【您製作了兩碗[打鹵麵]，完成度73%，晉菜熟練度+14】 　　【打鹵麵】 　　【品質：一星料理（晉菜/西幻）】 　　【材料：異種麵粉、黑牙山豬肉、冬雞蛋......】 　　【效果：飽腹度大，能夠稍微治愈身體】 　　【建議售價：50銅幣】 　　【評價：隨性發揮完成的半成品，遠沒有到合格的水準，這樣的作品是無法被美食帝國承認的】 　　看著係統給出的完成度和評價，不得不承認係統評價得沒有什麼問題。 　　首先是配方。 　　他用的配方本就不是打鹵麵的標準配方。 　　如果要用晉菜版的打鹵麵，那麼很多配料都要改。 　　其次，這一次料理確實是一次隨性發揮，他就是看了眼乾貨區有什麼東西就直接拿來用了。 　　說到底，這一次試菜無非就是完成一次員工餐，因此他也沒抱著完成係統任務的想法去做。 　　不過異種小麥自帶的激發身體潛力的能力卻是沒有出現。 　　是他哪裡糟蹋了麵粉嗎？還是有什麼東西是他沒有發現的。 　　算了，想那麼多也沒有用，還是乾飯重要。 　　或許是最近和安菲婭相處的時間長了，林少天此時滿腦子都是吃吃吃。 　　係統給的任務再重要，能有先把肚子填飽重要？ 　　再說了這不是還有7天的時間嘛。 　　林少天將打鹵麵端起，此時已經沒有一開始那麼燙了。 　　更重要的一點是，坐在他對麵的安菲婭此時已經吃完了打鹵麵，開始打起了他那一碗的注意，如果自己再不吃，就得做第二頓了。 　　林少天夾起麵條，將麵條送入嘴中。 　　鹹鮮的味道在味蕾中爆開，黑牙山豬肉的味道無時無刻不存在在嘴中。 　　相較於美味鮮甜的叉燒做法，打鹵的做法更加突出他的鮮味。 　　等等。 　　黑牙山豬肉？ 　　山豬肉的味道是不是太突出了。 　　麵條呢？ 　　麵條雖然十分筋道，但是似乎有些太普通了，就隻是筋道要比一般的麵條更強一點，但是完全沒有吃出係統說的那種激發潛能的魔力。 　　問題在哪了。 　　打鹵麵的靈魂是什麼。 　　是麵條還是澆頭？ 　　林少天也不好解釋。 　　一萬個人心中有一萬種哈姆雷特。 　　但是如果讓林少天來說的話，他會覺得澆頭更重要。 　　就算把麵的形式換其他種類，打鹵麵的核心還是那個鹵，沒有鹵汁就不是打鹵麵了。 　　問題就出在這了。 　　沒有突出食材的潛力，那是因為沒有把它作為核心。 　　就像是冬雞蛋一樣。 　　至今為止幾乎所有的料理，林少天都有用到冬雞蛋，但就是到現在他都不知道冬雞蛋有什麼特別的地方。 　　或許家養的冬雞生出來的雞蛋確實沒有魔力，但是他不相信冬雞這個物種沒有魔力。 　　如果以冬雞蛋為核心做一道料理，那是不是那道料理就能沾染上冬雞的魔力了。 　　是個很值得嘗試的事情呢。 　　不過現在，還是要以小麥或者麵粉為核心，把係統給的任務完成了先。 　　研發新菜品並不是難事，前世的菜譜隨便拿一個過來就好了。 　　但是不能把麵粉本身的精髓蓋掉，又要讓菜品本身上身到係統認定的二星菜品的程度，這該選一個什麼料理呢。 　　如果隻是想做成精致的高檔料理，那還是有選擇的，魯菜當中就有一道，林少天一直拿來磨煉耐心的料理。 　　荷花酥。 　　但是荷花酥真的太太太麻煩了，以至於他不想去做。 　　等到最後真的沒有想法的話，他可以考慮拿出來做，拿來應付係統的任務。 　　但是他現在想做出來的是一個能被大眾認可的料理。 　　料理始終還是要人去吃的，但是無法在餐館裡賣的料理，那就不算是料理。 　　荷花酥那種一做就是幾個小時的糕點，他實在是沒時間去大批量的做。 　　“叮鈴鈴。” 　　門框上的門鈴再次響動，餐館的大門被人推開。 　　“歡迎光臨。” 　　一位中年大腹便便的客人走了進來，林少天換上職業性的微笑對待對方。 　　而安菲婭看到來者之後，則是一臉驚訝，仿佛是疑惑為什麼這人會在這裡的樣子。 　　來者即是客。 　　林少天沒有管安菲婭的疑惑。 　　隻要是來餐館裡吃飯的，不管他是誰，都是客人。 　　既然是客人，那就要用心招待。 　　這就是林少天的信條。 　　“你這裡除了最出名的叉燒飯以外，還有什麼招牌菜，給我上一點。” 　　來者也沒有要菜單，而且從他的外形和氣質上來看，林少天一眼就覺得這人不像是一般的食客。 　　更像是位居高位的官人或者是某個商業大亨。 　　九龍城的商業大亨或者家族他也不認識，官人就更不用說，除了開店時接觸到的幾名衛兵以外，他是一個都沒接觸過。 　　不過餐館就是用來吃飯的地方，不管如何招待好客人是第一位。 　　“麵食您可以接受嗎，今天的特色菜是打鹵麵。” 　　想到鍋裡還有點料子和麵條，林少天準備再做一份打鹵麵。 　　“麵食？”商人臉色有些不對，似乎是想到了外麵的那些麵疙瘩。 　　隻不過一直都聽說林記餐館的水準很高，找書苑 www.zhａoshuyuan.com 所以他也就沒有直接拒絕。 　　“可以，你做吧。” 　　林少天回到後廚，開始煮麵。 　　熱水過麵，淋上澆頭，一份打鹵麵很快就被做好。 　　安菲婭則是不知道什麼時候跟進了後廚，一副若有所思的樣子。 　　“你知道那個人是誰嗎？”安菲婭問道。 　　林少天：“不知道，但他不管是誰，還是個食客不是嗎。” 　　“他是街對麵那家黑石酒館的店主，估計是最近看你搶走了他們的生意，才過來打探情報的。” 　　林少天搖了搖頭，無論如何，做餐館的都沒有把客人趕出去的道理。 　　打鹵麵被林少天親自端到了商人的桌前，而商人也開始享用起了菜肴。 　　林記餐館的麵食和九龍城當地的麵食完全不同，不是那種粗獷，簡樸的原始風格。 　　而是一種非常精細且美味的風格，這一點讓吃完了打鹵麵的商人感到很是驚訝。 　　“料理是很好吃，但是你們這有酒水嗎？”商人帶著迫切的眼神看著林少天。 　　想必是因為知道自家店鋪料理比不過，想從其他地方出發找到林記餐館的突破口。 　　“酒水？”林少天一時間被問到了，他好像卻是從來沒有提供過酒水，畢竟係統又不提供罐裝啤酒。 　　“抱歉我們暫時沒有酒水服務。” 　　聽到林少天的回答，商人反而是滿意的笑了。 　　但是林少天眨了眨眼。 　　小麥不就是最好的釀酒材料嗎，他怎麼會把這個東西給忘了。