第三十九章 敲定火鍋(1 / 1)

末日UP主 殺魚兒龜 3729 字 8個月前

大消失的第13天,今天是7月30日。   周承將水泵啟動,葉輪飛速轉動,電機處傳來“嗡嗡”聲,流水在水管內“嘩”地一聲直往上沖。   這幾臺水泵功率均在5.5kW,揚程30m,足夠將水抽到蓄水池頂,流量大概也是30m3/h,管徑是DN80。   目前均安裝在水電站下遊一處地基上。   現在暫時隻是測試,周承沒有給水泵加變頻器,為了安全也隻是加了一個熱繼電器而已,所以水泵當前是滿功率運行。周承給運行中的一臺泵進行拍照和視頻拍攝,然後就立刻往蓄水池趕。水池上早已經架好了相機,一直錄著相,就為拍攝水管出水的一瞬間。   周承上去後又補充了幾個鏡頭,然後就把水泵給關了。因為目前水源還是比較給力的,蓄水池能穩定在健康的水位。周承怕萬一水流不穩定會燒壞水泵,所以隻要能把視頻素材拍完就行。   水電站的改造完成,第二個視頻的前一部分拍攝內容也結束了,這段時間周承的工作還是充實且順利的,如果沒有異世界這一回事,有時候想想一個人在這個世界求生,也不失為一個好事,至少安心穩定。   接下來來到最喜歡的美食環節。   說真的,自大消失後周承做的很多工作都和自己本職相關,看起來得心應手,實際上每天都得提心吊膽,畢竟這個行業一直都是在和機器與電打交道,一不留神就要嗝屁。   但是你要說到烹飪和吃,那他戰鬥力可以立刻提升一千,因為做飯是一種享受,美食又是另一種享受,類比的話就是檳榔配煙,發力無邊,餃子就酒,越喝越有的狀態。   他唯一不喜歡的事情隻有洗碗,所以周承堅信,隻要自己的自動一體式洗碗機做出來,以後就隻需要享受了。   美食是視頻內容必不可少的一部分,怎麼讓自己的視頻吸引更多觀眾也是門學問,周承這兩天也在思考選擇哪個美食來作為開場?   首選當然是火鍋,火鍋的種類樣式多,食材多,煮火鍋的器皿選擇多,搭配的蘸料多,光是這個題材就能衍生出很多期的內容了。   烤肉行不行?當然行,找個戶外環境,用石頭、瓦片、燒烤架、柴火烤、鐵板,每種都是一個視頻素材。   全國的特色小吃行不行?行呀,蠔仔烙、腸粉、烤鴨、臭豆腐、烤麵筋、羊肉串、炸串、麻辣燙......數不勝數。   炒菜行不行?更行呀,全國八大菜係,還有不同省份的特色菜,酸甜苦辣,想要哪種都給你安排上。   國外美食呢?也可以,炸雞、牛排、意大利麵、焗蝸牛、披薩......也是信手拈來。   想來想去,周承還是向熱度妥協,選擇了火鍋,畢竟火鍋在近十年甚至二十年內都是國內最受歡迎的美食。   視頻裡的第一頓飯也不能就這麼單調,周承靈光一閃,他還記得視頻網六七年前一個火爆出圈的視頻。   那就是辦公室小野的《飲水機煮火鍋》,那是周承有記憶以來互聯網中比較久遠又非常火的一期美食內容了,咱不去管之後她的發展和糾紛,但是這個視頻創意還是值得借鑒的。   不過周承在異世界這些視頻裡並沒有發現類似桶裝飲水機這種機器,要不就是燒水壺,要不就是連接水管的飲水機,如果自己在視頻裡強行用飲水機煮火鍋是很難讓異世界的觀眾產生情感共鳴的,這麼一個有意思的包袱就不響了,這讓周承有點犯難。   