看到這一行字之後，趙瓔珞欣喜若狂，這意味著，從今以後，她就有了自己的店鋪，她仿佛看到了無數的金銀財寶一個個朝她奔跑過來。 　　欣喜之餘，她也替老將軍感到肉疼，雖然自靖康之變後，開封城店鋪的售價跌去了一半，可這一座三層的小樓，也價值萬貫。他替自己買下這座小樓，著實是下了血本。 　　想到這裡，她決定賺錢後就馬上將虧欠宗澤還有呂好問的錢給還了回去。 　　“多謝老將軍成全！” 　　“你的種子令大宋無數百姓看到了希望，老夫應當謝你才對，去看看你的店鋪去吧，老夫還要跟呂大人商議一下太上皇的事。” 　　宗澤的話正合她的意願，於是她連早飯都懶得吃就招呼春桃、綠蘿出了府門。 　　輕車熟路來到那處店鋪之後，店東剛開門，身後跟著許多精壯的年輕人和幾架馬車，看來是收拾東西的。 　　店東一見是她，連忙上前搭話，“我看走眼了，原來這位小娘子跟宗老將軍是熟人，早知道當初就該好好款待一番。” 　　“店東不必客氣，如今要搬往何處？” 　　店東嘆了口氣說道，“去往臨安，開封城雖然迎來了難得的太平，可誰知道這太平會有幾年呢？萬一再遭戰亂，這開封城就慘了。” 　　“如果這開封城不會再有去年的大難呢？” 　　“這位小娘子，你怕是沒見過金人的狠辣，比遼人有過之而無不及，如今的大宋雖有宗老將軍這樣的國之柱石，可朝廷那邊像宗老將軍這樣的又有幾人呢？早晚，這開封城將為金人所有，我等小民保命要緊。” 　　趙瓔珞聽罷，也不與他爭辯，普通民眾大多是這麼想的，有錢能逃的就難逃，沒錢難逃的就隻能任憑命運的審判。 　　新舊店東進門後，那些精壯勞力立刻開始搬運物品。 　　“我如今即將南渡，店裡這些物件但凡有看上的盡管跟我說，我給你留下。” 　　趙瓔珞環視一圈之後，並沒有什麼符合自己裝修風格的物件，便拒絕了店東的好意，但是後邊儲酒區的十幾甕酒引起了她的興趣。 　　火鍋配酒，這才是上上之選！最重要的是，她覺得這裡的酒醇而不刺激腸胃，有一股別樣的清香。 　　“店東，這十幾甕酒可否賣於我？” 　　“小娘子識貨，這十幾甕酒都出自東京釀酒名家，有豐樂樓的‘眉壽、和旨’，有和樂樓出的‘瓊漿’，還有遇仙樓的‘玉液’，你若是想要，看在宗老將軍的麵子上，五折賣給你。” 　　南渡臨安，這些酒類本就不適宜長途跋涉，既然趙瓔珞願意要，店東也樂得輕鬆。 　　一番計算之後，趙瓔珞最終以五百貫買下了這十幾甕酒。 　　店東撤離的速度很快，僅僅用了半天時間，這座酒樓就搬運一空。酒樓搬家，也引來了食客們的圍觀。 　　“這太平酒樓怎麼關了？每天客人也不少啊。” 　　“我聽說昨晚來了許多官兵，會不會是這老板犯什麼事了？” 　　“別胡說，如果老板犯事了，還能樂嗬嗬的搬家？” 　　“可惜……我就好他們家的酒飯。” 　　…… 　　店東搬完最後一點物件後，見外麵圍了不少人，遂一拱手笑著說道，“太平酒樓即將搬往臨安，承蒙諸位這些年的抬愛，他日若有緣的話，我們臨安再見。” 　　和食客們客套一番後，店東跟趙瓔珞打了個招呼，便離開了。 　　目送店東離開後，趙瓔珞拿著沉甸甸的鑰匙，看著空空如也的酒樓，轉頭朝還未散去的食客說道。 　　“諸位，十天後，‘醉芙蓉’火鍋即將開業，保證讓你們體驗完全不一樣的火鍋韻味，歡迎諸位前來品嘗，明天就可以到此預約，前十位客人免單，前一百位客人半價。” 　　新店開業，能夠盡快扭虧為盈最好的辦法就是快速獲客，眼前這些老客就是寶藏，隻要把這些老客留下來，不愁口碑傳不出去。 　　安排好這一切後，趙瓔珞三人立刻回府，吃午飯後就招呼著新招聘的掌櫃趙金來、新培訓的廚子六人及店小二十八人，以及提前訂好的餐桌餐椅和其他裝修物料，連同木工、泥瓦匠們一起，浩浩蕩蕩出了府門，直奔店鋪。 　　這陣仗都快趕得上皇帝出巡了。 　　高調嗎？不高調哪來的人氣？ 　　她的這一獲客招數，果然奏效了。 　　第二天一早，天還沒亮就有人來排隊，等到日上三竿的時候，排成的隊伍長龍從街道的這一頭延伸到了那一頭，找書苑 www.zｈaoshuyuａn.cｏm 有經驗的食客還自備小凳子，耐心等待。 　　為了避免引起混亂，趙瓔珞又不得不讓管家周旺調了府裡十幾名仆役協助維護排隊秩序。 　　僅僅用了一個時辰，前十個免費名額和前一百個半價名額登記完畢，那些沒被登記上的人見沒有搶到名額，失望全掛在臉上。 　　正當他們準備散去的時候，趙瓔珞的一句話，又把他們給招了回來，“隻要今天登記成為本店會員的，以後每餐九折優惠，過了今天可就沒這個優惠了哦。” 　　她這一句話，又成功招攬了近二百名會員。 　　十天後，也就是九月初一這日，是“醉芙蓉”正式開業的日子，重新裝修後的這三層樓，內外一新，就連漆都重新刷了一遍。 　　特邀嘉賓宗澤和趙瓔珞共同將紅布扯下的一瞬間，長達一丈的鞭炮聲被點燃，劈裡啪啦聲綿延不斷，宣告了“醉芙蓉”正式開業。 　　舉行完開業儀式後，宗澤、呂好問、李綱等一眾人來到了二樓最豪華的雅間。 　　鍋底自然是麻辣味的，至於蘸料，也是根據後世她的經驗調配的，辣椒油、蒜末、麻油、香菜等一應俱全。 　　趙瓔珞一邊做說明，一邊幫宗澤調製了一碗自認為辣度適中的蘸料，並告訴他自行夾取火鍋裡已經熟透了的食材。 　　宗澤心裡有些激動和小興奮，夾取了一塊鮮嫩的羊肉片，又蘸了些許蘸料，放入口中之後，香味、辣味、蒜末和香菜的味道一起在口腔裡炸開。 　　這辣爽的味道讓他感覺自己的靈魂都快要出竅。