蒸酒成了(1 / 1)

大唐敦婿 大衙允明 7084 字 2024-03-17

大多數時候,想象一般都是非常美好的,但是現實情況就不一定了!   當昌繁此的思緒,還在前世的圖書館看過的那一些知識中遊走的時候。   還在幻想著自己,有一天手持加特林傲視一切世間武功超級高手的時候。   丫鬟春梅緩緩的向著這邊走了過來,她的手上還端來了兩盤賣相還不錯的熟食。   這個丫頭為人挺實誠,照顧人也是十分的細心。   梁梓燁也是不遠不近的跟在春梅後麵,慢慢的跟著走了過來。   然後,他就那樣悄無聲息的便站到了昌繁的後麵。   春梅丫頭心裡麵總是想著如何能把自家的陳少爺照顧的更好一些。   單純的丫頭總擔心自己的少爺,會餓著,會凍著。   貼心的小模樣,照顧起昌繁來,甚至比昌繁的母親,都更加要細心體貼一些。   而梁梓燁此刻,卻是有著很不一樣的心思。   他在認真的思考著,如果陳少爺他真的能夠釀出他之前描述的那一種烈酒的話。   那麼,他自己以後跟著他給他當護衛,給他打下手,那又何妨?   隻要他能夠兌現諾言,能夠做到,他所說過的事,那他就能夠讓人信服。   雖然他的話,聽起來還有著一些令人懷疑的荒謬!   但是,至少眼前的這個少年,和其他的少爺羔子相比之下,他倒是有著一份尋常人沒有的想法和膽識。   他也沒有要騙自己的理由啊!自己隻是一個小小的護衛而已。   除了一身的武藝,自己啥也沒有了。   甚至每個月的月錢,他都會把大部分交給他的母親,他自己身上也隻留下一點點細碎銅板而已。   反正無論在哪裡,他都是擔任護衛的工作。   自己除了服兵役當軍人上戰場,這也是多數練武之人首選的最能勝任的工作之一了!   能遇到好的主家,工作起來也能獲得更多的尊重。   就在梁梓燁浮想聯翩,心中暗暗研究陳少爺到底做何打算之時,院子外麵就有了一些動靜。   忽然之間,院子的門口外麵響起了一陣,聽起來有些匆匆忙忙的腳步聲。   隨之而來的,是他們的說話聲。   “成了,成了,少爺…!”   外麵的人還沒到,喊叫聲就到了,側耳細細一聽,聲音中還攜帶著喜悅的韻味。   “酒成了,酒來了…!”   穩穩的坐在石凳上嘴角含笑的昌繁,很是隨意的輕聲自言自語的說了一句。   他的話像是說給自己一個人聽的,也像是說給身後的梁梓燁聽的。   站在昌繁身後的梁梓燁此刻咽了一下口水,感覺有點怪怪的。   探頭再次偷瞄了一下,自己身前坐著的昌繁,並沒有看到驚訝和意外的表情啊!   隻見他的那稚氣剛脫的臉上也是沒有任何的變化,似乎一切的結果都是在他的預料中的一樣。   難道他真的就…就那麼篤定這酒一能成功嗎?   似乎酒成了,從一開始就是一件必然的事情一樣。   梁梓燁炯炯有神的視線越過昌繁少爺的肩膀,便看見陳老爺帶著張奎張管家。   還有酒坊的王明陽王師傅也是,一溜小跑的進來了。   他們幾位,年紀大的有一些氣喘呼呼,年紀輕些的,倒是興高采烈。   每個人,臉上的表情都有著一些精彩在變幻。   好像他們幾人,剛剛做了一件什麼了不得的事情一樣。   “成了,真的成了。”   陳富貴老爺,很是興奮的大聲叫喊道。   王明陽此時,也是笑瞇瞇的對著昌繁說道:   “陳少爺,陳少爺,此法真的可行也…我真是沒想到啊!”   