鳳歸雙手一攤道:“看我作甚,就是你太弱了。” 鳳歸大手一揮道:“這個爐子就先放在這裡吧,你想要烘烤什麼就烘烤吧。” 鳳.大戶人家.歸出手果真闊綽,杜衡都快感動哭了呢。 杜衡老家有一段時間流行一種無水脆皮蛋糕,杜衡以前一直天真的以為,雞蛋糕裡麵都是要加水烤製的。 無水雞蛋糕裡麵可能用牛奶之類的取代了水。 直到他親手做了一次雞蛋糕,他才明白,這就是商家賣貨的一種噱頭罷了。 雞蛋糕做的時候本來就不需要加水,隻要蛋液、白糖、過篩的麵粉還有食用油就可以了。 隻是做雞蛋糕的麵粉一般采用低筋麵粉,杜衡手裡隻有普通麵粉。 不過這不能難倒杜衡,杜衡上次去周家鋪子的時候買到了不少澱粉。 他隻要在普通麵粉中加一些澱粉就可以了。 杜媽媽平時會做一些糕點,她對杜衡說過,普通麵粉裡麵加百分之十左右的澱粉就能代替低筋麵粉使用。 大概就是百斤普通麵粉裡麵摻和十到十二斤澱粉的樣子。 杜衡哼哧哼哧的抱出了一大袋的麵粉,一袋麵粉足有五十斤。 杜衡將麵粉重重的擱在了椅子上,他鬆了一口氣。 看到他這麼吃力,景楠又在嘆氣了道:“這小身板子,真的已經練氣了嗎?” 杜衡皮笑肉不笑道:“景大仙兒,你到底要不要吃雞蛋糕了? 要吃蛋糕就住嘴。” 景楠果斷的閉嘴道:“我不說話了,你繼續,你繼續。” 杜衡家的木盆和普通的洗臉盆差不多大,杜衡估摸了一下,裝滿一盆水的差不多有十二斤左右。 三盆蛋液就有三十六斤重,他還需要加入比蛋液重量稍稍少一些的低筋麵粉。 也就是他還需要三十斤左右的麵粉,十八斤的糖和兩斤半的食用油。 這時候景楠用來煉丹用的修真界版的稱就派上用場了,煉丹也講究分量,有時候一種靈植放的量多一點少一點,出來的丹藥就完全不一樣。 因而丹修們都會準備一柄稱。 景楠家的稱和杜衡見過的完全不一樣,不知用什麼材料做成的稱中間雕刻著一隻黑色的坐著的狐貍,狐貍的尾巴蓬鬆鬆的翹過頭頂,形成了一個能放置東西的不規則托盤。 稱隻有一尺高,寬度也不足一尺,杜衡覺得他要是將木盆放在了稱上,稱會被壓壞了。 杜衡還在猶豫,景楠已經放置了一個空木盆在稱上。 此時隻見小狐貍眼睛一下睜開了,狐貍舔舔嘴角細聲細氣的說道:“五斤~” 杜衡唬了一跳道:“哎嘿,還會自動報數哪!” 這個稱要是放在老家,一定能賣瘋了,這個造型也太可愛了。 可愛是可愛,就是這個數值好像不對吧? 杜衡樂了道:“景楠你們家稱不會壞了吧? 我家木盆隻有五斤嗎?” 杜衡家的木盆都是用引木符篆做出來的,一個木盆沉甸甸的,肯定不止五斤。 景楠揣著手沒好氣的說道:“不是五斤是多少? 我這可是天狐稱,世上沒有比這個稱更加準的了。” 杜衡此時突然想起了一件事,現代的一斤有十兩,而古代的一斤有十六兩! 小狐貍說的五斤,換算成現代的單位,就是八斤! 數學成績從來不太好的杜衡頓時暈圈了,糟糕了,他要重新計算需要用的麵粉和糖的重量了。 ……………… 按照杜衡的估計,他有三十六斤蛋液,可是用修真界的稱一稱,就變成了二十二點五斤。 請問,他還需要多少麵粉多少糖和多少油? 按照杜衡原本的計算,他還需要三十斤左右的麵粉,十八斤的糖和兩斤半的食用油。 可是因為度量的不統一,所有的重量都要重新計算。 沒有計算器的時代,這個問題足夠讓杜衡暈圈了。 杜衡找了個棍棍在地上劃拉念道:“三十除以一點六……” 沒等杜衡算出來,就聽笑笑啾啾的說了什麼。 玄禦在旁邊翻譯道:“笑笑說十八又四分之三。” ……
第190章(1 / 1)