一秒記住【新】 ，！ 開發區，基石實業總部大樓。

王太卡還是第一次來這邊，果然氣派。這一整棟大樓都是基石實業的，但很多樓層都是空著的，留給未來擴張的時候做準備。

李在烈先是帶著王太卡參觀了一番，隨後到基石實業完成了相關的手續，從今天開始，王太卡也是基石實業的一員了，僅次於李在烈的地位，但是沒有管理權限。

辦完了這些事，李在烈就帶著王太卡去吃飯。

盛情難卻，王太卡就跟著李在烈到了附近的一處餐廳，今天這裡已經被李在烈包場了。

“太鋪張浪費了，咱們之間整這些，有些沒必要了。”王太卡笑道。

“不，今天是不一樣的。一方麵是歡迎你的加入，一方麵是慶祝我們的成功，還有一方麵是感謝。這一次，你倒是給了我意外之喜。”李在烈笑道：“投桃報李，我也請了一位大廚，今天讓你大飽口福。”

王太卡本來沒放在心上，以為無非是一些昂貴珍品，結果第一道菜端上來卻讓他有些驚訝。

非常好看的白花。用筷子一夾，王太卡知道是豆腐。這刀工一定是極好，才能切成這樣。

上菜的是輔廚，用中文說道：“文思豆腐。”

王太卡一愣，李在烈笑道：“我可是特意請來的廚師，請你的。”

“中餐啊，這是一道名菜。”王太卡雖然走南闖北，各個國家的美食吃過不少，但是高檔的中餐其實吃的還真不多。

文思豆腐是天靈寺的齋菜之一，講究鮮味展現的淋漓盡致。雖然不是葷菜，卻有葷菜的口感，但不失豆腐的本位。

隨後第二道菜是清蒸鰣魚。王太卡用筷子一夾發現沒有魚鱗，笑道：“我看你這師傅請的也不是盡善盡美。我雖然沒吃過鰣魚，但是我曾經拍過一檔相關的紀錄片。我記得裡麵就有鰣魚。鰣魚也叫惜鱗魚，因為這種魚身上最肥美的脂肪，就藏在魚鱗中。把魚鱗都去掉再蒸，不就把最美味的地方給舍棄了？”

李在烈不懂這些，看向旁邊的輔廚。

輔廚不慌不忙的說道：“先生確實是懂行，不過這條鰣魚在做的時候，是將魚鱗刮下，然後一片片穿起來。在蒸魚的時候將魚鱗掛在上麵。這樣不僅保留的鰣魚的鮮美，也沒有魚鱗影響口感。”

王太卡和李在烈都是有些驚訝。

輔廚說道：“除了食材講究以外，費工費時和精雕細琢，也是淮揚菜的特色。請您品嘗。”

“原來是淮揚菜，怪不得。”王太卡點點頭。

王太卡對淮揚菜比較陌生，一方麵是因為他更喜歡簡單和刺激的口感，另一方麵就是淮揚菜因為精雕細琢，所以貴。

這也就是李在烈請，要不然王太卡自己靠一頓小燒烤就行了。所以說吃這個東西，還是有等級的。淮揚菜顯然不是下裡巴人，而是陽春白雪了。

嘗了一口氣鰣魚，果然鮮美。王太卡問道：“你這是哪請的？不便宜吧？”