王師傅在此釀酒多年,釀酒手藝在行業內,也算是小有名氣的。   但是,如此的蒸釀法,他原本也不敢指望能成功,也是抱著試一試的心態,配合一下東家陳少爺而已。   但是,此時此刻他也是真的高興,真的難掩內心的那份無比的激動。   昌繁環視了一遍麵前的所有人,然後才微笑著說道:   “大家辛苦了!既然成了的話,那麼現在就…倒一些一起品嘗品嘗?”   王明陽王師傅連忙高興的搶著回答道:   “此酒出鍋時,小人和老爺已經嘗試過一點了,此酒的確是和平常的酒都不一樣,它很濃烈…!”   “而且,它的香味兒也更勝以往!小的釀酒多年,嘗過無數佳釀,唯此酒,甚合我意!”   王師傅的心情溢於言表,從業多年,還是頭一回,在釀酒技藝上,有人能夠讓自己信服。   也是頭一回,因為品酒而讓自己那麼高興!   “陳少爺您快品品,看看和您的預想有沒有差距?看看這個成色如何?”   張奎管家看著他的老搭檔王明陽那麼激動,想必此酒很不一般,他也是跟著開心,連忙對昌繁說道!   院子裡的這些人,還屬陳老爺陳富貴最為激動,他是不懂得釀酒,但是他會品啊!   作為富商陳老爺,他品酒方麵的造詣,可是不算低的!   要不然的話,他也不會一直開著釀酒工坊,在長安還開著陳記酒鋪。   陳富貴大大咧咧的一屁股坐了下來,對著春梅吩咐道:   “丫頭,上酒!”   春梅小手提上酒壺,斟上幾杯蒸酒,瞬間酒香四溢四散開來…!   此酒的酒香,可是相當的提神啊!梁梓燁的鼻翼微微動了動,兩隻大眼睛頓時就亮了起來。   練武之人,多好酒,他也不例外。   梁梓燁迫不及待的,端起桌上的酒杯,放到鼻端,深深的嗅了一嗅:   “好酒,真是好酒!!!”   他也不顧東家陳老爺也在這裡,大聲的贊嘆了起來。   梁梓燁話音剛落,便徑自舉起酒杯,一口便已飲盡杯中酒…   “啊…”   那火辣辣的味道,瞬間將他的味蕾燃燒,順著他的喉嚨而下…   此酒勁爆,彷佛在自己的胸膛之中炸裂開來…!   “哎呀,這以前的那一些酒水,咱算是白喝了…”   梁梓燁喃喃自語,有感而發隨口說道。如此看來,這陳少爺是要跟定了。   眾人相互看了看,大家都知道,梁梓燁梁護衛他向來喜酒,他率先品嘗,倒也沒有人會說些什麼。   好酒嘛,自然是要讓懂酒的人去品鑒。   隻見此時的梁梓燁屏息一瞬間,再深吸了一大口氣,然後用手掌一拍麵前的石桌,再次開口叫道:   “好酒…真是世間好酒啊!   每日若能喝上一壺此等美酒佳釀,快活更勝於活神仙。”   梁梓燁平時嗜酒,他能有如此贊嘆,自然也是錯不了。   眾人又是下意識的對視了一眼,然後臉上都是掛滿了笑意…   這美酒佳釀倒是成了,看著眾人喜笑顏開的表情,昌繁的心裡,也是陪同著高興。   此刻的昌繁也是笑意盈盈的,人畜無害的看向對蒸烈酒贊不絕口的梁梓燁,幽幽的說道:   “好酒?”   “好酒!”梓燁點頭!   “酒成了?”   “酒成了!”梓燁很是肯定.   “可喜歡?”   “喜歡。”梓燁毫不猶豫!   “春梅,再為我梁兄弟滿上一杯,我等與他共飲一杯!”   “好,共飲一杯,不不不…共飲三杯…,三杯,至少三杯方才解渴!”   梁梓燁右手伸出三根手指頭,一邊嘻笑著,一邊又用他的左手不好意思的撓撓頭!   