“師傅,我就送你到這了。” “行,回去的路上慢點。” “哎,知道了。” 把馬師傅送到家,張宇騎上自行車就往家裡趕。 等回到家,整個天都黑燈瞎火的,這次張宇失算了,出門的時候沒帶個手電筒。 “邦邦邦。” 屋裡的張媽,聽到有人敲門,知道兒子回來了。 “是小宇回來了?” 一邊說著,一邊敞開大門。 張宇趕緊把自行車,推進院西屋,回到屋裡。 啊,真暖和,這個天騎個自行車真是凍死人啊。 白天還好說,有太陽,不至於那麼冷,晚上可就扛不住了,穿再厚的衣服,都能呲透了。 張媽這會兒,也關好門進了屋。 幫著張宇,倒了杯熱水,張宇捧在手裡,先暖和暖和手。 “這鬼天,一到晚上,咋這麼冷呢,凍死個人。” 張媽這會兒,坐在一旁的凳子上,從簸箕裡,拿出剛剛沒縫完的衣服。 “BJ的天,還算暖和的,越往北越冷,以前在東北,經常有人凍死呢。” 提起東北,張宇想起以前聽人提起過的闖關東。 “娘,我爺爺那輩的事,您知道多少啊?” 張媽抬頭看了一眼張宇,我們針頭蹭蹭頭皮,低下頭繼續忙活,嘴上到沒停下。 “怎麼,想聽聽,那一輩的故事。” “確實挺好奇的,聽說那時候有響馬是嗎?” 張媽聽了搖了搖頭。 “這事,我也是聽說,具體什麼樣我也不知道。” “你怎麼突然對,你爺爺那輩的事這麼感興趣了。” 張媽對這些事,也是道聽途說,因為張媽是北平人,這些事都是張爸,或者是公公聊天的時候提起過。 “我一直很感興趣啊,我覺得我爺爺那輩人,都具有神奇色彩。” 張媽聽了,笑著搖了搖頭。 “哈哈,具有神奇色彩,等你吃不上飯的時候,你也會有神秘色彩的。” “當初闖關東那些人,家裡都是窮苦人家,隻有餓的吃不上飯的,才會去闖關東,去拚一把,反正左右都是個死。” “那時候,我們都沒地種,村裡的地全是地主家的,我們那時候都是租地種,有了收成,九分是地主家的,剩下一分才是自己的。” “想要拿到這一分,那也得看,地裡的糧食收成好不好,如果沒有種出當初承諾的分量,那就隻能是餓肚子。” “為了不餓肚子,怎麼辦,就管地主家借糧,借的這些糧,不用還,地主會把這些糧加倍的加到,明年的收成裡麵,如果還完不成,這樣就會出現一個壞的循環。” “可是,不種吧,就會永遠的餓肚子,所以,很多人逼得沒辦法了,就選擇放手一博,開始往北走,希望能闖出一天道來。” “那時候,好多人都是走著去的,那些身子骨弱的,都死半道上了。” 提起這些事,那些黑暗的記憶,就會翻湧而出,隻有經歷過的人,才會體會到國家的好。 “行了,行了,不說了,不說了,這些破事說了隻會難受。” “你趕緊,把水喝了,洗洗臉洗洗腳,回屋睡覺去吧。” 張媽說完,端著簸箕回了屋。 張宇雖然對那時候的事情感興趣,但是聽在耳朵裡,就當聽了個故事,沒有經歷,無法感同身受。 張宇先回了屋,摸了摸炕,感覺還挺熱乎,一看就是張媽幫忙燒的。 張宇又往,炕洞裡塞了幾根木頭,合上蓋子,去外屋端了盆水進來,洗完了,衣服一脫,鉆進被窩。 翌日,張宇一早就起了床,幫著家裡,忙活掃地喂雞。 收拾完,張宇就開始剁餡,揉麵,開始包餃子。 正好家裡現在不缺肉吃,直接一個個的,包成小肉團。 現在包的,不一定是現在吃,當然今天是小年,吃水餃合適,大家一起多包點,放外麵凍上,想吃了拿過來,煮著吃也方便。 張宇家一共有九口人,七個大人,仨男四女的,都是些體力勞動者,飯量都不小。 三姐自己說了要吃二十個,張宇估計肯定不夠,怎麼得二十五個往上。 張媽,嫂子,二姐,也按照這個量來,這四人就得一百多個。 張爸,大哥加張宇,這爺仨,一人三十個不一定夠,再加上兩個小家夥,又得一百多。 一共加起來,就得近三百個,光包餃子,也是個費時間的活。 張爸跟大哥,給他倆的任務就是哄孩子,別讓孩子淘就行。 剩下的,就在張宇的帶領下,開始這巨大的工程。 調餡,和麵都是張宇弄的,因為張宇舍得放肉,讓張媽,肯定不能這麼豪放,指定往裡麵摻點白菜。 張宇也有這個想法,先包著,等肉用的差不多了,就往餡子加點白菜,這樣還能多包點。 一群人擠在廚房裡,確實擠吧,張宇乾脆把餡子和麵端進屋裡,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 在屋裡包,這樣大家都能施展開。 張宇和三姐搟麵皮,張媽和二姐嫂子包餃子。 慢慢的,屋裡隻要是能放的,全擺滿了餃子。 “小叔,餃子什麼時候能包好呀,我們餓了。” 兩個小家夥,拽了拽張宇的褲子,嚷嚷著。 聽見孩子們餓了,張宇看了鬧鐘,已經十二點了,怪不得孩子們喊餓了。 “哎呀,對不起,小叔忘了時間了,小叔這就給你們下。” 張宇趕緊把搟麵杖,遞給二姐,讓二姐先搟著點。 “爸,您去廚房,把火生著,倒上水,一會兒我得下餃子了。” 張爸聽了,指著一旁的大哥,讓他去。 大哥一家委屈的看著老頭子,不是叫你去嗎,怎麼又輪到我了呢,不講武德呀你。 大哥一臉不情願的,進了廚房,但是生火的功夫,確實嫻熟,兩三下就把火生著了,往鍋裡加了三舀子水。 “小宇,火給你生著了,你看看過來下吧。” 張宇聽著大哥喊自己,端著兩鍋蓋餃子,來到廚房。 “大哥你幫我去地窖,拿一顆白菜上來,我一會兒,加到肉裡,晚上咱吃白菜肉的餃子。” 大哥一聽吃的,立馬來精神了,趕忙去了地窖,飽了一顆白菜進來,幫張宇扒好,放在菜板上。 “哥,你去找個東西,在院裡擺個桌,咱在外麵吃,屋裡擺滿了,沒地吃。” 張宇看著水開了,直接下了一鍋蓋進去,均勻的撐開,蓋上蓋子,看了一眼柴火,又往裡麵塞了幾根木頭。