他的水池中早就泡好了一盆香菇,在水池旁邊有兩個大木盆。 其中一個木盆中放著用澱粉和白酒醃製過的雞肉丁。 還有一個盆中放著山膏肉丁,山膏肉丁中也加了一些澱粉和白酒,這樣做出來的肉丁更加嫩滑。 兩個木盆中的肉丁都有拇指蓋那麼大,景楠看來贊不絕口道:“這刀工,將來真的可以試試劍修之路。” 杜衡無奈極了道:“好好好,你說了算。” 杜衡取了個筲箕走到廊簷下,景楠搬了個小凳坐在他旁邊看他處理竹筍。 不管什麼時候看杜衡處理竹筍,景楠都覺得賞心悅目。 一個個裹著泥土和筍衣的筍子在杜衡的刀下輕輕一轉,隻聽到細微的哢嚓一聲,一個個白嫩嫩的筍子就從筍衣裡麵跳出來啦。 杜衡做菜的時候還有個習慣,遇到好吃的,他會切一刀投喂身邊的人。 笑笑在的時候他就會切了喂笑笑,而景楠在的時候,他就會投喂景楠。 當景楠捏著一塊筍子在乾吃的時候,兩個人都沒覺得哪裡不對。 而跪在院門外的重華則驚恐的看著這一幕,不知道到底是那一點戳中了他的驚懼之處。 沛竹的竹筍可以生吃,吃起來像是竹筍味道的荸薺,有點點清甜,不乾不澀還挺脆。 景楠咬的哢嚓哢嚓的說道:“我終於明白為什麼笑笑喜歡跟著你做飯了。” 杜衡這個隨手投喂人的習慣挺不錯的,他喜歡。 杜衡笑道:“做飯又不是什麼嚴肅的事情,再說了都是自己人,遇到好吃的當然先吃為敬啊。” 景楠不客氣的說道:“哦,那你再給我切一片筍來,還挺好吃的。” 杜衡樂嗬嗬的給景楠切了拳頭那麼大的一塊筍,他關照道:“這塊吃完不許吃了啊! 筍子這東西吃多了傷胃,等下你還要留著肚子吃包子哪。” 景楠點點頭啃著筍子道:“嗯,我知道了。 對了,你砂鍋裡麵煮的什麼呀,聞起來好香啊。” 杜衡轉頭看了看砂鍋,他笑道:“剛剛不是剃了雞肉做成雞丁了嗎? 剩下的雞骨我給煮成了雞湯,等下可以用來調味。” 景楠若有所思道:“哦~~我能喝一碗嗎?” 杜衡看了看景楠道:“你不是正吃著筍子的麼? 一冷一熱的吃了胃裡不舒服,再說了,現在還沒煮好。” 景楠隻能遺憾的放棄了道:“那算了。” 杜衡剝了大半背簍的筍子出來,得了滿滿一筲箕的筍肉。 筍肉不需要過多的調味,隻要將它們切成均勻的丁,然後就能直接摻在肉中。 三丁包裡麵的丁不需要太細,太細了吃起來碎碎的沒嚼勁。 杜衡喜歡能吃到裡麵真材實料的感覺,他清洗了筍之後也將筍肉切成了指甲蓋大小的丁。 為了今天的這頓包子,杜衡今天特意早起了。 玄禦和他同時起床的,可是起床之後玄禦就去了西山,他說他和老刀去找找獵物,很快就回來,可是到現在玄禦還沒回家。 玄禦不在家,一些體力活就沒人做了,比如抱出大木盆清洗什麼的。 杜衡瞅了瞅坐在旁邊啃竹筍的景楠,他計上心來道:“景楠,你有空嗎?” 景楠沒骨頭似的癱在椅子上道:“嗯,有空,怎麼啦?” 杜衡說道:“我要切香菇丁然後拌餡兒,你能幫我一下嗎?” 景楠想了想,他指著水池旁邊的木盆道:“是讓我把這幾種餡兒混合在一起嗎?” 杜衡點了點頭道:“嗯,反正你閑著也是閑著,玄禦暫時還沒回來,你就搭把手吧?” 景楠笑吟吟的說道:“沒問題啊,我幫你找個人來。” 杜衡:……他果然不能對景楠抱有什麼幻想,這家夥其實懶成了精。 杜衡原本以為景楠會找跪在門口的重華幫忙,可是沒一會兒,他的院門前閃過一片青衣。 他定睛一看,竟然是驚鴻!! 景楠這家夥竟然讓驚鴻來幫忙拌餡兒! 有這麼一刻,杜衡想要掐死景楠。 ……
第176章(1 / 1)