共飲一杯怎麼夠?自己的酒量可是好得很。   如果不是職責在身,直接飲上它一大壇,那才叫過癮才叫一個暢快淋漓。   隻是自己還在當值,隻能喝適當的喝上一些,實在是不能夠太放肆。   眾人聽了他的話,也是哈哈哈的,大笑了起來!   連平時最有耐心的,丫鬟春梅也被梁梓燁梁護衛誇張的表情,逗得咯咯直笑…!   梁梓燁平時做事情,也是有板有眼,非常的嚴肅老實。   隻不過,現在喝了幾杯之後,動作就顯得非常的滑稽。   院子當中,因為這個蒸釀酒,又是一片歡聲笑語。   ……   昌繁清楚,此酒雖烈,但也並不算有多醇厚。   但是相對於此前喝習慣了低度酒的梁梓燁,還有陳富貴而言,此酒已是甚好,相當的不錯的了。   真要分類的話,此酒也已屬上品,甚至相比老井坊的招牌酒,烈度都已更高。   但此酒對於見過無數高度烈酒的昌繁而言,也就一般般而已。   前世五六十度還是常見的白酒,相比之下,此酒還差遠了,前世的悶倒驢才算是高度酒。   但是悶倒驢再厲害,在這裡討論,也毫無意義。   “此酒成酒幾何?”   陳富貴畢竟是個老牌精明的商人,他轉頭看向王明陽王師傅,順口就問出了他比較關心的問題。   “陳老爺,此酒的成酒率比較低,大約一斤糧食就成酒二兩左右。   不過這也是小的目前大概的估算,但是準頭大體不差”。   王師傅也是根據他多年的釀酒經驗推斷,據實而言。   “這倒也是不高,的確有點費糧食啊!”   陳富貴一個人在喃喃自語的計算著,心裡麵也是打著算珠盤算了起來:   “酒水為大米所釀造,一石大米合一百二十斤,市價兩千文左右,出酒二兩的話…   那這一兩酒的成本就應該是…九文錢!成本也不算低。”   他抬起頭望向了一直站在旁邊的,沒有吱聲的張管家細問道:   “阿奎,那老井坊最烈的酒是多少文?”。找書苑www.zhaoshuyuan.com   “回老爺,老井坊最烈的酒是…六文錢一兩,也是他們家買賣最好的一款酒。”   張奎管家雖然平時隻是輔助釀酒和幫助對訂購酒水的客戶進行配送,但因為接觸得比較頻繁,對酒水行市倒還是比較了解的。   雖然算不上什麼行家,但市場上八九成的酒水銷售行情都還算是熟稔於胸的。   他也是陳富貴這些年經商以來,最得力的助手之一。   偶爾有的時候,甚至連老爺名下自營的陳記酒鋪的大掌櫃蔡健康,也常常都要和張奎管家交流酒水方麵的事情!   張奎管家略微思慮了一下,繼續解說道:   “水井坊最烈的酒大概在我們此款蒸酒的六成左右,但烈度不及我們!”   “此前,我們的酒以麥子或者稻穀為材料,沒有經過少爺說的這個新法子的…蒸…,”   “蒸釀…!一斤糧食的話,成酒四兩有餘。”   張奎管家心中默默的計算著,這新的蒸釀酒的法子定然是不錯的。   酒的烈度,濃度,香度都提高了,那這樣的話,在行市上肯定會更加的受歡迎!   平時的客人,誰都想喝濃香烈酒,可這出酒直接降低了兩成。   出酒率低的話,這成本也相應的被提了上去。   如果價廉物美,酒客倒是歡喜,但如果價格高了,別人還會買賬嗎?   如此考慮的話,出酒率這倒是無法忽略的問題。   張奎管家滋生了隱隱的擔憂,對著陳富貴欠身問道:   “陳老爺您看,咱們的蒸烈酒……?”