在看著廚房這些廚具的時候,他突然想到,之前上大學的時候每當嘴饞了,就會借隔壁宿舍的電飯煲和舍友們來搞個火鍋或者下個麵條之類的,那時候的行動力簡直超強,吃一頓飯不僅有額外的滿足感還夾帶著躲避宿管查寢的刺激感。   而電飯煲異世界就有類似的東西,幾乎是一樣的外形和功能。雖然比不上飲水機那樣誇張的效果,不過這個視頻,周承重點想展示的是食材,電飯煲的戲劇效果弱一點也能接受。   想到就乾,周承立馬去了一趟沃瑪超市,超市的電飯煲說實在的有點智商稅,不過反正不要錢,周承就選了一個容量大,功能多的以及一個容量適中,功能很少的一個。   買完鍋後,接著就是一通大掃蕩,包括碗,盤子,筷子,菜刀和砧板等廚房用品,然後就是火鍋底料和各種調味料。   超市的生鮮區已經有不少臭味,周承根本不敢踏入附近,他隻好捂著鼻子加快自己挑選的腳步。   最後又拿了不少小零食等等,還有不少的飲料和幾罐啤酒。   就這樣,周承滿意的將采購的食材搬上了冷藏車回到了水電站。   周承從冷藏車後麵直接將一大堆東西拖到了水電站房子邊上,這裡麵全都是從沃瑪超市“采購”回來的,除了飲料和水果提前送到冷庫冷藏,剩下的這些東西依舊不少。   周承將鍋碗等廚具餐具一樣一樣拿出,放在從房間裡搬出的桌子上,又找村民家的菜地裡借了不少菜。   周承拿出運動相機戴上,又架好機位,然後開始認認真真清洗這些餐具和廚具了,洗東西的這些水也是用的桶裝水,不過為了拍攝效果,他將幾桶水全都倒進一個缸裡,從缸裡一瓢一瓢地舀水顯得更有畫麵感。   周承洗完電飯煲的內膽後,又清洗了砧板和刀,開始順手切起了從超市拿出來的一些食材。   這些都是可以一開始就放在鍋底裡的東西,周承打算先處理好這部分菜,然後再弄鍋底,最後準備剩餘的涮菜和調蘸碟。   等到周承切好了藕片,午餐肉,他將礦泉水倒入電飯煲內膽,等水到一半的時候,周承拿出兩包火鍋底料倒了進去。   周承一開始的打算是想在道元縣的一家四川火鍋店裡找些火鍋料來的,找書苑www.zhaoshuyuan.com 但是天色不早,他也不想折騰,就隻能將就著用超市裡的火鍋料了。   倒完火鍋底料,周承覺得還不夠過癮,他又加了些乾辣椒和花椒,一般吃四川火鍋,火鍋底料需要先炒製的,但是現在條件比較簡陋,周承就隻能多加些調味料來增添風味了。   將電飯煲選擇煲湯模式,周承繼續準備食材。   作為肉食動物,吃火鍋當然是以葷菜為主,畢竟現在自己是坐擁無限資源的男人。   周承從一個黑色的袋子裡倒出一小盤蝦,這是周承剛去海鮮缸裡拿的,估摸著半斤不到,周承隻是想過過嘴癮,外加使拍視頻的素材豐富,所以今天奢侈了一把。   正好今天吃火鍋,周承就想著把這些還算新鮮的蝦做成蝦滑。   他把蝦頭和蝦殼剝掉,抽掉蝦線,用刀背慢慢拍散,然後加入鹽,白胡椒粉和適量的澱粉,攪和攪和就成了一份蝦滑。   這份蝦滑含蝦量非常的高,如果有條件的話冷藏起來食用風味更佳。   周承來到冷庫,從裡麵拿出一坨凍得邦邦硬的牛肉,用刀使勁剁了好多下才砍下來一塊,這讓他有些後悔——早知道應該從市場裡把切片機帶來的。   最後他又在冷凍集裝箱裡翻找出一包潮汕牛肉丸,和一包袋裝的毛肚。看包裝,這個撒尿牛肉丸應該不是那種廉價的冷凍丸子,而是正兒八經潮汕的手打牛肉丸,雖然四川火鍋放牛肉丸不太正宗,但是誰讓給周承發揮的食材就這些呢。   還差最後的靈魂!