晚上7點，牛肉火鍋店。 　　“乾杯！” 　　田銀、錢飛機、趙醫生和小趙醫生，都跟謝厚樸乾了一杯。 　　牛肉火鍋的鍋底由牛骨清湯和白蘿卜組成，看起來清澈透亮。 　　見鍋底已經滾開，錢飛機直接將三盤吊龍肉下入火鍋中。 　　嘴裡還安利著： 　　“我覺得吊龍是最好吃的部位了，因為它最嫩，肉味最濃了！” 　　吊龍就是牛後背上的肉，裡麵有筋有油有肉。 　　這店家將每一片吊龍肉都切得細薄透亮，能看到肉片上有精美的、紅白相間脂肪紋路。 　　好牛肉隻涮8秒。 　　吊龍肉很快就熟了，已經可以吃了。 　　謝厚樸不慌不忙地伸出筷子，夾了兩塊肉，再蘸上沙茶醬，送進嘴裡。 　　剎那間，豐富肥潤的牛脂香，香氣四溢； 　　一口嚼下去，肉質鮮滑，精道可口。 　　再加上香甜的沙茶醬，滋味豐富。 　　十分滿足。 　　在場的所有人都被這滋味驚艷到，三盤吊龍肉很快就被炫光了。 　　錢飛機又煮了一盤牛肉丸。 　　每顆牛肉丸，個頭飽滿均勻，肉質細膩，是經過人工九九八十一次次捶打而成。 　　牛肉丸五分鐘就煮熟了。 　　謝厚樸夾了一顆，吹涼後，塞進嘴裡。 　　這牛肉丸入口彈、脆、清甜多汁； 　　輕輕一咬就能飆汁，嘴裡爆滿肉汁香。 　　口感也是十分爽口彈牙，讓人欲罷不能。 　　待滿足眾人的口腹之欲之後，大家開始閑聊。 　　“我給趙醫生拍的視頻，這幾天在網上還挺火的。” 　　錢飛機用報備的語氣跟謝厚樸說： 　　“雖然沒有之前的視頻爆火，但是我也覺得很滿足了。” 　　謝厚樸點點頭，表示：“視頻我也看到了，是挺不錯的。” 　　錢飛機很開心，敬了謝厚樸一杯： 　　“謝師傅說不錯，那就是很好！” 　　趙醫生滿麵紅光，春風得意： 　　“厚樸兒，你一定沒想到，趙醫生我現在也有粉絲兒了！三個字，倍兒火！哈哈哈。” 　　謝厚樸給趙醫生敬了杯酒，相當上道地捧場道： 　　“那是因為趙醫生你有人格魅力！” 　　一旁的田銀卻沒有吱聲兒，盯著趙醫生的義肢，目不轉睛。 　　過了好一會兒，他終於按捺不住心裡的好奇，轉頭問小趙醫生： 　　“那個，小趙醫生，冒犯問一下，你爸的手，究竟是怎麼回事？” 　　小趙醫生秀眉一挑，嘴角含笑，語氣神秘： 　　“你乾嘛問我，直接問他啊。” 　　田銀理直氣壯道：“直接問多不禮貌啊！小趙醫生，你就小聲告訴我唄，我太好奇了……” 　　田銀說到後麵，哼哼唧唧地撒嬌。 　　小趙醫生不為所動，調皮地聳了下肩，就是不告訴田銀。 　　田銀糾結一會兒，最終好奇心戰勝了怕死的心。 　　開口道： 　　“咳咳，趙醫生，你的手……” 　　田銀一開口，眾人瞬間雅雀無聲。 　　尤其是趙醫生，臉色瞬間沉下來，眼神盯住田銀，似乎有殺意。 　　“我最恨人家問我的手……” 　　“對不起對不起……”田銀被趙醫生這副樣子嚇到了，連忙慫慫地道歉： 　　“是我口無遮攔，我再也不敢了……” 　　而趙醫生似乎陷入了回憶，緩緩站起；他標誌的天津口音，也轉成了港普： 　　“二係年前，我還係江湖上，令人聞風喪膽的高手來的。” 　　