杜衡僵硬的轉過頭看向重華,他剛剛都快嚇尿了好麼?! 重華是什麼意思?! 難怪重華說這是他第三次看到杜衡,現在想來,第一次應該是在東極山的那次。 那次玄禦說他要去和兩個故人打招呼,想必這就是那兩個故人了吧? 第二次就是在竹林裡麵,不知道重華是出於什麼目的,他把杜衡嚇得心臟都快從胸腔裡麵蹦出來了。 至於這第三次……就是現在了吧? 重華擦擦臉對著景楠說道:“景大人,我家老大回家了沒?” 景楠頷首道:“回了啊。” 重華抱怨著說道:“我想走近道來看看小鳳君來著,結果在竹林裡麵遇到了杜先生。 隻是想和他打個招呼罷了,結果那個鬼哭竹一點道理都不講。 你看看我的腦袋,都是血!! 你看,你看!” 重華分開他的頭發湊近杜衡和景楠,他還特意往杜衡麵前湊了湊。 杜衡看向他的頭皮,隻見他發根深處都被血給凝住了。 杜衡有些心虛了,他不好意思的說道:“原來剛剛是你啊……不好意思啊,我以為是妖獸……” 重華委屈的說道:“我還沒來得及開口哪,你就招呼竹子抽我了。” 杜衡更心虛了道:“對不住,對不住啊。 隻是不是我讓竹子抽你的……” 他都沒見過鬼哭竹打人的樣子,又怎麼會讓鬼哭竹去揍重華呢? 此時,鳳歸的聲音從隔壁飄過來道:“雲諍,你進來。 重華,你給我跪在玄禦家門口。” 雲諍對著景楠和杜衡行了個禮,就走向了鳳歸的行宮,而重華一蹦三尺高道:“哈?? 跪著? 為什麼要讓我跪著?!” 鳳歸哼了一聲道:“你現在跪著,玄禦回來還能饒你。” 聽到玄禦的名字,重華雙腿一軟噗通一下就對著院門跪了下去,杜衡都被唬了一跳道:“這……這……” 景楠挑挑眉,他幸災樂禍的說道:“你活該。 老老實實的跪著吧。” 說著他拽著杜衡就往院子裡麵走去,杜衡不時的扭頭看向重華,他和重華四目相對,重華對著他露出了一口小白牙。 景楠笑道:“你可別被這家夥的外表迷惑了,他是不折不扣的上古兇獸。 鬼哭竹對殺氣分外敏感,他不聲不響走到你身後一定是想偷襲你試試你的身手。 讓他跪著吧,要不然等一會兒玄禦回來,他會比現在還慘。” 杜衡弱弱的扭過了頭,這時候他才發現自己左右手中還各自捏著一根筍。 因為太緊張了,筍都被他握出了溫度。 一到廚房中,景楠就嗅到了一股甜甜的味道。他吸著鼻子道:“嗯? 這是什麼味道?” 杜衡將背簍放在了廊簷上,他走了進來道:“是我發麵的味道,今天我想給大家做三丁包子吃。” 景楠有些好奇道:“包子? 是什麼?” 杜衡道:“是一種麵點,外麵是柔軟的麵皮,裡麵塞著餡料。” 說著,杜衡揭開了大鍋讓景楠看向鍋中,景楠探頭一看,隻見鍋底有一團光滑的麵團。 這個麵團和他之前見過的麵條和餛飩麵團不一樣,景楠覺得這個麵團似乎在長大? 杜衡笑道:“這個是用酒釀發酵的麵團,周家鋪子裡麵沒有酵母,我就用了比較傳統的方法來發麵,不知道能不能行。” 杜衡老家發麵的時候很方便,隻要去超市買一包酵母摻和到麵粉中去,揉成麵團之後放在溫暖的地方,過一個時辰,麵團就會發酵膨脹。 這樣發酵出來的麵經過蒸製之後會形成蜂窩狀的孔洞,吃起來口感綿軟香甜。 然而他沒看到酵母,於是就另辟蹊徑用了酒釀來發酵。某種程度上,酒釀也是發酵的產物。 酒釀裡麵會有很多活性的酵母,挖上半碗酒釀,將它們倒在麵粉中。 然後用筷子調成麵絮絮後再揉搓,揉搓的過程中若是覺得麵有些硬,可以適當的加一些溫水。 杜衡加的酒釀是第二批做的,因為廚房中溫度合適,短短幾天的功夫,酒釀就已經成功了。 等到麵團揉成外表光潔軟硬適中之後,杜衡就將麵團放在了鍋中發酵。 他早已在鍋底準備了一些溫水,酵母發酵的時候喜歡溫暖潮濕的地方,杜衡將鍋裡的陣法開到最大。 別看鍋裡隻有小小一團麵粉,這團麵粉可是用十斤麵粉揉出來的哪! 杜衡揉麵團的時候感覺自己的老命都快被揉斷了。 趁著麵團發酵的功夫,他要來調三丁餡兒。 ……
第175章(1 / 1)