免費的白眼,頓時讓昌繁感覺有些尷尬。 昌繁隻好悻悻的收起了玩鬧的心,轉而認真的說道: “那個…長樂!聚豐德這裡方才我都看過了。 正好今天想找你聊聊,沒事的話一起吃個飯吧。 今天這一頓,我請你。” 昌繁很是大方的說著,請美女吃飯,可是件不錯的事。 “你小子,想請我去哪裡的飯館吃飯? 是聚豐德這裡,還是對麵那邊的高品味? 難道我還需要你請嗎?現在我可兩邊也是東家喲。” 李麗質眉毛一挑有些慢悠悠的說著,看來這傻小子暫時沒轉過彎來呢。 大家既然已合作了,還沒把自己也當東家呢。 “嗬嗬嗬,是是是,都是東家都是自己人,那就一起吧。” 昌繁說著話又有些不好意思的撓撓頭,又摸摸鼻子。 看著他的憨態,李麗質這才咯咯咯的笑了起來。 這個傻小子,你真的是有點不經逗啊! 昌繁轉頭看向方掌櫃,向他招招手之後開口說道: “方掌櫃也一起吧,我們正好有話一起大家聊一聊,你去裡頭喊一下那個鐵牛。 就是剛才拿扁擔沖進來的那個大塊頭,他可能還在裡頭瞎轉悠呢。” 方掌櫃有些為難的看向李麗質,見李麗質對他輕輕的點了點頭,他便不再推辭。 他便抬腿微笑著往裡麵走去,去喊剛才那個拿扁擔沖進來的大塊頭兄弟。 ………… 四人一起回到了對麵的高品味小飯館,準備吃飯。 高品味飯館的地方雖然很小,但抵不住它味道好啊! 雖然聚豐德現在還在營業狀態,但是客人實際並不多。 目前的狀態,也隻好先就這樣子將就著了。 幾人剛剛找一個靠窗的位置坐下來,鐵牛馬上識趣的主動去安排炒菜了。 根本不需要昌繁吩咐,看來他最近是上道許多了。 待夥計上好茶水點心和小菜之後,昌繁便開口說道: “長樂啊,聚豐德我大概都了解了一下,咱們可不能照搬我這邊的菜品過去就完事。 當然,特色菜品肯定也都會上,但是,我想全麵的整改一下,然後再重新開業吧。 開大店和開小店,可不能用同一個策略。 不然的話,就白費了你那個地方了。 不知道這個想法,你有沒有其他的意見?” 李麗質點點頭,並不知道他在想些什麼,隻好很直接的問道: “你想怎麼去全麵整改?” 昌繁見她確實也沒有反對的意思,便也是很直接的對她說了起來: “首先,一樓大廳和二樓大廳的桌椅,需全部換掉,是全部換成像這裡的這些帶靠背的椅子。 桌子換成小圓桌,這樣客人坐著用膳就會更加的舒服。 客人坐著舒服了,他下次用餐的時候,才會想起咱們。” 昌繁指了指現在大家坐著的椅子和麵前的桌子,然後繼續說道: “然後,二樓大廳太大了,在大廳的兩側用可移動的屏風分別隔開一列位置。 然後再加裝一部分比較高的兒童凳,就是兒童們專用的凳子。 這些後續我可以再找木匠專門定製,都是些小問題。 這樣做的意義,就是方便一些帶孩子過來用膳的客人。” 雖然隻是一些小伎倆,但實際上是很實用的。 經營飯館餐廳的,就應該多注意一些細節方麵。 聽聞之後,李麗質又是認可般點點頭,沒想到這個傻小子考慮的倒是貼心周到。 這樣的問題,她也不可能去反對啊! 昌繁也是端起麵前的茶杯喝了一口茶水,繼續介紹道: “一樓大廳和二樓大廳底部分別都需要再做一個,齊膝一般高的平臺。 大廳底部都做上幕墻,並且兩廳都需要分別命名。” 說到這裡,昌繁故意頓了頓再說,他想盡量的說得通俗易懂一點。 他有些擔心,長樂姑娘她一下子消化不了這些概念。 確實,當李麗質聽到這裡之後,很是不解的反問道: “做平臺是作為何用?” “做幕墻又是為了什麼?” “為何飯館已有招牌,還需要分別給兩個大廳命名?” 昌繁就知道她會有所疑問的,於是點點頭之後,再次認真的解釋了起來: “做平臺是為了以後開門營業時表演用的,平臺實際上就是低矮的一個戲臺子。 平臺可以進行唱戲,跳舞,說書…等等節目的表演。 主廳的地方已經夠大,不需要全部都擺滿桌子椅子。 否則的話,擠滿了人裡頭鬧轟轟的也不像話,反倒是像集市一樣了。 餐廳裡有個平臺,還可以承接各種各樣的集體活動。 集體活動中,策劃解說的人也可以在平臺上講話,它的作用很多呀。 做幕墻是餐廳主題的一個表達,也是文化的體現。 平時就以我們自己的主題為主,活動時則以客人的主題為主去布置,增加氛圍。” 昌繁乜了一眼李麗質,頓了頓繼續說道: “至於大廳的命名,比如一樓,我們將它命名為:雙喜大廳,可以為辦喜事的客人舉行婚慶宴席使用。” 李麗質又是輕輕地點了點頭以示認可,然後她又問道: “那二樓的大廳呢?” “二樓大廳就命名為:‘唐盛大廳’吧,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 寓意為大唐大出於天下,永久強盛! 布置以文雅為主,長樂你看可好?不合適的話,隨時咱們也可以換掉。” 這是自己的正事,昌繁說的無比認真。 “嗯!聽起來很不錯,除了這些,還有其他地方需要整改的嗎?” 李麗質感覺這小子平時看著不咋樣,肚子裡麵還真有點東西,他想的還挺多,聽起來也挺像那麼一回事。 看來那個白胡子老先生還真的是個高人呀,果真教了不少東西給這個大麻煩。 昌繁也不知道此時李麗質在想些什麼,便繼續說道: “其他的小細節以後再慢慢與你相商,還有一個就是飯館的牌匾名字。 名字需要更改一下,我想征求一下你的看法? 聚豐德,我不想不打算再使用的了,我想更名為:長樂酒店。 整家飯館要以全新的麵貌重新修整一下,重新布置好後再重新開張。 我想把它打造成大唐獨一無二的標誌性的酒店,你可還有不同的看法?” 昌繁看向李麗質,看看對方是一個什麼樣的想法? 再怎麼說,這個聚豐德原來可是人家的產業。 雖然現在合作,那也得遵循一下人家的意思才行。 “長樂酒店…?” 李麗質又是小臉緋紅,以自己的名字來命名,這不就是字麵意思嘛。 這個傻小子,也不知道他是真傻還是假傻。 但是認真想想的話,似乎也是一個不錯的主意。 如果是這樣的話,那麼以後聚豐德,就將不復存在了。