林滿兒一臉木然的再次看向白沐風，這孩子可真是實力坑爹啊～ 　　林虎打開院門將人迎了進來。 　　錢掌櫃的是個五十來歲的胖老頭，穿著玄色的棉衣，中等個子，身材圓潤，紅光滿麵，一見到林虎就笑得一團和氣，鼻子起了幾道笑紋。 　　“是林兄弟吧？鄙人姓錢，是知味軒的掌櫃，聽我家夫人說，貴府做的兩個菜式，那是色香味美，極具特色啊～” 　　林虎客氣的正要將人引進屋裡，錢掌櫃突然看見了白沐風，也是一愣，隨即行了一禮道： 　　“公子竟也在這裡，這些日子公子跟夫人在雲溪村呆的可還習慣？” 　　白沐風擺手道：“這有什麼不習慣的～”說罷看了看林滿兒又看了看林景軒說道： 　　“我在這兒可習慣得很，每日都開心著呢~” 　　“那就好，那就好，”錢掌櫃笑著連連應和道：“公子要是缺了什麼東西就讓人帶個話，嗬嗬～” 　　白沐風道：“行了，我知道了，錢伯伯，你快去忙你們的事兒吧，不用管我。” 　　錢掌櫃這才轉身跟林虎進了屋。本想著上杯茶水，可這茶葉也是稀罕物，家裡沒有，林虎便隻接了杯白開水放到了錢掌櫃麵前，錢掌櫃也端起杯子沾了沾杯口，就算是喝過了茶。 　　“來之前夫人是說過兩家的關係的”，錢掌櫃放下杯子說道： 　　“客套話咱就不說了，在下今兒來就是來商量商量價錢的事。不瞞二位說，縣城裡的酒樓生意競爭大，要是真能有好的菜式，這價錢什麼的都好商量～” 　　林虎和王氏對視一眼，林虎試探問道：“錢掌櫃，這菜式到底能不能在酒樓裡賣的好，咱也不清楚，要不，您在這兒稍等，咱先做出來給您嘗嘗？” 　　“如此就有勞二位了，”錢掌櫃拱手說道。 　　想著萬事開頭難，這第一單生意可千萬別搞砸了，林滿兒也跟著進了廚房，林景軒和白沐風一見林滿兒進了廚房，隨即也跟了進去。 　　先動手做的是麻婆豆腐，王氏動作利索的把蔥薑蒜切碎，豬肉剁成末，豆腐切成小正方形，熱鍋熱油加了照林滿兒的法子做出來的豆瓣醬炒出紅油。 　　雖然沒有做過幾次，但王氏一係列動作行雲流水，一氣嗬成，足以見得王氏在廚之一道上的天賦。 　　很快一份麻辣鮮香的麻婆豆腐就端到了錢掌櫃麵前。 　　廚房裡的香味早就已經飄了出來，錢掌櫃深吸了幾口氣仍然覺得不過癮，隻覺得這道菜香味實在誘人，是從未有過的體驗。 　　現在見這色澤鮮亮的麻婆豆腐擺在麵前，也顧不得燙嘴，直接夾了一筷子放入嘴裡，一麵燙得呲牙，一麵又舍不得吐出來。 　　一口豆腐下肚，隻覺得鮮，香，嫩，滑，還有一種又麻又辣從未有過的味道充斥在嘴裡，讓人吃了還想吃。 　　“妙啊！真是太妙了！”錢掌櫃拍掌稱贊，兩眼放出灼熱的光芒。 　　這麻婆豆腐如此鮮香可口，這水煮肉片又是什麼味道呢？錢掌櫃有些迫不及待了。 　　一見錢掌櫃這般模樣，王氏心裡算是有了底，做起水煮肉片來更是信心滿滿。 　　鍋裡騰騰冒著熱氣，王氏見時機差不多了，便肉片撈起來，裝入裝有白菜，芹菜，小油菜的碗裡，淋入湯汁，放上蒜末、乾辣椒、蔥花、辣椒粉、花椒粉，再淋上熱油激發出香味，一道水煮肉片便大功告成了。 　　錢掌櫃看著眼前的這道水煮肉片，湯紅油亮，賣相極佳，遂迫不及待的夾一筷子送進嘴裡，隻覺得肉嫩菜鮮，麻辣勁道，一份水煮肉片沒多會兒就見底了。 　　錢掌櫃不好意思的放下筷子，擦了擦額頭上的少許汗珠，笑道：“讓二位見笑了，實在是從未吃過如此美味，竟讓人停不下來～” 　　林虎和王氏相視一笑，錢掌櫃笑道：“這兩道菜我敢保證，隻要咱酒樓一出，一定能大賣。隻不知二位這方子打算作價幾何呢？” 　　林虎看了眼王氏對錢掌櫃說道：“這原本就是自己家裡搗騰些吃食，也沒想成過還能賣錢，您既然不嫌棄，那便看著給吧～” 　　錢掌櫃爽朗的笑了一聲，拱手道： 　　“夫人說林兄弟家實誠，實不欺我啊～這樣吧，這樣有特色的菜品，我們知味軒出十五兩銀子一個菜方，除了你們自己可以做這麻婆豆腐以外，這菜方不可再出現在別的任何一家酒樓，二位意下如何？” 　　林虎和王氏心裡一驚，沒想到這方子竟然這麼值錢，一時間竟有些不知所措起來。 　　還是林滿兒回道：“錢掌櫃，這方子我們給了，你們也是做不出來的。” 　　錢掌櫃一聽急了，這可是能做招牌菜的，自家酒樓大廚也厲害著呢，不然知味軒也不會在縣城這地方屹立不倒了，這有了方子怎麼會做不出來呢？ 　　“錢掌櫃，您別急，且聽我慢慢跟您細說，找書苑 wｗw.zhaoshuyuan.ｃom ”王氏這才回過神來。 　　“咱這麻婆豆腐和水煮肉片裡都用到了薑，辣椒，花椒，還有豆瓣醬，這幾味調料都是外頭沒有的，還有這豆腐，也是我們自家做出來的，外頭也是沒有的。” 　　錢掌櫃一聽微微皺眉，想了想說道：“你說的這些東西，我確實沒聽過～要不，您先帶我去瞧瞧？”錢掌櫃看向王氏說道。 　　等進了廚房一看之下，確實都是見錢掌櫃都沒有見過的東西。 　　略一思索，錢掌櫃道：“這些東西你們家能大量供應酒樓嗎？價格咱們另算。” 　　王氏麵帶疑問的轉頭看了看林滿兒，見林滿兒點頭，便說道：“目前可以提供一百斤左右的薑，五十斤左右的辣椒，還有三十斤左右的花椒。” 　　“其他的就得等到明年啦，”林滿兒對著錢掌櫃甜甜的笑著道： 　　“豆腐不能久放的，錢掌櫃要的話，方子也可以賣給你噠～” 　　白沐風難得的見到林滿兒睜著大眼睛賣萌的模樣，隻覺得好像一隻可愛的小貓，可愛得讓人好想摸一摸呀～ 　　“對呀，既然這些東西滿寶家都有，直接從滿寶家買不就行了嗎？”白沐風毫不猶豫的力挺林滿兒。 　　“這薑呢，是驅寒的，也可去膻味，若要熬羊肉湯什麼的，放些薑塊也可以還可以提鮮。” 　　林滿兒一本正經給自家拉起了生意。 　　“辣椒可以提高食欲，緩解消化不良的癥狀，還能增強人的體質～” 　　林滿兒一一介紹起來：“這都是醫書上有記載的，隻是這東西少有人見過罷了。”