留在騾車旁邊的年輕男子麵色如常地解釋了自己停在此處的原因，又道： “我叫楊謝，阿海兄弟，剛剛我也聽到你姐姐喚你名兒了，她是不放心你呢！” 楊謝通過姓名，對阿海態度尤其親切，見另外兩人不太愉快的神色,他又笑著去問阿海的姐姐： “這位姑娘，阿海兄弟小小年紀就可以出來掙錢，多好！你莫不是怕你兄弟不會做活兒？” 這話問得挺有意思，那個九兒抿了抿嘴，沒好氣地答道： “那問他去！我們家雖不富裕，可也沒苦過他,還想供他念書呢！可他是個不能拿筆的命，到了村塾裡,書沒背多少,倒是樂意天天幫著師娘端飯熱菜！天天回來一臉鍋底灰！可他在家也沒好好乾過，誰能放心啊！” “在家又用不著我做！姐，在家也沒見你這麼關心我啊！我要是乾不來，我能主動來這？得了，我就在這兒了！你忙你的去吧！” 弟弟完全不能接受姐姐的好意，滿臉要分道揚鑣的決心。 唉，手足手足，真正相親相愛的可不多見！ 楊謝打起了圓場： “幾位，這位小兄弟我一看就是個勤快老實人，不如這樣，我們進去看看，若人家要我們，我就幫你們照看著他點，放心，我也就是圖多個伴兒好互相照應。” “也是，人家還不一定要他呢！”那個九兒臉上陰轉晴,“戚大哥，那你在這裡等一下,我陪阿海進去看看。” “楊大哥，我們進去！” 阿海聽了楊謝的話眉開眼笑，已經將楊謝當作了親人，兩人並肩打前頭了就走了，後麵的九兒氣得瞪眼，也趕緊跟了進去。 “成不成都快點兒！我們找何三郎要緊！”戚大對幾人背影喊了聲。 九兒揮揮手：“曉得，曉得，我不跟著哪能放心？一會就出來！” 戚大摸了摸大青騾的鬃毛，抬頭無聊地四處張望。 酒樓上的隱約傳來人語，似乎在抱怨什麼。 戚大無所謂地笑笑，修煉者，修煉者，修不到做人的功夫，不是還得關在這裡喝茶？ 他來回踱了兩圈，實在無聊，乾脆坐上了車頭，一下一下搖著鞭子打發時間。 路過的行人更多是好奇注意寶鶴樓的動靜，對在樓下角落裡等人的騾車毫不在意。 進入寶鶴樓的阿海等人直奔後廚，找到大廚說明來意。 寶鶴樓確實缺人,大集開始了兩天,湧入裡下鎮的外人越來越多，寶鶴樓裡除了要安排人侍候好喝茶的那些大爺，還要做好自己的正常交易。 入手不夠，菜上得慢了，這會影響寶鶴樓生意的。 豐閶穀穀主將修煉者放在寶鶴樓喝茶，這引來了許多好奇的客人，寶鶴樓的客量大增。 大廚很頭疼人手問題。 正要再招幾個小工。 所以，阿海與楊謝兩人都被錄用了。 楊謝雖然手粗，卻有一手好刀工，切菜又快又好，將一隻大蘿卜在案板上擺弄得花樣百出，該粗的如手指條，該細的如頭發絲，帶纓子的蘿卜頭旋下來還刻了朵花。這手藝，不愁找不到碗飯吃。 阿海會燒火，別看這是個粗活兒，可也是講究的。 坐在灶臺後，眼睛要盯著灶膛裡的火勢，耳朵要聽著鍋裡的動靜和廚子的吩咐。該用細絨草還是粗枝子，該猛火還是文火，他都極熟練，看起來是個老手，難怪對自己能在寶鶴樓吃上包子很有把握。 大廚看得很滿意，當即就點頭收了這兩個小工，又特地說明： “話說在前頭，不許偷懶，吃飯管飽，工錢是固定的，別看著客人多就想加工錢！當然，前頭賞錢多下來了，可以分你們點兒，但你們畢竟不是廚子，隻能沾點邊兒！” 九兒一聽就不高興了，上前一步：“沒銀錢怎麼……” 可是架不住她弟弟搶著答應了：“行行行，管飽就行！人家又不是不給工錢！大廚，包子給吃不？陳叔說他來這裡做白案了，他做的包子可好吃啦！” 九兒翻了個白眼，大廚瞧著這一雙姐弟也好笑：“包子沒問題！原來你認識老陳？” 多了個共同的熟人，他看這小子又順眼了幾分。 “是我姐認識，她從前跟我爹來這裡見過！路上又遇到了，聽陳叔說他要來這裡做麵點師傅的。” “他已經上手了，正在棚子裡頭和麵呢！”大廚順手往後院指了指。 因為最近客人多，家夥什也添了不少，半個院子都搭起了棚子好乾活。 九兒一聽，比她弟還興奮，拔腿就往後院跑： “陳叔在？我去和他打個招呼！” 大廚猶豫了一下，也沒攔，反正這小姑娘的弟弟已經是寶鶴樓的人了，人家去和叔伯見個麵，亦是人之常情。 聽起來，老陳和這家人關係不錯，老陳是個不錯的麵點師傅，他身為大廚，處好整個後廚的關係很重要，不過是順水人情，沒壞處。 楊謝眼神閃了閃，腳提了又放下，他沒什麼理由跟過去。 阿海就像沒看到楊謝的猶豫一樣，他拿著楊謝剛剛切出來的那朵蘿卜花，羨慕得不得了，將手舉到人家麵前： “楊大哥，得空你教教我唄！我老切到手！我娘說什麼，我姐切菜就行了，找書苑 www.zｈaoshuyuan.com 男子漢用不著會這個，我看才不是！乾這個乾得好的，都是男子漢啊！” 小胖子歡喜得滿嘴嘮嘮叨叨，又拉著楊謝四處看廚房擺設： “咱得熟悉一下環境！” “這麼多刀啊，掛了一麵墻！還大大小小的，謔，看得眼睛都花了。” “大廚，你讓楊大哥在哪切菜？那些刀他都能用嗎？” “這案板是白果樹的吧！這樹得長多少年，我家也有一塊整的，隻比這小一圈！” …… 楊謝被小胖子拽得一會向東一會向西，頭都暈了，直到他聽到小胖子問大廚： “有住的地兒嗎？我姐要去租一間，要是這裡有，我就不跟我姐去住了。早起乾活兒也方便！” 他立馬來了精神，接話道： “要是忙夜宵，是得就近才方便。我聽說像這種也管住的，是不是在後院？” 大廚愣了一下，隨口道： “你們願意上晚班也好，自己去看吧，大通鋪，願意就住。” 說罷，他指著後院： “就在那，不多你們兩個。但得說清楚，好位置沒了。” 楊謝一聽，反手拉起小胖子： “阿海兄弟，咱去看看。大通鋪就大通鋪，來路上我屋簷下都睡過！” 阿海“啊”了一聲，被拉著就不由自主地跟上去了。 幾步到了後院，楊謝看到那個叫“九兒”的丫頭正和一個中年人挨得挺近，那中年人卷著袖子，半露著胳膊，身上沾著白白的麵粉，估計先前正在和麵。 兩人都是笑瞇瞇，低頭看著一口半人高的缸正不知說些什麼，看起來挺熟識。