景楠將砂鍋放在了灶臺上，他樂嗬嗬的說道：“你也太小看我了吧？ 　　我雖然不是火係的妖修，可是也不會被這種沒有靈氣的火焰灼燒到啊。” 　　杜衡給景楠豎起了大拇指道：“你厲害。” 　　杜衡可不比景楠，他可沒有伸手捧住滾開的砂鍋的本事。 　　他用抹布裹住了砂鍋的蓋子揭開了鍋蓋，鍋中有一鍋金黃的雞湯。 　　杜衡選了母雞用來做三丁包的雞丁，正宗的三丁包裡麵選用的母雞都是隔年的小母雞。 　　這樣的雞丁吃起來嫩滑，肥而不膩。 　　杜衡碼不準這裡的雞長了多少年，但是他能分出公母。 　　雖然不能保證自己的食材百分百的正宗，他也會力求食材與原來的方子靠近。 　　杜衡撇去了雞湯上麵的金黃色的油花，隻取下麵乳白色的雞湯。 　　大半鍋雞湯下了鍋之後，鍋中的香味就出來了。 　　景楠深深的吸了一口氣道：“嗯~這個味道~~香~” 　　杜衡曾經炒過肉臊子用來拌麵，景楠特別喜歡那個肉臊子，現在鍋裡的味道聞起來比肉臊子還要香一些。 　　景楠說道：“這個要是用來拌麵條，我能吃三碗。” 　　杜衡樂道：“行，要是你喜歡，我過兩天給你多做一點拌麵條吃！” 　　景楠滿意的看了看鍋裡。 　　此時的五丁都浸泡在了雞湯中，五丁都失去了自己本來的顏色，變成類似的紅褐色。 　　杜衡蓋上鍋蓋道：“等熬製一會兒，再勾個欠就能出鍋了。” 　　景楠問道：“出鍋之後就能包包子了嗎？” 　　杜衡笑著搖了搖頭道：“暫時還不能，餡兒還要冷凍一下，讓它們凝固起來。 　　不然包的時候不方便，蒸出來的時候湯汁也沒有這麼濃稠。” 　　景楠佩服的頷首道：“厲害，要是讓我花這麼長的時間精力來做吃的，我寧願不吃。” 　　杜衡來到他們村真是太好了，不用他費時費力，就能吃到美味可口的食物，想到這點，景楠覺得他被杜衡使喚幾下也沒什麼了。 　　沒過多久，杜衡就將餡兒盛在了大木盆中。 　　熱騰騰的餡料盛了滿滿一盆，景楠沒忍住拿著勺子舀了一勺子在旁邊吃了起來道：“嗯~不錯，好吃~” 　　杜衡無奈了道：“你怎麼比笑笑還淘氣？” 　　他懷疑笑笑直接動手的習慣就是景楠教出來的。 　　將餡料放在冰箱裡麵等待冷卻的這段時間，是杜衡用來揉麵醒麵的時候。 　　此時揭開大鍋的蓋子，就能看到鍋裡的麵團發了有一開始的兩倍大。 　　杜衡在麵團上摁了一下，麵團上就出現了一個深深的指印，但是指印很快就回彈了。 　　這就證明麵團發好了！ 　　杜衡將放置著麵團的木盆從鍋中抱了出來，一股子香甜的味道跟著杜衡從鍋裡飄到了餐桌旁邊。 　　餐桌旁，驚鴻還拘謹的站著。 　　杜衡不好意思的說道：“驚鴻姑娘，別站著啊，坐著就好。” 　　驚鴻恭敬的行了個禮，直到景楠頷首道：“坐著吧，這是杜衡的地盤，他說什麼，你就照做。” 　　驚鴻抬起眼簾看了看杜衡，她感激的頷首，然後拖了一張椅子坐了下來。 　　景楠手賤的要去摸杜衡麵前的麵團，杜衡拍了一下他道：“你的手乾凈嗎？ 　　就在亂摸。 　　這是要吃的東西，可不能弄臟了。” 　　景楠瞪著杜衡道：“你竟然嫌棄我？” 　　杜衡咧嘴一笑道：“景大人，景大仙兒，麻煩您坐旁邊好嗎？ 　　我這裡有十斤麵粉哪！ 　　揉麵很費功夫的！” 　　揉麵確實是個體力活，用杜衡的話說，如果心情不太舒服想要打架，揉一次麵就好了。 　　發酵好的麵團中都是蜂窩狀的孔洞，要將這些孔洞中的空氣全部揉搓出去，要多多的摔打揉捏，才能讓麵皮變得勁道耐嚼。 　　揉好的麵團會比姑娘家的皮膚還要光滑柔軟，放著醒麵的時候，麵團還會長大。 　　杜衡從木盆中取出了四分之一的麵出來，放置在餐桌上的案板上早就撒上了一層麵粉，綿軟的麵團落在了案板上發出了敦實的聲響。 　　杜衡挽起袖子開始揉捏麵團，景楠在旁邊問道：“你怎麼隻揉這麼點兒？ 　　盆裡不是還有嗎？” 　　杜衡哭笑不得道：“你知道揉麵有多費力嗎？” 　　景楠頷首道：“很費力嗎？” 　　杜衡點了點頭肯定道：“十斤麵揉下來，我的胳膊都會酸的抬不起來。” 　　哪怕他現在是練氣四層的修士，他都覺得自己是個廢物。 　　……