀酒，這是一種黃酒，其色如琥珀，粘稠如油，甘馥如蜜，這酒味道很不錯，但是並不適合當藥酒的基酒。這點張淼也不太懂，以為是酒就行。

  好在這問題也不大，麻姑隻需要再蒸餾一次，將黃酒變成白酒就行。三百斤的琥珀酒經過蒸餾，掐頭去尾之後，隻有兩百四五十斤。

  這些酒還需要‘純化’之後，才能作為較好的基酒。若是不趕時間，隻需要放置在溫度濕度合適的地方窖藏即可，窖藏時間越久，其酒的品質越好。

  不過現在張淼他們是沒有時間的，就隻能用快速的辦法，那就是‘積酒法’，將一部分酒用酒矸石浸泡後，然後取出浸泡後的酒矸石，再添入新酒，這樣就能得到和窖藏差不多品質的基酒。不過這種畢竟是速成法，其效果還是要差一些的。

  酒矸石就是大型酒窖經過千百年的沉澱而形成的一種酒石，上好的酒石直接泡入水中，就能將水變成美酒，這種石頭麻姑自然也收集了一些，如今正好用上。

  忙乎了好一陣子，忙得麻姑頭暈眼花站立不穩。她的身體很虛，常年的失血讓她身體大不如前，如今稍微用些神力就喘氣不已。張淼連忙放出藥叉出來幫忙，這藥叉身強體壯的，正適合乾這些活。

  藥叉也機敏，他在麻姑的吩咐下，開始攪拌基酒，又嘗了嘗鹹淡。然後麻姑才將各色藥材丟入酒缸中。

  此時的基酒隻有一百八十斤，在投入不少藥材後，麻姑就封缸製酒。

  她還對張淼解釋說：“這十全大補酒采用十種大補藥釀造，而這十種大補藥也沒有定例，你也是大夫，你也可以根據自己的情況適當添加改變，但是要滿足十種之數。”