“可以徒手接住子彈喔。” 　　“天殘地殘不係我的對手哇！” 　　“可惜後來嘞，阿星出現了，他一掌，就把我的手搞殘啦……” 　　旁聽的眾人一愣一愣的，越聽越覺得這故事有些熟悉。 　　但大家又不知道說什麼，都半天不吱聲。 　　氣氛已降至冰點。 　　隻見趙醫生的表情瞬間轉為親和，口音也變了回來： 　　“哎喲，我開玩笑的，你們被唬住了吧！” 　　“其實啊，我介手啊，是以前出了車禍才搞成這樣的。” 　　田銀連忙尬笑：“哦，嚇我一跳，我還以為你真是被阿星打成這樣的！” 　　“那哪能啊，我說的那是電影劇情兒！”趙醫生笑著解釋。 　　謝厚樸等人也笑了，氣氛頓時又融洽了回來。 　　…… 　　第二天早上。 　　謝厚樸正在打掃牛舍。 　　今天是他和田銀在福康養牛基地實習的最後一天。 　　希望今日就這麼平靜又順利地度過。謝厚樸心想。 　　然而，總所周知，一立，事故成立。 　　田銀突然滿頭大汗，著急忙慌地跑過來找謝厚樸： 　　“不好了，我那有兩頭牛乾起來了，頂得血呼刺啦的。樸兒你快幫我看看去！” 　　謝厚樸連忙跟著田銀過去，一邊詢問： 　　“趙醫生呢？” 　　“趙醫生今天跟錢飛機出去了。不過我也叫了小趙醫生去幫忙。” 　　謝厚樸匆匆趕到繁殖區的牛舍。 　　小趙醫生比他早一步趕到，表示： 　　“我已經給它們打了鎮定劑。” 　　謝厚樸一看，隻見兩頭公牛被單獨分到不同的牛圈裡，身上有大片血跡。 　　它們的狀態都穩定了下來，應該是打了鎮定劑的原因。找書苑 www.zhaoshuyuaｎ．com 　　謝厚樸過去檢查它們身上的傷口。 　　一頭牛受了皮外傷，臉部被劃開一道口子，用簡單的縫合即可解決問題。 　　另一頭牛傷勢嚴重些，肚子被牛角頂出了一個洞。 　　創口很深，傷及深部的筋膜、肌肉等，需要逐層縫合，可能需要縫合3到4層。 　　這時，小趙醫生已經拿來止血消毒的藥品，和縫合手術需要的工具。 　　由於小趙醫生剛拿到獸醫資格證不到半年，還有些不自信，表示： 　　“我先給這頭臉受傷的牛縫合傷口。另一頭傷勢比較嚴重，我叫我爸回來處理。” 　　“要不交給我來處理吧，等趙醫生回來就太遲了。”謝厚樸主動請纓。 　　“什麼？”小趙醫生十分懷疑地看著謝厚樸： 　　“你來處理？” 　　“嗯，這種傷口，隻要逐層縫合即可，我可以搞定。”謝厚樸語氣十分平穩。 　　小趙醫生還是不信任謝厚樸： 　　“那個，說起來是比較簡單，但實際操作起來，需要精細的手術技巧才能完成；你不用逞能的，還是等我爸回來吧。” 　　“厚樸兒從來不逞能的，我可以給他打包票。”一旁的田銀說道。 　　田銀了解謝厚樸，他每次說可以搞定什麼，就是有百分之百的把握的。 　　小趙醫生十分糾結，她不敢下這個決定，萬一有什麼意外，她承擔不起。 　　謝厚樸不再請求小趙醫生的同意，開始請清點做縫合需要的工具。 　　他平靜地說： 　　“讓我來吧，有任何後果，我來承擔。”