杜衡大受打擊,雞都比他算得快,他差點哇的一下哭出來了。 可是他隨後就振作起來了,他笑道:“那就算十八斤吧!多一點少一點沒事。” 經過笑笑的縝密計算,杜衡重新得出了他需要的糖和油的重量,他還需要十一斤糖和一斤半的油。 計算好了之後,杜衡很快就稱到了自己需要的材料的重量。 他先在普通麵粉中加了澱粉,得到了想要的低筋麵粉。 然後又稱出了自己想要的糖和油的重量。 看著白糖在木盆中堆成了一座小山,鳳歸又在嫌棄了道:“噫,這麼多糖,能吃嗎?” 杜衡笑道:“當然能吃啦,做好了你就知道了。” 杜衡準備了一個大大的木桶,比他泡米酒的那個木桶還要大。 打發蛋液的時候需要大一點的地方,這樣好操作。 他將三盆蛋和白糖都倒入其中,桶裡麵頓時就有小半桶的蛋液了。 他看向廚房中的大妖怪們道:“我需要一個很有力氣的,速度很快的高手幫我攪和蛋液。” 打發蛋液這種事情,少量他還可以,數量多了他真的做不到。 不過旁邊有這麼多的勞動力,不用豈不是可惜了? 杜衡做了個打蛋用的木頭刷子,說是刷子,和傳統意義上的刷子又不太一樣。 看著更像是現代的那種打蛋器的木頭版本,不過這個刷子挺長的,畢竟要在半人高的木桶裡麵把蛋液給打發成糊狀,要是做得太小了就不太實用了。 聽說要出力,景楠第一個回避道:“別找我,我懶得動。” 杜衡本來就沒指望景楠出手,他正準備看向玄禦的時候,就聽見雲諍和老刀說話了道:“這個我們應該能做得來。” 杜衡滿眼都是星星,他將手裡的木頭刷子交給了雲諍。 順便還吹起了彩虹屁道:“老雲一看就是世外高人,還有老刀,就知道你們有這個實力。” 瞧瞧雲諍胳膊上的腱子肉,這樣的形體用來打蛋,真是太完美了! 杜衡的吹捧讓雲諍老臉都紅了,雲諍恭敬的問道:“請問有什麼注意事項嗎? 攪拌蛋液的時候有什麼法訣嗎?” 杜衡一愣道:“沒……沒法訣,隻要速度快,攪拌均勻就行了。 因為裡麵加了糖,攪拌到位的時候,蛋液的顏色會成為乳黃色,也會變得濃稠的。” 這是純物理行為,和化學不沾邊。 雲諍鄭重的接過了木頭刷子,明明有四尺長的刷子在雲諍手中就像是玩具似的。 雲諍雙瞳中靈光一現,他提著刷子就在木桶中劃著圈圈攪拌起來。 他速度太快了,刷子都被晃出了殘影。 雲諍口中還特別有氣勢的喊了出來道:“啊————” 杜衡覺得他的眼光真的太準了,雲諍就是個人形打蛋器啊! 這速度,這頻率,估計用不了一盞茶的功夫就能攪拌到位了吧? 蛋液中的蛋黃和蛋白被攪和開來,漸漸的和白糖融為一體。 木桶中的蛋液顏色從淺黃色慢慢的變為乳黃色。 趁著雲諍打蛋的功夫,杜衡要準備烤製蛋糕的模具了。 鳳歸提供的丹爐裡麵沒有模具,他需要現場製作。 不過這難不倒杜衡,這段時間他用的最多的就是引木符籙和引鐵符籙了,做個幾十張模具輕輕鬆鬆的。 杜衡先是製作了一個能放到丹爐中烤製的鐵夾子,原本杜衡還想仔細的去丈量丹爐的入口有多大,他好定製鐵架。 結果玄禦在旁邊說道:“丹爐中有陣法,你不用擔心東西放不下。” 杜衡覺得在修士麵前,他就是個廢物。 那他還要糾結什麼啊? 他直接將製作架子和模具的工作丟給了玄禦道:“玄禦你幫我做吧?” 杜衡將自己想要的烤架和模具樣式對玄禦說了,玄禦點點頭。 然後他食指和中指夾住了引鐵符籙,隻見眼前靈光一現,就出現了一個四尺高四尺寬的鐵架子。 鐵架子有十層,中間有兩層格擋,能同時放下四排烤製的模具。 每一層鐵架高度有十寸,這樣模具放進去之後不會太擠。 ……
第191章(1 / 1)